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Pavés au soja provençal - U - 2 x 200 g

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Pavés au soja provençal - U - 2 x 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256225736485 (EAN / EAN-13)

Quantité : 2 x 200 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Frais

Marques : U, U Bon & Végétarien

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Substituts de viande, Galettes végétariennes

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Sans colorants, Transformé en France, en:FSC-C113115, FSC EMBALLAGE

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    21 ingrédients

    Eau, protéines de SOJA déshydratées 21%, purée de tomate double concentré 7%, huile de colza, poivrons jaunes 6%, poivrons rouges 6%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), sauce soja (eau, SOJA, BLE et sel), ail 1%, vinaigre, basilic 0.9%, épaississant: méthylcellulose, sel, thym. Produit fabriqué dans un atelier qui utilise du céleri, oeufs, poissons, lait, mollusques, crustacés et moutarde.
    Allergènes : Gluten, Soja
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Eau, protéines de SOJA déshydratées 21%, purée de tomate double concentré 7%, huile de colza, poivrons jaunes 6%, poivrons rouges 6%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), sauce soja (eau, SOJA, BLE, sel), ail 1%, vinaigre, basilic 0.9%, épaississant (méthylcellulose), sel, thym
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 39.5730888888889 - percent_max: 49.2
    2. protéines de SOJA déshydratées -> en:dehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 21 - percent: 21 - percent_max: 21
    3. purée de tomate double concentré -> en:double-concentrated-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 7 - percent: 7 - percent_max: 7
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 6 - percent_max: 7
    5. poivrons jaunes -> en:yellow-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20168 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    6. poivrons rouges -> en:red-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20087 - percent_min: 6 - percent: 6 - percent_max: 6
    7. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 1 - percent_max: 4.36013333333333
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0.5 - percent_max: 4.36013333333333
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 2.18006666666667
    8. sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 11104 - percent_min: 1 - percent_max: 3.46677777777778
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.25 - percent_max: 3.46677777777778
      2. SOJA -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.81833333333333
      3. BLE -> en:wheat - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1.21222222222222
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.909166666666666
    9. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
    10. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.9 - percent_max: 1
    11. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0.9 - percent: 0.9 - percent_max: 0.9
    12. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    13. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
    14. thym -> en:thyme - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11070 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 74

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 12

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 16, valeur arrondie : 16)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 74, valeur arrondie : 74)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 642, valeur arrondie : 642)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2, valeur arrondie : 2)
    • Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.5, valeur arrondie : 0.5)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 480, valeur arrondie : 480)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 12)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.2%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (100 g)     		Comparé à: Galettes végétariennes
    Énergie 642 kj
    (154 kcal)     		642 kj
    (154 kcal)     		-23 %
    Matières grasses 6,9 g 6,9 g -24 %
    Acides gras saturés 0,5 g 0,5 g -66 %
    Glucides 3,6 g 3,6 g -77 %
    Sucres 2 g 2 g -9 %
    Fibres alimentaires 6 g 6 g +30 %
    Protéines 16 g 16 g +47 %
    Sel 1,2 g 1,2 g +15 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 74 % 74 % +170 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 28,09 % 28,09 %
Taille d'une portion : 100 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, kiliweb, org-systeme-u, systeme-u, systeme-u-off, teolemon, yuka.ZnAwT1RLWlJwZE15b3NZbS9pN3p5ODlaK2NlV1ZubWRkTmNBSWc9PQ.

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