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Falafels - U Bon & Végétarien - 200 g

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Falafels - U Bon & Végétarien - 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256225736478 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Préparation à base de pois chiches, de fèves, de menthe et de coriandre, cuite, réfrigérée

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, en:pack, en:FSC C113115, en:FSC Mixte, en:Pensez au tri!, en:Point vert, en:Triman, Barquette et film plastique à jeter, Étui carton à recycler

Marques : U Bon & Végétarien, U

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Alternatives à la viande, Réfrigérés, en:Refrigerated plant-based foods, Boulettes végétariennes, Falafels, Falafels réfrigérés

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, en:FSC, Sans colorants, Transformé en France, FSC EMBALLAGE

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients

    Pois chiches précuits 47% (eau, pois chiches), fèves 15%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), eau, huile d'olive vierge extra, huiles végétales de tournesol et de colza, farine de BLE, coriandre 2%, vinaigre, persil, sel, épices, menthe douce 0.6%, épaississant: méthylcellulose, ail déshydraté. Produit fabriqué dans un atelier qui utilise du céleri, lait, mollusques, oeuf, poissons, et soja.
    Allergènes : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Soja
    Traces : Céleri, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose

    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Végétarien

    Aucun ingrédient non végétarien détecté

    Ingrédients non reconnus : Oignons préfrits
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Pois chiches précuits 47% (eau, pois chiches), fèves 15%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), eau, huile d'olive vierge extra, huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, farine de BLE, coriandre 2%, vinaigre, persil, sel, épices, menthe douce 0.6%, épaississant (méthylcellulose), ail déshydraté
    1. Pois chiches précuits -> fr:pois-chiches-precuits - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 47 - percent: 47 - percent_max: 47
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 23.5 - percent_max: 47
      2. pois chiches -> en:chickpea - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20532 - percent_min: 0 - percent_max: 23.5
    2. fèves -> en:broad-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20518 - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
    3. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 2.71428571428571 - percent_max: 15
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 1.35714285714286 - percent_max: 15
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
    4. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 2 - percent_max: 15
    5. huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 2 - percent_max: 12.0769230769231
    6. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 2 - percent_max: 8.5
    7. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 2 - percent_max: 6.4
    8. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 2 - percent_max: 5
    9. coriandre -> en:coriander - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
    10. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018 - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    11. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0.6 - percent_max: 2
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.73
    13. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.6 - percent_max: 0.73
    14. menthe douce -> en:sweetmint - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11027 - percent_min: 0.6 - percent: 0.6 - percent_max: 0.6
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
      1. méthylcellulose -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.6
    16. ail déshydraté -> en:dried-garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11023 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6

Nutrition

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    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 78

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 11

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.9, valeur arrondie : 6.9)
    • Fibre : 5 / 5 (valeur : 5.5, valeur arrondie : 5.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 78.4956043956044, valeur arrondie : 78.5)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 923, valeur arrondie : 923)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.7, valeur arrondie : 1.7)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 292, valeur arrondie : 292)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (6 - 11)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.73%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: en:Refrigerated plant-based foods
    Énergie 923 kj
    (222 kcal)     		-7 %
    Matières grasses 14 g +17 %
    Acides gras saturés 1,6 g +20 %
    Glucides 15 g -25 %
    Sucres 1,7 g -25 %
    Fibres alimentaires 5,5 g -21 %
    Protéines 6,9 g -14 %
    Sel 0,73 g -40 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 78,496 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par moon-rabbit.
Fiche produit également modifiée par aleene, beniben, danbernfanck, date-limite-app, foodviewer, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, packbot, quechoisir, segundo, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor, yuka.V1A0d0NwaGJncUVYdnZBRjJ5bncrUE53NW9DR1VqdVJLL2d3SUE9PQ.

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