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Plateau Asiatique 14 Pièces + Sauces - U - 370 g

Plateau Asiatique 14 Pièces + Sauces - U - 370 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256225426584 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : 6 mini-nems au porc, 4 acras à la morue, 2 samoussas au porc, 2 beignets de crevette, sauce aigre-douce, sauce nuoc mâm.

Quantité : 370 g

Conditionnement : Plastique, Frais

Marques : U

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Snacks, Poissons, Viandes et dérivés, Snacks salés, Amuse-gueules, Plats préparés, Frais, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Plats préparés à la viande, Plats au porc, Réfrigérés, Plats aux fruits de mer, Nems, Plats préparés réfrigérés, Samoussas, Acras de morue, Plats aux crevettes, Nems au porc, Samoussas au porc, Beignet de crevette, en:Preparations-made-from-fish-meat

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Cuisiné en France, Viande Porcine Française, Point Vert, Arômes naturels, Sans colorants
Viande Porcine Française Point Vert

Origine des ingrédients : France, Équateur, Honduras, Inde, Indonésie, Pérou, Thaïlande, Viêt Nam, Hors France, Océan Atlantique Nord-Est, Océan Atlantique Nord-Ouest, Océan Pacifique Nord-Est, Océan Pacifique Nord-Ouest

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 85.217.004 CE - Saint-Georges-de-Montaigu (Vendée, France)

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 18

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.4, valeur arrondie : 5.4)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)

    Points négatifs : 12

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 902, valeur arrondie : 902)
    • Sucres : 1 / 10 (valeur : 4.7, valeur arrondie : 4.7)
    • Acides gras saturés : 2 / 10 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 680, valeur arrondie : 680)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 11 (12 - 1)

    Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en faible quantité (4.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité élevée (1.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Beignet de crevette
    Énergie 902 kj
    (216 kcal)
    -5 %
    Matières grasses 11 g +22 %
    Acides gras saturés 2,4 g +100 %
    Glucides 23 g -16 %
    Sucres 4,7 g -0 %
    Fibres alimentaires 1,8 g +112 %
    Protéines 5,4 g -26 %
    Sel 1,7 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 18 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 296 g

Ingrédients

  • icon

    103 ingrédients


    Mini-nems au porc ( 6 x 20g) : galettes de riz garnies d'une farce à base de viande de porc. Eau, farine de riz 14%, oignon, gorge de porc (origine : France) 10%, morceau de tête de porc (origine : France) 5%, gras de porc (origine : France) 5%, pousse de haricot mungo, amidons de pois, huile de tournesol, champignon noir, amidon de maïs, sel, fibre de BLÉ, épices, sucre caramélisé, gingembre, poivre, arôme naturel. Soit 63% de garniture. Pourcentage exprimé sur le mini-nem au porc. Acras à la MORUE (4 x 20 g) : chair de MORUE 35% [CABILLAUD, sel], oignon, farine de BLÉ, eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant : extrait de romarin), huile de tournesol, persil, fécule de manioc, ail, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, amidon de BLÉ, OEUF, jus de citron, sel, poivre, piment, arôme naturel. Pourcentage exprimé sur l'acra à la MORUE. Mini-samoussas au porc (2 x 30 g) : galettes de BLÉ garnies d'une farce à la viande de porc. Farine de BLE 22%, eau, gorge de porc (origine : France) 17% ], oignon %, morceau de tête de porc (origine : France) 8%, gras de porc (origine : France) 8%, amidon de pois, huile de tournesol, sel, épices, fibre de BLE, sel, amidon de maïs, arômes naturels, poivre, piment. Soit 66% de garniture. Pourcentage exprimé sur le mini-samoussa au porc. Beignets de CREVETTE (2 x 20 g) : pâte à beignet garnie d'une queue CREVETTE. Queue de CREVETTES 31.5%, farine de BLE, huile de tournesol, eau, OEUF, blanc d'OEUF, poudres à lever : diphosphate disodique et carbonate acide de sodium, amidon de BLE, sel, poivre. Pourcentage exprimé sur le beignet de CREVETTE. Sauce aigre-douce 40 g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, amidon transformé, purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool), sel. Sauce au nuoc mâm 30 g : eau, sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mâm 1,6% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLÉ). Pourcentage exprimé sur la sauce au nuoc mâm. Traces éventuelles de lait et d'arachides.
    Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Soja
    Traces : Lait, Arachides

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia
  • E500ii - Carbonate acide de sodium


    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Gorge-de-porc, Pièces de tête de porc, Gras de porc, Chair de morue, Cabillaud, Œuf, Gorge-de-porc, Pièces de tête de porc, Gras de porc, Queues de crevettes, Œuf, Blanc d'œuf, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Non végétarien


    Ingrédients non végétariens : Gorge-de-porc, Pièces de tête de porc, Gras de porc, Chair de morue, Cabillaud, Gorge-de-porc, Pièces de tête de porc, Gras de porc, Queues de crevettes, Sauce nuoc mam, Sauce nuoc mam, Poisson

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Mini-nems au porc (6 x, galettes de riz garnies d'une farce à base de viande de porc, Eau), farine de riz 14%, oignon, gorge de porc 10%, morceau de tête de porc 5%, gras de porc 5%, pousse de haricot mungo, amidons de pois, huile de tournesol, champignon noir, amidon de maïs, sel, fibre de BLÉ, épices, sucre caramélisé, gingembre, poivre, arôme naturel, Acras à la MORUE (4 x, chair de MORUE 35%, CABILLAUD), sel, oignon, farine de BLÉ, eau, flocon de pomme de terre (pomme de terre, antioxydant (extrait de romarin)), huile de tournesol, persil, fécule de manioc, ail, poudres à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium), amidon de BLÉ, OEUF, jus de citron, sel, poivre, piment, arôme naturel, Mini-samoussas au porc (2 x, galettes de BLÉ garnies d'une farce à la viande de porc, Farine de BLE 22%), eau, gorge de porc 17%, oignon %, morceau de tête de porc 8%, gras de porc 8%, amidon de pois, huile de tournesol, sel, épices, fibre de BLE, sel, amidon de maïs, arômes naturels, poivre, piment, Beignets de CREVETTE (2 x, pâte à beignet garnie d'une queue CREVETTE, Queue de CREVETTES 31.5%), farine de BLE, huile de tournesol, eau, OEUF, blanc d'OEUF, poudres à lever (diphosphate disodique et carbonate acide de sodium), amidon de BLE, sel, poivre, Sauce aigre-douce (eau), sucre, vinaigre d'alcool, amidon transformé, purée de piment (piment, sel, vinaigre d'alcool), sel, Sauce au nuoc mâm (eau), sucre, vinaigre d'alcool, sel, nuoc mâm 1.6% (POISSON, sel, eau), sauce SOJA (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLÉ)
    1. Mini-nems au porc -> fr:mini-nems-au-porc
      1. 6 x -> fr:6-x
      2. galettes de riz garnies d'une farce à base de viande de porc -> fr:galettes-de-riz-garnies-d-une-farce-a-base-de-viande-de-porc
      3. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    2. farine de riz -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9520 - percent: 14
    3. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    4. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 10
    5. morceau de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 5
    6. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent: 5
    7. pousse de haricot mungo -> en:mung-bean-sprout - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20183
    8. amidons de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    9. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    10. champignon noir -> en:shiitake - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    11. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    13. fibre de BLÉ -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    14. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    15. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    16. gingembre -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074
    17. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    18. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    19. Acras à la MORUE -> fr:acras-a-la-morue
      1. 4 x -> fr:4-x
      2. chair de MORUE -> fr:chair-de-morue - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043 - percent: 35
      3. CABILLAUD -> en:cod - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26043
    20. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    21. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    22. farine de BLÉ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    23. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    24. flocon de pomme de terre -> en:potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. antioxydant -> en:antioxidant
        1. extrait de romarin -> en:e392 - vegan: yes - vegetarian: yes
    25. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    26. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    27. fécule de manioc -> en:tapioca - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    28. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    29. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique et carbonate acide de sodium -> bg:e500ii
    30. amidon de BLÉ -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    31. OEUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    32. jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
    33. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    34. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    35. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    36. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    37. Mini-samoussas au porc -> fr:mini-samoussas-au-porc
      1. 2 x -> fr:2-x
      2. galettes de BLÉ garnies d'une farce à la viande de porc -> fr:galettes-de-ble-garnies-d-une-farce-a-la-viande-de-porc
      3. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent: 22
    38. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    39. gorge de porc -> fr:gorge-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 17
    40. oignon % -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034
    41. morceau de tête de porc -> fr:pieces-de-tete-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent: 8
    42. gras de porc -> en:pork-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16530 - percent: 8
    43. amidon de pois -> en:pea-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    44. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    45. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    46. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    47. fibre de BLE -> en:wheat-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes
    48. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    49. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510
    50. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    51. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    52. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
    53. Beignets de CREVETTE -> fr:beignets-de-crevette
      1. 2 x -> fr:2-x
      2. pâte à beignet garnie d'une queue CREVETTE -> fr:pate-a-beignet-garnie-d-une-queue-crevette
      3. Queue de CREVETTES -> fr:queues-de-crevettes - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 10021 - percent: 31.5
    54. farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410
    55. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    56. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    57. OEUF -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
    58. blanc d'OEUF -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001
    59. poudres à lever -> en:raising-agent
      1. diphosphate disodique et carbonate acide de sodium -> bg:e500ii
    60. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    61. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    62. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes
    63. Sauce aigre-douce -> en:sweet-and-sour-sauce - vegan: maybe - vegetarian: maybe
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    64. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    65. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    66. amidon transformé -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    67. purée de piment -> en:chili-puree - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      1. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20151
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      3. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    68. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    69. Sauce au nuoc mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
    70. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016
    71. vinaigre d'alcool -> en:alcohol-vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11018
    72. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    73. nuoc mâm -> en:nuoc-mam - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11194 - percent: 1.6
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      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
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