Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Tresse à la crème pâtissière et pépites de chocolat - U - 400 g

Code barre: 3256225044092(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Tresse à la crème pâtissière et pépites de chocolat

Quantité : 400 g

Conditionnement : Sachet, Plastique

Marques : U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Viennoiseries, Brioches, Pâtisseries, Brioches au chocolat

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Transformé en France, Blé français, Farine de blé français

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pâte 58%: Farine de BLE 29,4%, eau, sucre, OEUFS, CREME fraîche, BEURRE concentré (BEURRE , colorant : caroténoïdes), huile de colza, levure, émulsifiants : E471, E472e et E481, sel, arômes naturels de vanille (contient alcool), GLUTEN DE BLE, colorant : caroténoïdes, levain de BLE dévitalisé, LAIT écrémé, protéines de LAIT, protéines végétale de pois, conservateur : E282, agent de traitement de la farine : E300.
Crème pâtissière 36% : Eau, sucre, sirop de sucre inverti, blanc d'OEUFS, amidon modifié, poudre de LAIT entier, amidon de maïs, arôme naturel de vanille (contient alcool), poudre de LAIT écrémé, épaississant : E401, émulsifiant : E471, sel, épices, conservateurs : E202 et E282.
Pépites de chocolat 6% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).

Traces éventuelles de fruits à coques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

8.8 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
4.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
20 g Sucres en quantité élevée
0.65 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 50 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(252 produits)
(2166 produits)
(4330 produits)
(4390 produits)
(23282 produits)
(44886 produits)
(53102 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (50 g)
Brioches au chocolat Brioches Viennoiseries Pâtisseries Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) 1 247 kj 624 kj -16 % -17 % -18 % -21 % -33 % -35 % -35 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 247 kj
(298 kcal)
624 kj
(149 kcal)
-17 % -18 % -18 % -21 % -31 % -34 % -34 %
Matières grasses / Lipides 8,8 g 4,4 g -34 % -36 % -44 % -48 % -54 % -57 % -58 %
dont Acides gras saturés 4,3 g 2,15 g -26 % -43 % -51 % -47 % -50 % -57 % -52 %
Glucides 47 g 23,5 g -7 % -8 % -2 % -2 % -18 % -18 % -16 %
dont Sucres 20 g 10 g +12 % +2 % +24 % -32 % -32 % -44 % -34 %
Fibres alimentaires 2,1 g 1,05 g -7 % +13 % +9 % +21 % -20 % -34 % -39 %
Protéines 5,8 g 2,9 g -25 % -22 % -20 % +9 % -2 % -3 % -8 %
Sel 0,65 g 0,325 g -24 % -10 % -18 % +59 % +15 % +71 % +24 %
Sodium 0,26 g 0,13 g -24 % -10 % -18 % +59 % +15 % +71 % +24 %
Score nutritionnel - France 11 11 -27 % -35 % -36 % -35 % -41 % -42 % -39 %
Nutri-Score D D -27 % -35 % -36 % -35 % -41 % -42 % -39 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B

Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

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