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Pack mini paquets de céréales - U Mat & Lou - 8 pièces, 285 g
Pack mini paquets de céréales - U Mat & Lou - 8 pièces, 285 g
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Code-barres:
3256225042371(EAN / EAN-13)
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3256225042371(EAN / EAN-13)
Quantité : 8 pièces, 285 g
Marques : U Mat & Lou, U
Labels, certifications, récompenses : Transformé en France, Blé français, Maïs de France, Blé issu d'une culture maitrisée, Maïs issu d'une culture maitrisée
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
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Santé
Nutrition
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlÉnergie 1 612 kj
(385 kcal)Matières grasses 0,9 g Acides gras saturés 0,1 g Glucides 85 g Sucres 25 g Fibres alimentaires 2,5 g Protéines 6,7 g Sel 0,5 g Vitamine E (tocophérol) 10 mg Vitamine B1 (Thiamine) 0,002 mg Vitamine B6 (Pyridoxine) 1,2 mg Vitamine B12 (cobalamine) 2,1 µg Fer 7 mg Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 1 %
Ingrédients
-
168 ingrédients
Boules miel : Céréales [semoule de maïs (France) 43%, farine de blé (France) 39%],sucre, miel 5%, sel, antiagglomérant : carbonate de calcium, arôme naturel, colorants : béta carotène et rocou, caramel (sucre, eau), sirop de sucre caramélisé, vitamines : niacine (PP) -acide pantothénique (B5) - riboflavine (B2) - thiamine (B1) - B6 - B12 - acide folique (B9) -biotine (B8), fer. Fourrées au lait : Céréales 50% [semoule de riz, farine de blé (France) 16%, farined'avoine, farine complète de blé (France) 2%], fourrage au lait 40% [lait entier en poudre13%, sucre, graisses de tournesol et de coprah, lait écrémé en poudre 2%, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de tournesol], chocolat en poudre 4%(sucre, cacao en poudre), inuline (fibres solubles), sucre, cacao maigre en poudre, vitamines : niacine (PP) - E - B6 - riboflavine (B2) - thiamine (B1) - acide folique (B9) - B12, fer, sel, antioxydant : extrait riche en tocophérols, antiagglomérant : carbonate de calcium. Fourrées chocolat : Céréales 55% (semoule de riz, farine de blé (France) 17%, farine d'avoine, farine complète de blé (France) 2,4%), fourrage chocolat 35% [sucre, graisses de tournesol et de coprah, lactosérum en poudre, chocolat 4,5% (sucre, cacao en poudre, beurre de cacao), noisettes 1%, émulsifiant : lécithines de tournesol, arôme], chocolat en poudre5% (sucre, cacao en poudre), inuline (fibres solubles), sucre, cacao maigre en poudre,vitamines : niacine (PP) - E - B6 - riboflavine (B2) - thiamine (B1) - acide folique (B9) - B12,fer, sel, antioxydant : extrait riche en tocophérols, antiagglomérant : carbonate de calcium. Pétales de blé chocolat : Céréales [farine de blé (France) 40%, farine de blé complet (France)25%, semoule de maïs (France) 3%], chocolat en poudre 22% (sucre, cacao en poudre),sucre, sirop de glucose, huile de tournesol, sel, arômes naturels, émulsifiant : esterscitriques des mono- et diglycérides d'acides gras, vitamines : niacine (PP) - acidepantothénique (B5) - riboflavine (B2) - B6 - thiamine (B1) - acide folique (B9) - biotine (B8) -B12, fer.CFS : Maïs* (France), sucre*, extrait de malt d'orge, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, vitamines : niacine (PP) - acide pantothénique (B5) - B6 - riboflavine (B2) - thiamine (B1) - acide folique (B9) - biotine (B8) - B12, fer.* Fabriqué à partir de 76 g de maïs et 29 g de sucre pour obtenir 100 g de produit fini. Boules miel : Traces éventuelles d'arachide, soja, lait, fruits à coque et sésame. Fourrées au lait : Traces éventuelles d'arachide, soja, fruits à coque et graines de sésame. Fourrées chocolat : Traces éventuelles d'arachide, soja, autres fruits à coque et graines de sésame. Pétales de blé chocolat : Traces éventuelles d'arachide, soja, lait, fruits à coque et graines de sésame. CFS : Traces éventuelles d'arachide, soja, lait, fruits à coque et graines de sésame.Allergènes : Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces : Lait, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
Transformation des aliments
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Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E150 - Caramel
- Additif : E160a - Carotènes mélangés
- Additif : E160b - Rocou
- Additif : E170 - Carbonates de calcium
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Glucose
- Ingrédient : Sirop de glucose
- Ingrédient : Petit-lait
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
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E160a - Carotènes mélangés
Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.Source : Wikipedia
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E160ai - Bêta-carotène
Bêta-carotène : Le β-carotène est la forme de carotène la plus répandue. C'est un précurseur de la vitamine A désigné provitamine A. Le bêta-carotène est un pigment photosynthétique qui absorbe les longueurs d'onde entre 400 et 500 nm. Deux études suggèrent que les suppléments hautement dosés en β-carotène augmentent les risques de cancer des poumons chez les fumeurs et les personnes ayant été en contact avec l'amiante.Source : Wikipedia
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E170 - Carbonates de calcium
Carbonate de calcium : Le carbonate de calcium -CaCO3- est composé d'ions carbonate -CO32-- et d'ions calcium -Ca2+-. Cette substance blanche a une masse molaire de 100‚1 g/mol. Le carbonate de calcium est le composé majeur des calcaires comme la craie, mais également du marbre. C'est aussi le constituant principal des coquilles d'animaux marins, du corail et des escargots. Ca2+ + CO32– → CaCO3.Le carbonate de calcium cristallise naturellement avec deux formes cristallines principales : l'aragonite et la calcite. Les deux autres formes cristallines sont plus rares : la vatérite & un hexahydrate, forme intermédiaire peu stable qui évolue vers la calcite. Il peut se présenter, dans les processus de cristallisation, sous forme de colloïde contenant de fins cristaux des formes plus stables. L'ion bicarbonate HCO3–, également appelé hydrogénocarbonate, est à la base de la formation du carbonate de calcium CaCO3 qui est faiblement soluble dans l'eau et est le constituant principal du calcaire -le calcaire minéral à l'état non pulvérulent est non soluble, le calcaire à l'état pulvérulent -de 2 à 20 μm- est faiblement soluble- : Ca2+ + 2 HCO3– → CaCO3 + H2CO3.En milieu acide, en revanche, le carbonate de calcium se convertit en bicarbonate de calcium Ca-HCO3-2, très soluble dans l'eau. C'est donc formellement un sel, d'une base faible -Ca-OH-2, pKa = 12‚6- et d'un acide faible -H2CO3, pKa = 6‚35-, capable de réagir avec les acides forts pour donner des sels de calcium, de l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la pression atmosphérique et à température ambiante, gazeux et volatil : CaCO3 + 2 HCl → CO2 + H2O + CaCl2 ; CaCO3 + 2 RCOOH → CO2 + H2O + Ca-RCOO-2.À partir de 800 °C survient une réaction de décomposition fortement endothermique : CaCO3 → CaO + CO2.CaO est la chaux vive, qui fait l'objet d'une très grande industrie, la deuxième après le raffinage du pétrole en termes de quantités et de tonnes de CO2 produites, soit 800 kg de Gaz à Effet de Serre -GES- pour une tonne de ciment, représentant 5 % des émissions de GES au niveau mondial. C'est d'ailleurs pour cette réaction que le carbonate de calcium porte, dans certaines industries, le nom de carbonate de chaux, qui était l'ancien nom avant que le calcium ne soit isolé.Source : Wikipedia
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E322 - Lécithines
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E322i - Lécithine
Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.
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E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
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Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : E160ai, E471
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Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Miel, Fourrage lait, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé, Lactosérum en poudre, Lactosérum en poudreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Boules-miel, Thiamine, Thiamine, Cobalamine, Acide folique, Acide folique, Fer, Fourrees-au-lait, Farined-avoine, Fibres solubles, Tocophérol, Thiamine, Thiamine, Acide folique, Acide folique, Cobalamine, Fer, Fourrees-chocolat, Fibres solubles, Tocophérol, Thiamine, Thiamine, Acide folique, Acide folique, Cobalamine, Fer, Petales-de-ble-chocolat, Esterscitriques-des-mono-et-diglycerides-d-acides-gras, Pp, Acidepantothenique, Thiamine, B1, Acide folique, B9, Cobalamine, Fer-cfs, Thiamine, Thiamine, Acide folique, Acide folique, Cobalamine, Fer-fabrique-a-partir-de-76-g-de-mais-et-29-g-de-sucre-pour-obtenir-100-g-de-produit-finiCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Boules miel (Céréales, semoule de maïs 43%), farine de blé 39%, sucre, miel 5%, sel, antiagglomérant (carbonate de calcium), arôme naturel, colorants (béta carotène, rocou), caramel (sucre, eau), sirop de sucre caramélisé, vitamines, niacine, vitamine PP, acide pantothénique, vitamine B5, riboflavine, vitamine B2, thiamine, vitamine B1, vitamine B6, vitamine B12, acide folique, vitamine B9, biotine (B8), fer, Fourrées au lait (Céréales 50%, semoule de riz), farine de blé 16%, farined'avoine, farine complète de blé 2%, fourrage au lait 40% (lait entier en poudre, sucre, graisses de tournesol et de coprah, lait écrémé en poudre 2%, lactosérum en poudre, émulsifiant (lécithine de tournesol)), chocolat en poudre 4% (sucre, cacao en poudre), inuline (fibres solubles), sucre, cacao maigre en poudre, vitamines, niacine, vitamine PP, vitamine E, vitamine B6, riboflavine, vitamine B2, thiamine, vitamine B1, acide folique, vitamine B9, vitamine B12, fer, sel, antioxydant (extrait riche en tocophérols), antiagglomérant (carbonate de calcium, Fourrées chocolat), Céréales 55% (semoule de riz, farine de blé 17%, farine d'avoine, farine complète de blé 2.4%), fourrage chocolat 35% (sucre, graisses de tournesol et de coprah, lactosérum en poudre, chocolat 4.5% (sucre, cacao en poudre, beurre de cacao), noisettes 1%, émulsifiant (lécithines de tournesol), arôme), chocolat en poudre (sucre, cacao en poudre), inuline (fibres solubles), sucre, cacao maigre en poudre, vitamines, niacine, vitamine PP, vitamine E, vitamine B6, riboflavine, vitamine B2, thiamine, vitamine B1, acide folique, vitamine B9, vitamine B12, fer, sel, antioxydant (extrait riche en tocophérols), antiagglomérant (carbonate de calcium, Pétales de blé chocolat), Céréales (farine de blé 40%, farine de blé complet 25%, semoule de maïs 3%), chocolat en poudre 22% (sucre, cacao en poudre), sucre, sirop de glucose, huile de tournesol, sel, arômes naturels, émulsifiant (esterscitriques des mono- et diglycérides d'acides gras), vitamines (niacine (PP)), acidepantothénique (B5), riboflavine (B2), B6, thiamine (B1), acide folique (B9), biotine (B8), B12, fer.CFS (Maïs), sucre, extrait de malt d'orge, sel, émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), vitamines, niacine, vitamine PP, acide pantothénique, vitamine B5, vitamine B6, riboflavine, vitamine B2, thiamine, vitamine B1, acide folique, vitamine B9, biotine, vitamine B8, vitamine B12, fer.* Fabriqué à partir de 76 g de maïs et 29 g de sucre pour obtenir 100 g de produit fini- Boules miel -> fr:boules-miel
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