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Rillettes de saumon citron et ciboulette - U - 125 g

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Rillettes de saumon citron et ciboulette - U - 125 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256225041893 (EAN / EAN-13)

Quantité : 125 g

Conditionnement : Boîte

Marques : U

Catégories : Produits de la mer, Poissons et dérivés, Poissons, Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Plats préparés, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Rillettes, Préparations de poisson, Plats préparés au poisson, Rillettes de poissons, Rillettes de saumon, en:preparations-made-from-fish-meat, Poissons à tartiner

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France, Pêche d'une espèce bien gérée

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    15 ingrédients

    SAUMON rose du Pacifique sauvage (oncorhynchus gorbuscha) 44.3%, eau, SAUMON Atlantique d'élevage (salmo salar) 14.9%, huile de tournesol, jus de citron concentré, concentré de tomate, PROTÉINES DE LAIT, fibres de canne à sucre, oignons, sel, épaississants : farine de graines de caroube et gomme xanthane.
    Allergènes : Poisson, Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

  • icon

    Sans huile de palme

    Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté

    Ingrédients non reconnus : Saumon-rose-du-pacifique-sauvage, Saumon-atlantique-d-elevage

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Saumon rose du pacifique, Saumon atlantique, Protéine de lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Saumon rose du pacifique, Saumon atlantique

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : SAUMON rose du Pacifique sauvage 44.3% (oncorhynchus gorbuscha), eau, SAUMON Atlantique d'élevage 14.9% (salmo salar), huile de tournesol, jus de citron concentré, concentré de tomate, PROTÉINES DE LAIT, fibres de canne à sucre, oignons, sel, épaississants (farine de graines de caroube, gomme xanthane)
    1. SAUMON rose du Pacifique sauvage -> fr:saumon-rose-du-pacifique-sauvage - percent_min: 44.3 - percent: 44.3 - percent_max: 44.3
      1. oncorhynchus gorbuscha -> en:pink-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 44.3 - percent_max: 44.3
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14.9 - percent_max: 40.8
    3. SAUMON Atlantique d'élevage -> fr:saumon-atlantique-d-elevage - percent_min: 14.9 - percent: 14.9 - percent_max: 14.9
      1. salmo salar -> en:atlantic-salmon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 26036 - percent_min: 14.9 - percent_max: 14.9
    4. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 14.9
    5. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6
    6. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 10.2
    7. PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.16
    8. fibres de canne à sucre -> en:sugarcane-fiber - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.8
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 5.82857142857143
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    11. épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. farine de graines de caroube -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 5

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 14, valeur arrondie : 14)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 5.05859374999999, valeur arrondie : 5.1)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1151, valeur arrondie : 1151)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
    • Graisses saturées : 4 / 10 (valeur : 4.9, valeur arrondie : 4.9)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (11 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Rillettes de saumon
    Énergie 1 151 kj
    (278 kcal)     		+25 %
    Matières grasses 23 g +34 %
    Acides gras saturés 4,9 g -2 %
    Glucides 3,3 g +51 %
    Sucres 2,7 g +183 %
    Fibres alimentaires 0,7 g -22 %
    Protéines 14 g +4 %
    Sel 1 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 5,059 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, quechoisir, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor.

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