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Barres de céréales et pétales de maïs talon lait - U Mat & Lou - 150 g

Barres de céréales et pétales de maïs talon lait - Produit

Barres de céréales et pétales de maïs talon lait - U Mat & Lou - 150 g

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Code-barres:
3256225041435(EAN / EAN-13)

Quantité : 150 g

Conditionnement : Boîte

Marques : U Mat & Lou, U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, RSPO, en:RSPO Mass Balance or Book and Claim, Transformé en France
RSPO

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

Points positifs : 1

Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.3, valeur arrondie : 4.3)

Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)

Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

Points négatifs : 21

Énergie : 5 / 10 (valeur : 1809, valeur arrondie : 1809)

Sucres : 7 / 10 (valeur : 34.4, valeur arrondie : 34.4)

Acides gras saturés : 8 / 10 (valeur : 8.8, valeur arrondie : 8.8)

Sodium : 1 / 10 (valeur : 160, valeur arrondie : 160)

Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

Score nutritionnel : 20 (21 - 1)

Nutri-Score : E
→ En savoir plus sur le Nutri-Score

Repères nutritionnels
- Matières grasses en quantité modérée (12.1%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Acides gras saturés en quantité élevée (8.8%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
  
  Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés
  
  Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Sucres en quantité élevée (34.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
  
  Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
  
  Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Sel en quantité modérée (0.4%)
  Ce que vous devez savoir
  
  Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
  
  De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
  
  La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
  
  Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
  
  Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
  
  Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
  
  Source : World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Source : National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Tableau nutritionnel

Tableau nutritionnel	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tel que vendu par portion (25 g)	Comparé à: Barres de céréales
Énergie	1 809 kj (432 kcal)	452 kj (108 kcal)	+4 %
Matières grasses	12,1 g	3,02 g	-18 %
Acides gras saturés	8,8 g	2,2 g	+90 %
Glucides	74,9 g	18,7 g	+28 %
Sucres	34,4 g	8,6 g	+37 %
Fibres alimentaires	1,8 g	0,45 g	-72 %
Protéines	4,3 g	1,07 g	-47 %
Sel	0,4 g	0,1 g	+4 %
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)	0 %	0 %

Taille d'une portion : 25 g

Ingrédients

18 ingrédients

Pétales de maïs sucrés 51% (maïs, sucre, extrait de malt d'ORGE, sel), sirop de glucose, pâte à glacer 12% (sucre, graisse de palmiste, LAIT écrémé en poudre 2,4%, émulsifiant : lécithine de SOJA), huile de palme, poudre de CREME, stabilisant : sorbitols, émulsifiant : sucroesters d'acide gras. Traces éventuelles de fruits à coques, sulfites et arachides.

Allergènes : Gluten, Lait, Soja

Traces : Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites

Transformation des aliments

Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

Additif : E322 - Lécithines

Additif : E420 - Sorbitol

Additif : E473 - Sucroester

Ingrédient : Émulsifiant

Ingrédient : Glucose

Ingrédient : Sirop de glucose
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

Aliments non transformés ou minimalement transformés

Ingrédients culinaires transformés

Aliments transformés

Aliments ultra-transformés

La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

→ En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

E322 - Lécithines

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E322i - Lécithine

Les lécithines font partis des additifs les plus utilisés dans l'industrie agroalimentaire, puisqu'ils sont présents dans 17 % des produits alimentaires selon l'Anses. Ils ne présentent pas de risques connus pour la santé.

E420 - Sorbitol

Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
Source : Wikipedia

E473 - Sucroester

Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

Huile de palme

Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste, Huile de palme

Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Crème
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Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pate-a-glacer
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Pétales de maïs 51% (maïs, sucre, extrait de malt d'ORGE, sel), sirop de glucose, pâte à glacer 12% (sucre, graisse de palmiste, LAIT écrémé en poudre 2.4%, émulsifiant (lécithine de SOJA)), huile de palme, CREME, stabilisant (sorbitols), émulsifiant (sucroesters d'acides gras)
Pétales de maïs -> en:corn-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 51 - percent: 51 - percent_max: 51

maïs -> en:corn - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9200 - percent_min: 12.75 - percent_max: 51

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 25.5

extrait de malt d'ORGE -> en:barley-malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 17

sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.4

sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 12 - percent_max: 37

pâte à glacer -> fr:pate-a-glacer - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3 - percent_max: 7.2

graisse de palmiste -> en:palm-kernel-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 2.4 - percent_max: 4.8

LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 2.4 - percent: 2.4 - percent_max: 2.4

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 2.4

huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0 - percent_max: 12

CREME -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 0 - percent_max: 12

stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 9.25

sorbitols -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.25

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 7.4

sucroesters d'acides gras -> en:e473 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 7.4

Environnement

Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu

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Emballage

Emballage à impact moyen

Elements d'emballage

Boîte

Matériaux d'emballage

Matière	%	Poids de l'emballage	Poids de l'emballage pour 100 g de produit

Transport

Origines des ingrédients
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Sources de données

Produit ajouté le 8 juillet 2017, 10:37:13 CEST par kiliweb
Dernière modification de la page produit le 11 février 2022, 05:33:47 CET par packbot.
Fiche produit également modifiée par openfoodfacts-contributors, systeme-u, yuka.SC9va0NaeFJ2UGxUaWZBYTJTalA2TTFIbjRhWlZHT1RNN05JSUE9PQ.

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