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Barres de céréales boules chocolatées talon lait – U – 126 g

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Barres de céréales boules chocolatées talon lait – U – 126 g

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Code-barres:
3256225041411(EAN / EAN-13)

Quantité : 126 g

Emballage : Plastique, Boîte, Carton

Marques : U, U Mat & Lou

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Barres, Barres de céréales, Barres de céréales au chocolat

Labels, certifications, récompenses : en:Sustainable, Huile de palme durable, RSPO, en:RSPO Mass Balance or Book and Claim, Transformé en France
RSPO

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score E

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 24/55

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      Énergie

      5/10 points (1781kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      9/15 points (32g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      9/10 points (9.1g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      1/20 points (0.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 1/10

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      Fibre

      1/5 points (3.5g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 23 (24 - 1)

      Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (32%)

      Ce que vous devez savoir
      • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

      Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
      • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
      • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
      • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
      • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
      • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.
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      Sel en quantité modérée (0.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (21 g)     		Comparé à: Barres de céréales au chocolat
    Énergie 1 781 kj
    (426 kcal)     		374 kj
    (89 kcal)     		+1 %
    Matières grasses 13 g 2,73 g -8 %
    Acides gras saturés 9,1 g 1,91 g +54 %
    Glucides 68 g 14,3 g +9 %
    Sucres 32 g 6,72 g +27 %
    Fibres alimentaires 3,5 g 0,735 g -42 %
    Protéines 6,8 g 1,43 g -6 %
    Sel 0,3 g 0,063 g -28 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % 0 %
Taille d'une portion : 21 g

Ingrédients

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    30 ingrédients

    Céréales croustillantes cacaotées 42% (farine de BLE, sucre, cacao, farine d'AVOINE, farine de malt d'ORGE, sel, poudre de LAIT écrémé, malt de BLE, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, pâte à glacer 12% (sucre, graisse de palmiste, LAIT écrémé en poudre 2.4%, émulsifiant : lécithine de SOJA), poudre de chocolat au lait 6,8% (sucre, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé), huile de palme, stabilisant : sorbitols, cacao maigre en poudre 1,8%, arôme, émulsifiant : sucroesters d'acides gras. Traces éventuelles de fruits à coque, sulfites et arachides.
    Allergènes : Gluten, Lait, Soja
    Traces : Fruits à coque, Arachides, Anhydride sulfureux et sulfites

    • Information sur les ingrédients

      • Cereales-croustillantes-cacaotees : 42.0%

      • — Farine de blé : 23.3% (estimation)

      • — Sucre : 9.3% (estimation)

      • — Cacao : 4.7% (estimation)

      • — Farine d'avoine : 2.3% (estimation)

      • — Farine de malt d'orge : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • — Malt de blé : < 2% (estimation)

      • — Arôme naturel de vanille : < 2% (estimation)

      • Sirop de glucose : 27.0% (estimation)

        • Qu'est-ce que c'est : Un liquide épais et sucré, souvent à base de fécule de maïs ou de blé.
        • Pourquoi on l'utilise : Empêche la cristallisation du sucre dans les bonbons, garde les produits de boulangerie moelleux et ajoute de la douceur.
        • Problèmes de santé : Hautement transformé, pauvre en nutriments et peut contribuer à la prise de poids et à d'autres problèmes de santé.
        • Synonymes : « sirop de glucose », « sirop de maïs » ou « glucose de confiserie » dans les listes d'ingrédients.
        • Problématiques :
        • Le sirop de glucose a généralement une teneur élevée en fructose, liée à des problèmes de santé potentiels comme la prise de poids, les troubles métaboliques et les problèmes hépatiques.
        • Peut contribuer aux « calories vides » ayant peu de valeur nutritionnelle.
        • Sources : OMS

      • Pate-a-glacer : 12.0%

      • — Sucre : 5.1% (estimation)

      • — Graisse de palmiste : 3.6% (estimation)

      • — Lait en poudre écrémé : 2.4%

      • — Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • —— Lécithine de soja : < 2% (estimation)

      • Chocolat au lait : 6.8%

      • — Sucre : 4.1% (estimation)

      • — Pâte de cacao : < 2% (estimation)

      • — Lait entier en poudre : < 2% (estimation)

      • — Beurre de cacao : < 2% (estimation)

      • — Lait en poudre écrémé : < 2% (estimation)

      • Huile de palme : 4.3% (estimation)

      • Stabilisant : 4.3% (estimation)

      • — E420 : 4.3% (estimation)

      • Poudre de cacao maigre : 1.8%

      • Arôme : < 2% (estimation)

      • Émulsifiant : < 2% (estimation)

      • — E473 : < 2% (estimation)

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    Contient des sucres ajoutés (~ 45%)

    Sucres ajoutés : Sucre, Sirop de glucose, Sucre, Sucre
    Quantité estimée de sucres ajoutés dans les ingrédients : 45%
    Rechercher des produits de la même catégorie sans sucres ajoutés : Barres de céréales au chocolat
    Ce que vous devez savoir
    • Consommés en excès, les produits sucrés favorisent la prise de poids et peuvent entraîner la formation de caries dentaires.

    Recommandation : Limiter les aliments et boissons sucrés
    • Il est recommandé d’introduire les produits sucrés dans l’alimentation des enfants à l’âge le plus tardif possible et en quantité limitée.
    • Evitez les produits ultra-transformés, qui sont souvent très sucrés et utilisez le Nutri-Score quand vous achetez des produits transformés
    • Privilégiez l’eau qui est la seule boisson recommandée.
    • Limitez le plus possible les jus de fruits, quels qu’ils soient, les boissons sucrées, les sodas, même light, et les boissons dites « énergisantes » qui sont très sucrés - dans tous les cas, pas plus d’un verre par jour.
    • Un jus de fruits ne compte pas comme une portion quotidienne de fruits et légumes.

Transformation des aliments

Additifs

  • E322 - Lécithines

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E322i - Lécithine

    Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.

    Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.

    Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.

  • E420 - Sorbitol

    Sorbitol : Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose. À la différence des oses, sa structure ne renferme aucune fonction cétone ou aldéhyde. Il est principalement utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le saccharose. Il est aussi utilisé comme séquestrant, excipient, humectant ou stabilisant, dans les médicaments, les cosmétiques et les aliments. Il est métabolisé lentement par l'organisme et apporte peu de calories. C'est aussi un laxatif lorsqu'il est consommé à haute dose.
    Source : Wikipedia

  • E473 - Sucroester

    Sucroester : Un sucroester -ou sucrose ester- est l'ester d'un acide gras et d'un sucre, généralement le saccharose. Ce sont des molécules tensioactives d'autant plus hydrophiles que le nombre de groupes alcool estérifiés qu'elles portent, est élevé. Leur HLB est comprise entre 1 et 16 pour du saccharose estérifié par du stéarate et elles sont employées pour leurs propriétés émulsifiantes comme agent de texture dans l'alimentaire, sous la dénomination E473.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme

    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palmiste, Huile de palme
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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Lait en poudre écrémé, Lait en poudre écrémé, Chocolat au lait, Lait entier en poudre, Lait en poudre écrémé

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    Caractère végétarien inconnu

    Ingrédients non reconnus : Cereales-croustillantes-cacaotees, Pate-a-glacer

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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Céréales croustillantes cacaotées 42% (farine de BLE, sucre, cacao, farine d'AVOINE, farine de malt d'ORGE, sel, poudre de LAIT écrémé, malt de BLE, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, pâte à glacer 12% (sucre, graisse de palmiste, LAIT écrémé en poudre 2.4%, émulsifiant (lécithine de SOJA)), chocolat au lait 6.8% (sucre, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, beurre de cacao, poudre de LAIT écrémé), huile de palme, stabilisant (sorbitols), cacao maigre en poudre 1.8%, arôme, émulsifiant (sucroesters d'acides gras)
    1. Céréales croustillantes cacaotées -> fr:cereales-croustillantes-cacaotees – percent_min: 42 – percent: 42 – percent_max: 42
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 4.66666666666667 – percent_max: 42
      2. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_max: 21
      3. cacao -> en:cocoa – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 18100 – percent_min: 0 – percent_max: 14
      4. farine d'AVOINE -> en:oat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9310 – percent_min: 0 – percent_max: 10.5
      5. farine de malt d'ORGE -> en:barley-malt-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9550 – percent_min: 0 – percent_max: 8.4
      6. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      7. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      8. malt de BLE -> en:wheat-malt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
      9. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.3
    2. sirop de glucose -> en:glucose-syrup – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 20.2 – percent_max: 33.8
    3. pâte à glacer -> fr:pate-a-glacer – percent_min: 12 – percent: 12 – percent_max: 12
      1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 3 – percent_max: 7.2
      2. graisse de palmiste -> en:palm-kernel-fat – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – percent_min: 2.4 – percent_max: 4.8
      3. LAIT écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 2.4 – percent: 2.4 – percent_max: 2.4
      4. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 2.4
        1. lécithine de SOJA -> en:soya-lecithin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 42200 – percent_min: 0 – percent_max: 2.4
    4. chocolat au lait -> en:milk-chocolate – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31004 – percent_min: 6.8 – percent: 6.8 – percent_max: 6.8
      1. sucre -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 1.36 – percent_max: 6.8
      2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 3.4
      3. poudre de LAIT entier -> en:whole-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19021 – percent_min: 0 – percent_max: 2.26666666666667
      4. beurre de cacao -> en:cocoa-butter – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 16030 – percent_min: 0 – percent_max: 1.7
      5. poudre de LAIT écrémé -> en:skimmed-milk-powder – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 19054 – percent_min: 0 – percent_max: 1.36
    5. huile de palme -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 1.8 – percent_max: 6.8
    6. stabilisant -> en:stabiliser – percent_min: 1.8 – percent_max: 6.8
      1. sorbitols -> en:e420 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 1.8 – percent_max: 6.8
    7. cacao maigre en poudre -> en:fat-reduced-cocoa-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18100 – percent_min: 1.8 – percent: 1.8 – percent_max: 1.8
    8. arôme -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
    9. émulsifiant -> en:emulsifier – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
      1. sucroesters d'acides gras -> en:e473 – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_max: 1.8

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Emballage

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