Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Mini-Cakes aux Fruits - U - 300 g

Code-barres: 3256224907671 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Gâteaux aux fruits confits et raisins secs.

Quantité : 300 g

Conditionnement : Carton, Plastique, boîte

Marques : U

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Cakes aux fruits

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France, Blé français, Triman

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Fruits 31 %* (fruits confits 19,7% (pastèques confites 13,6% (pastèques, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium - anhydride sulfureux, correcteur d'acidité : acide citrique, colorant : carmins), bigarreaux confits 3,4% (bigarreaux, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium - anhydride sulfureux, colorant . érythrosine), écorces d'orange confites 2,7% (écorces d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, conservateurs : sorbate de potassium - anhydride sulfureux, correcteur d'acidité : acide citrique)), raisins secs 11,3%), farine de blé (France), sucre, œufs frais 13,5%, huile de colza, stabilisants : sorbitols - glycérol, sirop de glucose - fructose, poudres à lever : diphosphates - carbonates de sodium, arômes (contient alcool), sel, épaississants : gomme xanthane - gomme guar, correcteur d'acidité : acide tartrique, colorants : extrait de paprika - lutéine. *fruits confits et fruits secs.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

13 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
1.3 g Acides gras saturés en faible quantité
37 g Sucres en quantité élevée
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(275 produits)
(8296 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Cakes aux fruits Gâteaux Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ? ?
Énergie (kcal) 375 kcal 112 kcal -3 % -7 % -13 % -16 % -17 %
Énergie 1 569 kj
(375 kcal)
471 kj
(112 kcal)
-4 % -7 % -13 % -17 % -17 %
Matières grasses / Lipides 13 g 3,9 g -16 % -33 % -32 % -36 % -38 %
dont Acides gras saturés 1,3 g 0,39 g -71 % -83 % -85 % -87 % -86 %
Glucides 59 g 17,7 g +5 % +19 % +3 % +3 % +5 %
dont Sucres 37 g 11,1 g +11 % +33 % +27 % +4 % +23 %
Fibres alimentaires 1,8 g 0,54 g +1 % -3 % -32 % -44 % -48 %
Protéines 4,5 g 1,35 g -7 % -17 % -24 % -25 % -28 %
Sel 1,1 g 0,33 g +87 % +81 % +95 % +189 % +109 %
Sodium 0,44 g 0,132 g +87 % +81 % +95 % +189 % +109 %
Score nutritionnel - France 14 14 -16 % -22 % -24 % -26 % -22 %
Nutri-Score D D -16 % -22 % -24 % -26 % -22 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Boîte Plastique
Carton

Sources de données

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