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Paniers Feuilletés Noix de St-Jacques*, Surgelés - U - 600 g (6 x 100 g)
Paniers Feuilletés Noix de St-Jacques*, Surgelés - U - 600 g (6 x 100 g)
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Code-barres: 3256224705208 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Plat cuisiné surgelé
Quantité : 600 g (6 x 100 g)
Conditionnement : Boîte, Carton, Surgelé, Par sachets de 2 unités, Sachet plastique
Marques : U
Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Surgelés, Plats préparés, Feuilleté salé, Plats préparés surgelés, Plats aux fruits de mer, Plats aux noix de Saint-Jacques, Paniers feuilletés, Entrées chaudes, Paniers feuilletés aux noix de Saint-Jacques, Plats préparés à réchauffer au four traditionnel
Labels, certifications, récompenses :
Cuisiné en France, Point Vert, Pur beurre, Triman
Origine des ingrédients : États-Unis, Argentine, Îles Féroé, Royaume-Uni, Viêt Nam, Lettre (A), Lettre (E), Lettre (F), Lettre (H), Lettre (V), Noix de Saint-Jacques (Argopecten circularis), Noix de Saint-Jacques (Chlamys nobilis), Noix de Saint-Jacques (Chlamys opercularis), Noix de Saint-Jacques (Zygochlamys patagonica)
Lieux de fabrication ou de transformation : Primel Gastronomie [Filiale Groupe Sill (Société Industrielle Laitière du Léon)] - Rue Antoine Lavoisier - ZA de Penhoat - 29860 Plabennec, Finistère, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 29.160.500 CE - Plabennec (Finistère, France)
Magasins : Super U, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
48 ingrédients
PÂTE FEUILLETÉE 50 % : farine de blé (farine de blé, gluten de blé), beurre 12 %, eau, sel, protéines de blé, enzymes : protéase, œuf, poudre de lait entier. GARNITURE 50 % : noix de Saint-Jacques* 15 % [Ia lettre située après le numéro de lot indique l'espèce et I'origine des noix de Saint-Jacques mises en oeuvre dans le produit : Zygochlamys patagonica origine Argentine (A), Chlamys opercularis origine Royaume-Uni (E), Îles Féroé (F), Chlamys nobilis origine Vietnam (V), Argopecten circularis origine USA (H)], eau, carotte 3,2 %, crème fraîche 2,9 %, champignon de Paris 2,8 % (champignon de Paris, eau, sel), vin blanc, poudre de lait entier, échalote, poireau, amidon transformé de maïs, œuf, beurre, farine de blé , arômes naturels (contient crustacé et poisson ; colorant : extrait de (paprika), poudre de lait écrémé, sel, persil 0,1 %, poivre. Pourcentages exprimés sur le produit fini .Allergènes : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Colorant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Gluten
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E1101 - Protéases
Peptidase : Les peptidases -ou protéases ou enzymes protéolytiques- sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines. On parle alors de coupure protéolytique ou de protéolyse. Ce processus implique l'utilisation d'une molécule d'eau ce qui les classe parmi les hydrolases. Les fonctions biologiques des protéases sont variées : elles interviennent dans la maturation des protéines, dans la digestion des aliments, dans la coagulation sanguine, dans le remodelage des tissus au cours du développement de l'organisme et dans la cicatrisation. Certaines protéases sont des toxines, comme la toxine botulique. Certaines protéases sont produites sous forme de précurseurs inactifs, appelés zymogènes. Ils sont en général activés par une coupure protéolytique qui libère l'enzyme fonctionnelle et déclenche ainsi l'activité. Il existe ainsi des processus de protéolyse en cascade, en particulier dans la coagulation.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Ia-lettre-situee-apres-le-numero-de-lot-indique-l-espece-et-i, A, E, Iles-feroe, F, V, HCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Beurre, Œuf, Lait entier en poudre, Noix de saint-jacques, Pétoncle de Patagonie, Petit pétoncle, en:Noble scallop, Pétoncle moucheté, Crème fraîche, Lait entier en poudre, Œuf, Beurre, Lait en poudre écréméCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Noix de saint-jacques, Pétoncle de Patagonie, Petit pétoncle, en:Noble scallop, Pétoncle mouchetéCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: PÂTE FEUILLETÉE 50% (farine de _blé_, farine de _blé_), _gluten de blé_, _beurre_ 12%, eau, sel, protéines de _blé_, enzymes (protéase), _œuf_, poudre de _lait_ entier, GARNITURE 50% (_noix de Saint-Jacques_ 15%, Ia lettre située après le numéro de lot indique l'espèce et I), Zygochlamys patagonica (A), Chlamys opercularis (E), Îles Féroé (F), Chlamys nobilis (V), Argopecten circularis (H), eau, carotte 3.2%, _crème_ fraîche 2.9%, champignon de Paris 2.8% (champignon de Paris, eau, sel), vin blanc, poudre de _lait_ entier, échalote, poireau, amidon transformé de maïs, _œuf_, _beurre_, farine de _blé_, arômes naturels, colorant (extrait de (paprika)), poudre de _lait_ écrémé, sel, persil 0.1%, poivre- PÂTE FEUILLETÉE -> fr:pate-feuilletee - percent: 50
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- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
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- poireau -> en:leek - vegan: yes - vegetarian: yes
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- _œuf_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes
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- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
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Nutrition
-
Mauvaise qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 1
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.2, valeur arrondie : 1.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6.1, valeur arrondie : 6.1)
Points négatifs : 14
- Énergie : 2 / 10 (valeur : 962, valeur arrondie : 962)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.7, valeur arrondie : 2.7)
- Graisses saturées : 8 / 10 (valeur : 8.9, valeur arrondie : 8.9)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 372, valeur arrondie : 372)
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : (14 - 1)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (13.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité élevée (8.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (2.7%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.93%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (un panier feuilleté de 100 g )Comparé à: Paniers feuilletés Énergie 962 kj
(230 kcal)962 kj
(230 kcal)-15 % Matières grasses 13,1 g 13,1 g -20 % Acides gras saturés 8,9 g 8,9 g -12 % Glucides 21 g 21 g -7 % Sucres 2,7 g 2,7 g -17 % Fibres alimentaires 1,2 g 1,2 g -2 % Protéines 6,5 g 6,5 g -9 % Sel 0,93 g 0,93 g -9 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,1 % 6,1 %
Environnement
-
Eco-Score non calculé - Impact environnemental inconnu
Nous n'avons pas pu calculer l'Eco-Score de ce produit car il manque certaines données, pourriez-vous nous aider à le compléter ?Pourriez-vous ajouter une catégorie de produit précise afin que nous puissions calculer l'Eco-Score ? Ajouter une catégorie
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
Boîte (Carton)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Argentine élevé Îles Féroé Moyen Royaume-Uni Faible États-Unis Moyen Viêt Nam élevé Inconnu élevé
Sources de données
Produit ajouté le par cestki13
Dernière modification de la page produit le par teolemon.
Fiche produit également modifiée par jacob80, packbot, tacite-mass-editor.