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Wok Thaï à la dinde et nouilles - U - 300 g
Wok Thaï à la dinde et nouilles - U - 300 g
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Code-barres: 3256224360582 (EAN / EAN-13)
Quantité : 300 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Barquette micro-ondable
Marques : U
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Plats à la dinde
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Cuisiné en France, Volaille Française, Fabriqué en France
Origine des ingrédients : France, Union européenne
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
42 ingrédients
Spaghettis précuits 26% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais, huile de colza, sel), viande de dinde 15% [viande de dinde (origine : France), eau, sel, stabilisants : E450 - E451 - E452], poivrons jaunes et rouges 13%, eau, lait de coco, oignons, carottes 6.6%, champignons noirs réhydratés 3.3%, épices et aromates, huile de colza, ail, sauce soja (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE), noix de coco, sucre, jus de citron, sel, curry 0.3% (dont MOUTARDE), épaississants : gomme xanthane et gomme guar, bouillon de volaille (maltodextrine, arômes naturels, graisse de poule, extrait de levure, épices et aromates). Traces éventuelles de poisson. Traces éventuelles de poisson.Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde, SojaTraces : Poisson
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Additif : E450 - Diphosphates
- Additif : E451 - Triphosphates
- Additif : E452 - Polyphosphates
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
-
E415 - Gomme xanthane
Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.Source : Wikipedia
-
E451 - Triphosphates
Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.Source : Wikipedia (Anglais)
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Graisse de poule
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Œuf frais, Viande de dinde, Viande de dinde, Bouillon de volaille, Graisse de poule
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de dinde, Viande de dinde, Bouillon de volaille, Graisse de poule
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Spaghettis 26% (semoule de BLE dur, eau, OEUFS frais, huile de colza, sel), viande de dinde 15% (viande de dinde, eau, sel, stabilisants (e450), e451, e452), poivrons jaunes et rouges 13%, eau, lait de coco, oignons, carottes 6.6%, champignons noirs réhydratés 3.3%, épices et aromates, huile de colza, ail, sauce soja (eau, graines de SOJA, sel, farine de BLE), noix de coco, sucre, jus de citron, sel, curry 0.3% (dont MOUTARDE), épaississants (gomme xanthane et gomme guar), bouillon de volaille (maltodextrine, arômes naturels, graisse de poule, extrait de levure, épices et aromates)- Spaghettis -> en:spaghetti - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
- semoule de BLE dur -> en:durum-wheat-semolina - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent_max: 26
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 13
- OEUFS frais -> en:fresh-egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.66666666666667
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 6.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 15 - percent: 15 - percent_max: 15
- viande de dinde -> en:turkey-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 2.5 - percent_max: 15
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
- e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.75
- e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
- e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
- poivrons jaunes et rouges -> en:red-and-yellow-peppers - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 13 - percent: 13 - percent_max: 13
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent_max: 13
- lait de coco -> en:coconut-milk - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent_max: 13
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent_max: 11.45
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.6 - percent: 6.6 - percent_max: 6.6
- champignons noirs réhydratés -> fr:champignon-noir-rehydrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3.3 - percent: 3.3 - percent_max: 3.3
- épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.3
- huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.3
- ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 3.18888888888889
- sauce soja -> en:soy-sauce - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.84
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84
- graines de SOJA -> en:soya-bean - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.42
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.946666666666667
- farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.710000000000001
- noix de coco -> en:coconut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.55454545454546
- sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.31666666666667
- jus de citron -> en:lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 2.11538461538462
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 1.94285714285715
- curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
- dont MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.3
- épaississants -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- gomme xanthane et gomme guar -> en:xanthan-gum-and-guar-gum - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- bouillon de volaille -> en:poultry-broth - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- maltodextrine -> en:maltodextrind - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
- graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- extrait de levure -> en:yeast-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
- épices et aromates -> en:herbs-and-spices - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.1
en:meat -> en:meat
en:poultry -> en:poultry
- Spaghettis -> en:spaghetti - percent_min: 26 - percent: 26 - percent_max: 26
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 37Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.6, valeur arrondie : 2.6)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 37.3, valeur arrondie : 37.3)
Points négatifs : 6
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 499, valeur arrondie : 499)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.9, valeur arrondie : 3.9)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.8, valeur arrondie : 1.8)
- Sodium : 4 / 10 (valeur : 440, valeur arrondie : 440)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0 (6 - 6)
Nutri-Score : B
-
Matières grasses en quantité modérée (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.8%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (3.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (300 g)Comparé à: Plats à la dinde Énergie 499 kj
(119 kcal)1 500 kj
(357 kcal)-24 % Matières grasses 4,7 g 14,1 g -39 % Acides gras saturés 1,8 g 5,4 g -20 % Glucides 10 g 30 g +8 % Sucres 3,9 g 11,7 g +236 % Fibres alimentaires 2,6 g 7,8 g +108 % Protéines 7,5 g 22,5 g -29 % Sel 1,1 g 3,3 g +22 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 37,3 % 37,3 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 97,5 g 292 g
Environnement
-
Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 42/100)
Catégorie : Poulet basquaise
Catégorie : Poulet basquaise
- Score environnemental PEF : 0.69 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.17 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +9
Politique environnementale : 0
Transport : +9
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Union européenne élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact Barquette Plastique élevé Inconnu Carton Faible ⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas suffisamment précises (formes et matériaux exacts de tous les composants de l'emballage).⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: C (Score: 40/100)
Produit : Wok Thaï à la dinde et nouilles - U - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 42
Somme des bonus et malus : -2
Score final : 40/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
517 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet basquaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Emballage à impact moyen
Barquette (Plastique)
(Carton)
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible Union européenne élevé
Sources de données
Produit ajouté le par roromain1997
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par beniben, date-limite-app, kiliweb, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor, yuka.RzV3c1RiWmErdVlFb3N3cytoSGs4Y3BLeUlTTmNGdTdjOEFWSVE9PQ, yuka.WjVsZVNJUWVqTVlPZ2ZBajJpejEvOE5ybTVLQ2UyU3dCdWtQSVE9PQ.