Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Mascarpone au lait pasteurisé 35,5%de matière grasse - U - 250 g

Code-barres: 3256224311119 (EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage triple crème à pâte tartinable

Quantité : 250 g

Conditionnement : Boite, Plastique, Frais, Pot - couvercle et film plastique à jeter

Marques : U

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de vache, Fromages italiens, Fromages pasteurisés, Fromages à la crème, Mascarpone, Fromages triple-crèmes

Lieux de fabrication ou de transformation : Sterilgarda Alimenti S.p.A. - Via Medole 52, 46043 Castoglione delle Stiviere, Mantoue, Lombardie, Italie

Code de traçabilité : IT 03 74 CE

Magasins : Hyper U, Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Crème de LAIT pasteurisée (Union Européenne), correcteur d'acidité: acide citrique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

35.5 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
24.9 g Acides gras saturés en quantité élevée
3 g Sucres en faible quantité
0.08 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(123 produits)
(1183 produits)
(2157 produits)
(2297 produits)
(6292 produits)
(7109 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Mascarpone Fromages à la crème Fromages pasteurisés Fromages italiens Frais Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 463 kj -5 % +108 % +13 % +15 % +95 % +8 % +17 % +55 % +57 % +65 %
Énergie (kcal) 355 kcal -7 % +140 % +13 % +9 % +109 % +5 % +8 % +33 % +34 % +44 %
Énergie 1 463 kj
(355 kcal)
-8 % +133 % +12 % +8 % +106 % +4 % +7 % +34 % +35 % +45 %
Matières grasses / Lipides 35,5 g -9 % +235 % +37 % +39 % +265 % +31 % +33 % +77 % +78 % +97 %
dont Acides gras saturés 24,9 g -8 % +258 % +40 % +46 % +450 % +35 % +40 % +86 % +89 % +109 %
Glucides 3 g -4 % -45 % +173 % +250 % -66 % +287 % +148 % -18 % -19 % -39 %
dont Sucres 3 g -1 % -37 % +294 % +387 % +8 % +594 % +304 % +2 % +1 % -26 %
Fibres alimentaires 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 5,8 g +17 % -14 % -69 % -73 % -32 % -74 % -72 % -62 % -62 % -53 %
Sel 0,08 g -15 % -76 % -94 % -92 % -91 % -94 % -94 % -91 % -91 % -90 %
Sodium 0,032 g -15 % -76 % -94 % -92 % -91 % -94 % -94 % -91 % -91 % -90 %
Score nutritionnel - France 11 -8 % +168 % -23 % -15 % +91 % -23 % -20 % +1 % +2 % +8 %
Nutri-Score D -8 % +168 % -23 % -15 % +91 % -23 % -20 % +1 % +2 % +8 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Plastique Jeter
Boîte

Sources de données

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Produit ajouté le par adline
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