Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Edam en tranchettes au lait pasteurisé 24%MG - U - 200 g

Code-barres: 3256224310303 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromages à pâte pressée non cuite

Quantité : 200 g

Conditionnement : Frais, Plastique, Barquette

Marques : U

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages de vache, Fromages à pâte pressée non cuite, Fromages des Pays-Bas, Fromages pasteurisés, Fromages en tranches, Edam

Lieux de fabrication ou de transformation : Pays-Bas

Code de traçabilité : NL Z 0507 EG

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT de vache pasteurisé (Origine : Pays-Bas), sel, ferments (dont LACTOSE), coagulant.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

23.9 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
16.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
2 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 24 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(63 produits)
(496 produits)
(715 produits)
(2157 produits)
(2411 produits)
(7109 produits)
(20552 produits)
(28305 produits)
(28568 produits)
(36706 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (24 g)
Edam Fromages en tranches Fromages des Pays-Bas Fromages pasteurisés Fromages à pâte pressée non cuite Fromages de vache Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 327 kj 318 kj +3 % -5 % -10 % +2 % -8 % -2 % +6 % +41 % +43 % +50 %
Énergie (kcal) 319 kcal 76.6 kcal 0 % -6 % -12 % +2 % -9 % -6 % -3 % +20 % +21 % +29 %
Énergie 1 327 kj
(319 kcal)
318 kj
(76 kcal)
-0 % -7 % -13 % +1 % -9 % -6 % -3 % +22 % +23 % +31 %
Matières grasses / Lipides 23,9 g 5,74 g -1 % -11 % -19 % -8 % -15 % -12 % -10 % +19 % +20 % +33 %
dont Acides gras saturés 16,3 g 3,91 g -1 % -10 % -18 % -8 % -16 % -12 % -8 % +22 % +23 % +37 %
Glucides 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Fibres alimentaires 0 g 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 25,3 g 6,07 g +0 % +10 % +4 % +36 % +10 % +15 % +24 % +64 % +65 % +104 %
Sel 2 g 0,48 g -6 % +17 % +9 % +39 % +20 % +43 % +54 % +114 % +116 % +160 %
Sodium 0,8 g 0,192 g -6 % +17 % +9 % +39 % +20 % +43 % +54 % +114 % +116 % +160 %
Calcium 819 mg 197 mg +19 % +2 % +39 % +15 % +25 % +52 % +158 % +165 % +213 %
Score nutritionnel - France 16 16 -5 % +2 % -2 % +12 % +2 % +12 % +17 % +47 % +48 % +57 %
Nutri-Score D D -5 % +2 % -2 % +12 % +2 % +12 % +17 % +47 % +48 % +57 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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