Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Tarama Aux Oeufs De Cabillaud - U - 250 g
Code-barres: 3256224193043 (EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Tarama Aux Oeufs De Cabillaud
Quantité : 250 g
Conditionnement : Pot, Plastique, Frais
Marques : U
Catégories : Produits de la mer, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Taramas, Taramas au cabillaud
Labels, certifications, récompenses : Ne pas recongeler, Transformé en France, Décongelé, Entreprise de France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 45.093.006 CE - Chevilly (Loiret, France)
Magasins : U Express, Magasins U
Pays de vente : France
Ingrédients
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson, Gluten
Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Lupin, Lait, Mollusques, Moutarde, Graines de sésame, Soja
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients »
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
59 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
4.2 g Acides gras saturés en quantité modérée 
0.5 g Sucres en faible quantité Taille d'une portion : 20 g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(100 produits)(243 produits)
(6960 produits)
(14503 produits)
(25808 produits)
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (20 g) |
Taramas au cabillaud | Taramas | Produits à tartiner salés | Produits de la mer | Produits à tartiner |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 2 351 kj | 470 kj | +9 % | +9 % | +91 % | +222 % | +67 % |
| Énergie (kcal) | 571 kcal | 114 kcal | +10 % | +12 % | +93 % | +207 % | +76 % |
| Énergie |
2 351 kj (571 kcal) |
470 kj (114 kcal) |
+9 % | +10 % | +91 % | +205 % | +74 % |
| Matières grasses / Lipides | 59 g | 11,8 g | +15 % | +16 % | +125 % | +451 % | +231 % |
| dont Acides gras saturés | 4,2 g | 0,84 g | +3 % | -0 % | -46 % | +89 % | -21 % |
| Glucides | 4,7 g | 0,94 g | -2 % | +8 % | +34 % | +107 % | -85 % |
| dont Sucres | 0,5 g | 0,1 g | -7 % | -8 % | -61 % | -14 % | -98 % |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 0,1 g | +25 % | +30 % | -65 % | +15 % | -74 % |
| Protéines | 5,2 g | 1,04 g | -22 % | -28 % | -41 % | -70 % | +21 % |
| Sel | 1,1 g | 0,22 g | -30 % | -34 % | -17 % | -26 % | +109 % |
| Sodium | 0,44 g | 0,088 g | -30 % | -34 % | -17 % | -26 % | +109 % |
| Score nutritionnel - France | 15 | 15 | -5 % | -8 % | +20 % | +129 % | +20 % |
| Nutri-Score | D | D | -5 % | -8 % | +20 % | +129 % | +20 % |
Impact environnemental
Eco-score
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Pot | Plastique |
Sources de données
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