Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Miettes à base de chair de poisson saveur crabe - U - 200 g

Code-barres: 3256224192329 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Chair de POISSON 38%, eau, amidon de BLE et fécule de pomme de terre, LAIT écrémé réhydraté, huile de colza, sucre, sel, arômes naturels (dont CRUSTACES, POISSONS, et MOLLUSQUES), colorant : extrait de paprika. Traces éventuelles d'oeufs.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Crustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques

Traces éventuelles : Œufs

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

3.9 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.4 g Acides gras saturés en faible quantité
2.9 g Sucres en faible quantité
1.8 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 100 g (Ce sachet contient 2 parts de 100 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(434 produits)
(2443 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (100 g (Ce sachet contient 2 parts de 100 g))
Surimi Préparations de poisson Poissons Produits de la mer
Énergie (kJ) 484 kj 484 kj -3 % -34 % -36 % -34 %
Énergie (kcal) 115 kcal 115 kcal -3 % -41 % -40 % -38 %
Énergie 484 kj
(115 kcal)
484 kj
(115 kcal)
-3 % -40 % -39 % -37 %
Matières grasses / Lipides 3,9 g 3,9 g -17 % -67 % -65 % -64 %
dont Acides gras saturés 0,4 g 0,4 g -38 % -87 % -83 % -82 %
Glucides 13 g 13 g +14 % +62 % +525 % +473 %
dont Sucres 2,9 g 2,9 g +1 % +93 % +405 % +398 %
Fibres alimentaires 0,5 g 0,5 g +15 % -43 % +30 % +15 %
Protéines 7 g 7 g -6 % -41 % -62 % -60 %
Sel 1,8 g 1,8 g +5 % +53 % +18 % +21 %
Sodium 0,72 g 0,72 g +5 % +53 % +18 % +21 %
Score nutritionnel - France 4 4 -9 % -34 % -42 % -39 %
Nutri-Score C C -9 % -34 % -42 % -39 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Sachet Plastique

Sources de données

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