Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Pâte feuilletée au beurre prête à dérouler - U - 230 g

Code-barres: 3256224191377 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de BLÉ (origine France), eau, BEURRE concentré 19,5%, alcool éthylique, sel, jus de citron concentré, levure désactivée.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Lait

Traces éventuelles : Œufs

Analyse des ingrédients :
Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Repères nutritionnels pour 100 g

20 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
14 g Acides gras saturés en quantité élevée
2 g Sucres en faible quantité
0.83 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 38 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(272 produits)
(537 produits)
(19150 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (38 g)
Pâtes feuilletées Pâtes à tarte Céréales et dérivés Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 646 kj 625 kj +3 % +4 % +13 % +14 % +54 % +74 %
Énergie (kcal) 394 kcal 150 kcal +3 % +4 % +13 % +14 % +36 % +56 %
Énergie 1 646 kj
(394 kcal)
625 kj
(150 kcal)
+4 % +4 % +13 % +14 % +38 % +58 %
Matières grasses / Lipides 20 g 7,6 g -8 % -1 % +250 % +182 % +83 % +125 %
dont Acides gras saturés 14 g 5,32 g +24 % +35 % +786 % +833 % +625 % +754 %
Glucides 43 g 16,3 g +12 % +5 % -27 % -23 % +30 % +45 %
dont Sucres 2 g 0,76 g +32 % -16 % -65 % -57 % -80 % -79 %
Fibres alimentaires 1,3 g 0,494 g -24 % -26 % -72 % -72 % -66 % -62 %
Protéines 6,3 g 2,39 g +8 % +7 % -33 % -30 % +12 % +32 %
Sel 0,83 g 0,315 g -18 % -16 % +176 % +37 % +83 % +116 %
Sodium 0,332 g 0,126 g -18 % -16 % +176 % +37 % +83 % +116 %
Score nutritionnel - France 16 16 -3 % -1 % +882 % +413 % +373 % +319 %
Nutri-Score D D -3 % -1 % +882 % +413 % +373 % +319 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Film Plastique Jeter
Support Papier Recycler
Sachet Plastique
Boîte Carton

Sources de données

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