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Tourte Champignons - surgelée 500 g - U - 500 g (3/4 personnes)

Tourte Champignons - surgelée 500 g - U - 500 g (3/4 personnes)

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Code-barres: 3256224160502 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Tourte aux champignons surgelée

Quantité : 500 g (3/4 personnes)

Conditionnement : Plastique, Boîte, Carton, Surgelé

Marques : U

Catégories : Snacks, Snacks salés, Amuse-gueules, Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Tartes salées, Tartes, Plats préparés surgelés, Tourtes, Tourtes aux champignons, Entrées chaudes, Plats préparés à réchauffer au four traditionnel

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France, 27110 Le Neubourg, Eure, Haute-Normandie, Labeyrie Traiteur Surgelés

Lieux de fabrication ou de transformation : Labeyrie Traiteur Surgelés (Filiale Labeyrie Fine Foods) - Route de Pont-de-l'Arche - ZA Le Clos-Mesnil, 27110 Le Neubourg, Eure, Haute-Normandie, France

Code de traçabilité : FR 27.428.003 CE - Neubourg (Eure, France)

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    49 ingrédients


    Pâte 50 % : farine de blé, margarine (graisses végétales de palme et/ou de colza, eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique, colorant : caroténoïdes), eau, sel, œuf entier en poudre. (Garniture 50% : champignons frais 69,1%, crème fraîche, échalote, eau, amidon transformé de blé, margarine (graisses végétales de palme et/ou de colza, eau, sel, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique, colorant : caroténoïdes), roux blanc (farine de blé, matière grasse végétale de palme), vin blanc, persil, sel, arôme naturel, amidon transformé de pomme de terre, jus de citron concentré (eau, jus concentré de citron et d’orange, pulpe de citron, acidifiant : acide citrique, extrait naturel de citron).
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Poisson, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E330 - Acide citrique


    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Huile de palme


    Ingrédients contenant de l'huile de palme : Graisse de palme, Graisse de palme, Graisse de palme
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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf entier, Crème fraîche

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Pâte, Margarine, Margarine, Roux-blanc

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    : Pâte 50% (farine de blé), margarine (graisses végétales de palme, graisses végétales de colza, eau, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique), colorant (caroténoïdes)), eau, sel, œuf entier, Garniture 50% (champignons 69.1%), crème fraîche, échalote, eau, amidon transformé de blé, margarine (graisses végétales de palme, graisses végétales de colza, eau, sel, émulsifiants (mono- et diglycérides d'acides gras), correcteur d'acidité (acide citrique), colorant (caroténoïdes)), roux blanc (farine de blé, matière grasse végétale de palme), vin blanc, persil, sel, arôme naturel, amidon transformé de pomme de terre, jus de citron concentré (eau, jus concentré de citron, d'orange, pulpe de citron, acidifiant (acide citrique), extrait naturel de citron)
    1. Pâte -> en:dough - percent: 50
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    5. œuf entier -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000
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    8. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
    9. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
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    11. margarine -> en:margarine
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      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
      5. émulsifiants -> en:emulsifier
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      6. correcteur d'acidité -> en:acidity-regulator
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      7. colorant -> en:colour
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    13. vin blanc -> en:white-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    14. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014
    15. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    16. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    17. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    18. jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066
      2. jus concentré de citron -> en:concentrated-lemon-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028
      3. d'orange -> en:orange - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13034
      4. pulpe de citron -> en:lemon-pulp - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13009
      5. acidifiant -> en:acid
        1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes
      6. extrait naturel de citron -> fr:extrait-naturel-de-citron - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 75

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 2 / 5 (valeur : 4.1, valeur arrondie : 4.1)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 75.35, valeur arrondie : 75.4)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1056, valeur arrondie : 1056)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 3.7, valeur arrondie : 3.7)
    • Graisses saturées : 7 / 10 (valeur : 7.8, valeur arrondie : 7.8)
    • Sodium : 6 / 10 (valeur : 558.8, valeur arrondie : 558.8)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (16 - 4)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels


    • icon

      Sucres en faible quantité (3.7%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (1.4%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Tel que vendu
    par portion (150 g)
    Comparé à: Tourtes aux champignons
    Énergie 1 056 kj
    (252 kcal)
    1 580 kj
    (378 kcal)
    +10 %
    Matières grasses 14,7 g 22 g +9 %
    Acides gras saturés 7,8 g 11,7 g -5 %
    Glucides 24,9 g 37,4 g +21 %
    Sucres 3,7 g 5,55 g +97 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 3,6 g +64 %
    Protéines 4,1 g 6,15 g -24 %
    Sel 1,397 g 2,1 g +36 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 75,35 % 75,35 %
Taille d'une portion : 150 g

Environnement

Emballage

Transport

Espèces menacées

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Sources de données

Produit ajouté le par andre
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, manu1400, teolemon.

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