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Moussaka - U - 300 g

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Code-barres: 3256224061083 (EAN / EAN-13)

Quantité : 300 g

Conditionnement : Surgelé

Marques : U

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Plats préparés surgelés, Moussaka

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Sans conservateurs, Cuisiné en France, Viande Bovine Française, Arômes naturels, Sans colorants

Code de traçabilité : FR 29.188.020 CE - Plougasnou (Finistère, France)

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    53 ingrédients

    Aubergine cuisinée 64% : aubergine préfrite 25% (aubergine 20%, huile, de tournesol), tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, oi, gnon 7%, purée de tomate double concentrée, carotte 2%, amidon transfo, rmé de maïs, ail, épices et plantes aromatiques (dont thym 0,01%, baie, rose 0,004%), sel, arôme naturel (contient lait), huile d'olive vierg, e extra 0,1%. viande bovine cuisinée 31,3% : viande bovine cuite (fran, ce) 14%, aubergine préfrite 7% (aubergine 5%, huile de tournesol), tom, ate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, oignon 1%, carotte 0,4%, purée de tomate double concentrée, arômes naturels (contient lait, ), épices et plantes aromatiques (dont thym 0,01%, baie rose 0,001%), flocon de pomme de terre déshydraté (pomme de terre déshydratée, émuls, ifiant : mono et diglycérides d'acides gras), sel, amidon transformé d, e maïs, ail. mozzarella (lait) 4,7%.
    Allergènes : Lait

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Arôme

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras

    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Viande de bœuf cuite, Mozzarella

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Viande de bœuf cuite

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    : Aubergine 64% (aubergine préfrite 25%, aubergine 20%), huile, de tournesol, tomate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, oi, gnon 7%, purée de tomate double concentrée, carotte 2%, amidon transfo, rmé de maïs, ail, épices et plantes aromatiques (dont thym 0.01%, baie, rose 0.004%), sel, arôme naturel, huile d'olive vierg, e extra 0.1%, viande bovine 31.3% (viande bovine cuite, fran), ce 14%, aubergine préfrite 7% (aubergine 5%, huile de tournesol), tom, ate pelée concassée (tomate, jus de tomate), eau, oignon 1%, carotte 0.4%, purée de tomate double concentrée, arômes naturels (), épices et plantes aromatiques (dont thym 0.01%, baie rose 0.001%), flocon de pomme de terre déshydraté (pomme de terre, émuls, ifiant (mono- et diglycérides d'acides gras)), sel, amidon transformé d, e maïs, ail, mozzarella 4.7%
    1. Aubergine -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 64
      1. aubergine préfrite -> fr:aubergine-prefrite - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 20053 - percent: 25
      2. aubergine -> en:aubergine - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20053 - percent: 20
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    3. de tournesol -> en:sunflower - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. tomate pelée concassée -> en:crushed-peeled-tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      1. tomate -> en:tomato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
      2. jus de tomate -> en:tomato-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047
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      1. pomme de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003
      2. émuls -> fr:emuls
      3. ifiant -> fr:ifiant
        1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
    30. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    31. amidon transformé d -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510
    32. e maïs -> fr:e-mais
    33. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000
    34. mozzarella -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent: 4.7

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

Nutrition

  • icon

    Très bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 78

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 5.3, valeur arrondie : 5.3)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.8, valeur arrondie : 2.8)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 2 / 5 (valeur : 78.9, valeur arrondie : 78.9)

    Points négatifs : 5

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 515, valeur arrondie : 515)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 2.5, valeur arrondie : 2.5)
    • Graisses saturées : 2 / 10 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Sodium : 2 / 10 (valeur : 260, valeur arrondie : 260)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (5 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (2.5%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité modérée (0.65%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Moussaka
    Énergie 515 kj
    (124 kcal)     		-4 %
    Matières grasses 9,5 g +8 %
    Acides gras saturés 2,3 g -11 %
    Glucides 3 g -50 %
    Sucres 2,5 g -13 %
    Fibres alimentaires 2,8 g +30 %
    Protéines 5,3 g -3 %
    Sel 0,65 g -12 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 78,9 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 1 120,54 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par segundo.
Fiche produit également modifiée par cyn, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, packbot, roboto-app, systeme-u, systeme-u-off, yuka.UjUwSEVwc2RnTlVEdGNJWitDK1AzdkpOemFmeWRFQ1NJZU00SVE9PQ.

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