

Mini samoussas boeuf curry, x8 + sauce aigre douce - 240g – U – 240 g
Mini samoussas boeuf curry, x8 + sauce aigre douce - 240g – U – 240 g
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.
Code-barres:
3256224059806(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Galette de blé garnie d'une préparation à base de viande de bovine accompagnée de 2 sachets de sauce aigre-douce
Quantité : 240 g
Emballage : Plastique, Frais, + sauce aigre douce
Marques : U
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats au bœuf, Samoussas, Samoussas au bœuf
Labels, certifications, récompenses :
Viande Française, Sans conservateurs, Cuisiné en France, Viande Bovine Française, Arômes naturels, Triman
Origine des ingrédients : France
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 69.243.004 CE - Tarare (Rhône, France)
Magasins : Super U, Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Nutri-Score D
Moins bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0-
Découvrez le nouveau Nutri-Score !
Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.
Principales améliorations :
- Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
- Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
- Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
- Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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Qu'est ce que le Nutri-Score ?
Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.
Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).
L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.
Points négatifs : 15/55
-
Énergie
2/10 points (707kJ)
Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.
-
Sucres
9/15 points (34g)
Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
-
Acides gras saturés
0/10 points (0.1g)
Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
-
Sel
4/20 points (0.85g)
Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
Points positifs : 0/10
-
Fibre
0/5 points (0.5g)
Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Fruits, légumes et légumes secs
0/5 points (0%)
Consommer des aliments riches en fruits, légumes et légumes secs réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.
-
Détail du calcul du Nutri-Score
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Ce produit est considéré comme étant un produit à base de viande rouge pour le calcul du Nutri-Score.
Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.
Score nutritionnel : 15 (15 - 0)
Nutri-Score : D
-
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (0.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et acides gras saturés.
-
Sucres en quantité élevée (34%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.85%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlComparé à: Samoussas au bœuf Énergie 707 kj
(167 kcal)-25 % Matières grasses 1 g -90 % Acides gras saturés 0,1 g -95 % Glucides 39 g +55 % Sucres 34 g +657 % Fibres alimentaires 0,5 g -87 % Protéines 0,5 g -94 % Sel 0,85 g -19 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 680,2 g
Ingrédients
-
49 ingrédients
Mini samoussa boeuf curry : galette de BLÉ 34% (eau, farine de BLE 12%, blanc d'OEUF en poudre, huile de tournesol, sel, émulsifiant : lécithine de colza), viande bovine (origine : France) 19%, oignon, carotte, châtaigne d'eau, vermicelle de pois réhydraté (eau, vermicelle de pois déshydraté), protéine de SOJA, huile de tournesol, champignon noir réhydraté (champignon noir déshydraté, eau), fécule de manioc, purée de tomate double concentrée, curry 0.9% (dont MOUTARDE), sel, arôme naturel, poivre, piment. Huile de friture : huile de tournesol. Pourcentages exprimés sur le mini samoussa boeuf curry. Sauce aigre douce : eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant : acide citrique, curry (épices, riz, sel), gingembre, stabilisants : gomme guar et gomme xanthane. Traces éventuelles de fruits à coque et lait.Allergènes : Œufs, Gluten, Moutarde, SojaTraces : Lait, Fruits à coque-
Information sur les ingrédients
-
Mini-samoussa-boeuf-curry : 50.0% (estimation)
-
— Galette de blé : 34.0%
-
— Eau : 16.0% (estimation)
-
Farine de blé : 12.0%
-
Blanc d'œuf en poudre : 19.0% (estimation)
-
Huile de tournesol : 9.5% (estimation)
-
Sel : 4.8% (estimation)
-
Émulsifiant : 2.4% (estimation)
-
— Lécithine de colza : 2.4% (estimation)
-
Viande de bœuf : 19.0%
-
Oignon : < 2% (estimation)
-
Carotte : < 2% (estimation)
-
Châtaigne d'eau : < 2% (estimation)
-
Vermicelle de pois réhydraté : < 2% (estimation)
-
— Eau : < 2% (estimation)
-
— Vermicelle de pois : < 2% (estimation)
-
Protéine de soja : < 2% (estimation)
-
Huile de tournesol : < 2% (estimation)
-
Champignon noir réhydraté : < 2% (estimation)
-
— Champignon noir déshydraté : < 2% (estimation)
-
— Eau : < 2% (estimation)
-
Tapioca : < 2% (estimation)
-
Double concentré de tomate : < 2% (estimation)
-
Curry : 0.9%
-
Sel : < 2% (estimation)
-
Arôme naturel : < 2% (estimation)
-
Poivre : < 2% (estimation)
-
Piment : < 2% (estimation)
-
Huile de friture : < 2% (estimation)
-
— Huile de tournesol : < 2% (estimation)
-
— Sauce aigre-douce : < 2% (estimation)
-
Eau : < 2% (estimation)
-
Sucre : < 2% (estimation)
-
Vinaigre d'alcool : < 2% (estimation)
-
Ananas : < 2% (estimation)
-
Poivron rouge : < 2% (estimation)
-
Amidon transformé de maïs : < 2% (estimation)
-
Huile de tournesol : < 2% (estimation)
-
Sel : < 2% (estimation)
-
Acidifiant : < 2% (estimation)
-
— E330 : < 2% (estimation)
-
Curry : < 2% (estimation)
-
— Épice : < 2% (estimation)
-
— Riz : < 2% (estimation)
-
— Sel : < 2% (estimation)
-
Gingembre : < 2% (estimation)
-
Stabilisant : < 2% (estimation)
-
— E412 : < 2% (estimation)
-
— E415 : < 2% (estimation)
-
-
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
7 marqueurs d'ultra-transformation
-
Limiter les aliments ultra-transformés
Limiter les aliments ultra-transformés réduit le risque de maladies chroniques
Plusieurs études ont montré qu'une consommation plus faible d'aliments ultra-transformés est associée à un risque diminué de maladies chroniques non transmissibles, telles que l'obésité, l'hypertension et le diabète.
Source : Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Additif : E322 - Lécithines
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Additif : E415 - Gomme xanthane
- Ingrédient : Émulsifiant
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Amidon modifié
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
-
Additifs
-
E14XX - Amidons modifiés
-
E322 - Lécithines
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
-
E322i - Lécithine
Les lécithines sont des composés naturels couramment utilisés dans l'industrie alimentaire comme émulsifiants et stabilisants.
Extraites de sources telles que le soja et les œufs, les lécithines sont constituées de phospholipides qui permettent un meilleur mélange entre huile et eau, assurant des textures plus onctueuses dans divers produits comme les chocolats, les vinaigrettes et les produits de boulangerie.
Ils ne présentent aucun risque connu pour la santé.
-
E330 - Acide citrique
L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons, les oranges et les citrons verts.
Il est très utilisé dans l'industrie alimentaire comme exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.
L'acide citrique peut être consommé sans danger lorsqu'il est utilisé avec modération et est considéré comme un additif alimentaire généralement reconnu comme sûr par les agences sanitaires du monde entier.
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E412 - Gomme de guar
La gomme guar (E412) est un additif alimentaire naturel dérivé des graines de guar.
Cette poudre blanche et inodore est appréciée pour ses remarquables propriétés épaississantes et stabilisantes, ce qui en fait un ingrédient courant dans divers produits alimentaires, notamment les sauces, les vinaigrettes et les glaces.
Lorsqu'elle est utilisée avec modération, la gomme guar est considérée comme sans danger pour la consommation, sans effets néfastes connus sur la santé.
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E415 - Gomme xanthane
La gomme xanthane (E415) est un polysaccharide naturel dérivé de sucres fermentés, souvent utilisé dans l'industrie agroalimentaire comme agent épaississant et stabilisant .
Cet additif alimentaire polyvalent améliore la texture et empêche la séparation des ingrédients dans une large gamme de produits, notamment les vinaigrettes, les les sauces et les produits de boulangerie sans gluten.
Il est considéré comme sans danger pour la consommation, même à des quantités élevées.
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Mini-samoussa-boeuf-curryCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf en poudre, Viande de bœufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de bœufCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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fr: Mini samoussa boeuf curry (galette de BLÉ 34%, eau), farine de BLE 12%, blanc d'OEUF en poudre, huile de tournesol, sel, émulsifiant (lécithine de colza), viande bovine 19%, oignon, carotte, châtaigne d'eau, vermicelle de pois réhydraté (eau, vermicelle de pois), protéine de SOJA, huile de tournesol, champignon noir réhydraté (champignon noir déshydraté, eau), fécule de manioc, purée de tomate double concentrée, curry 0.9%, sel, arôme naturel, poivre, piment, Huile de friture (huile de tournesol, Sauce aigre douce), eau, sucre, vinaigre d'alcool, ananas, poivron rouge, amidon transformé de maïs, huile de tournesol, sel, acidifiant (acide citrique), curry (épices, riz, sel), gingembre, stabilisants (gomme guar, gomme xanthane)- Mini samoussa boeuf curry -> fr:mini-samoussa-boeuf-curry
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- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 9510
- huile de tournesol -> en:sunflower-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17440
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
- acidifiant -> en:acid
- acide citrique -> en:e330 – vegan: yes – vegetarian: yes
- curry -> en:curry – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11005
- épices -> en:spice – vegan: yes – vegetarian: yes
- riz -> en:rice – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9100
- sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058
- gingembre -> en:ginger – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11074
- stabilisants -> en:stabiliser
- gomme guar -> en:e412 – vegan: yes – vegetarian: yes
- gomme xanthane -> en:e415 – vegan: yes – vegetarian: yes
en:meat -> en:meat
en:beef -> en:beef
Environnement
-
Green-Score E
Impact environnemental très élevé
Le Green-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule du Green-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : F (Score: 8/100)
Catégorie : Samossas ou Samoussas
Catégorie : Samossas ou Samoussas
- Score environnemental PEF : 2.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 23.18 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +19
Politique environnementale : +4
Transport : +15
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
-
Aucun ingrédient ne menace une espèce animale
-
Emballage à impact moyen
Malus : -11
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette Plastique Recycler avec le plastique élevé 1 Film Plastique Recycler avec le plastique élevé 1 Étiquette Papier Faible
Green-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 16/100)
Produit : Mini samoussas boeuf curry, x8 + sauce aigre douce - 240g – U – 240 g
Score d'analyse du cycle de vie : 8
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 16/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 12.0 km dans une voiture à essence
2318 g de CO₂e pour 100 g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Samossas ou Samoussas (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Emballage
Transport
Distribution
Consommation
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 × Barquette (Plastique) - En contact avec l'aliment
1 × Film (Plastique) - En contact avec l'aliment
1 × Étiquette (Papier)
-
Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton Plastique Total
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France Faible
Signaler un problème
-
Informations incomplètes ou incorrectes ?
Catégorie, étiquettes, ingrédients, allergènes, informations nutritionnelles, photos etc.
Si les informations ne correspondent pas à celles figurant sur l'emballage, vous pouvez les compléter ou les corriger. Merci ! Open Food Facts est une base de données collaborative, et chaque contribution est utile pour tous.Si vous souhaitez signaler un acte de vandalisme, un contenu inapproprié ou des données erronées que vous ne pouvez pas corriger vous-même, signalez-le à notre équipe de modérateurs.
-
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Sources de données
Produit ajouté le par kalepom
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Fiche produit également modifiée par desaalex8, mismer, packbot, quechoisir, sebleouf, systeme-u, tacite, teolemon.