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Pizza aux 3 fromages, 200g – U – 200 g

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Pizza aux 3 fromages, 200g – U – 200 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres:
3256224059790(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza à la mozzarella, à la mimolette, au gouda, à l'emmental et au cantal

Quantité : 200 g

Emballage : Plastique, Carton, Frais

Marques : U

Catégories : Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Pizzas, Pizzas végétariennes, Pizzas au fromage, Pizzas ovales

Labels, certifications, récompenses : Cuisiné en France, Ne pas recongeler, FSC, Nutriscore, Nutriscore D, Décongelé, Farine de blé français
FSC

Origine du produit et/ou de ses ingrédients : BLÉ France. Tomates et LAIT europe. Traces éventuelles de moutarde, oeuf et poissons.

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Nutri-Score D

    Moins bonne qualité nutritionnelle
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15
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      Découvrez le nouveau Nutri-Score !

      Le calcul du Nutri-Score évolue pour fournir de meilleures recommandations basées sur les dernières preuves scientifiques.

      Principales améliorations :

      • Meilleur score pour certains poissons gras et huiles riches en bonnes graisses
      • Meilleur score pour les produits complets riches en fibres
      • Moins bon score pour les produits contenant beaucoup de sel ou de sucre
      • Moins bon score pour la viande rouge (comparée à la volaille)
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      Qu'est ce que le Nutri-Score ?

      Le Nutri-Score est un logo sur la qualité nutritionnelle globale des produits.

      Le score de A à E est calculé en fonction des nutriments et aliments à favoriser (protéines, fibres, fruits et légumes, légumes secs…) et des nutriments à limiter (calories, acides gras saturés, sucres, sel). Le score est calculé à partir des données du tableau de la déclaration nutritionnelle et des données de composition (fruits, légumes et légumes secs).

      L'affichage de ce logo est recommandé par les pouvoirs publics sans obligation pour les entreprises.

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    Points négatifs : 14/55

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      Énergie

      3/10 points (1075kJ)

      Les apports énergétiques supérieurs aux besoins énergétiques sont associés à des risques accrus de prise de poids, de surpoids, d'obésité et, par conséquent, à un risque de maladies chroniques liées à l'alimentation.

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      Sucres

      0/15 points (1.4g)

      Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

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      Acides gras saturés

      5/10 points (5.3g)

      Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.

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      Sel

      6/20 points (1.3g)

      Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.

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    Points positifs : 0/10

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      Fibre

      0/5 points (1.9g)

      Consommer des aliments riches en fibres (notamment les aliments à grains entiers) réduit les risques de cancers aérodigestifs, de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de diabète.

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      Détail du calcul du Nutri-Score

      ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

      Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

      Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

      Score nutritionnel : 14 (14 - 0)

      Nutri-Score : D

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.4%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.3%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 g)     		Comparé à: Pizzas ovales
    Énergie 1 075 kj
    (256 kcal)     		2 150 kj
    (512 kcal)     		+13 %
    Matières grasses 9,8 g 19,6 g +38 %
    Acides gras saturés 5,3 g 10,6 g +42 %
    Glucides 28 g 56 g -3 %
    Sucres 1,4 g 2,8 g -55 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 3,8 g -18 %
    Protéines 13 g 26 g +26 %
    Sel 1,3 g 2,6 g -6 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,4 % 15,4 %
Taille d'une portion : 200 g

Ingrédients

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    33 ingrédients

    Pâte cuite 41,4% [farine de BLE (origine : France) 34,7%, eau, huile de colza, sel, levure boulangère, poudre à lever : carbonate acide de sodium], sauce tomate cuite 22,5% [purée de tomates mi-réduite 12,8%, eau, farine de BLE (origine : France) 1,6%, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic en poudre 0,02%, origan en poudre], MOZZARELLA 21,9%, CHEDDAR fondu 8,5% (CHEDDAR 4,3%, eau, amidon modifié de pomme de terre, BEURRE, PROTÉINES DE LAIT, sels de fonte : citrates de sodium, sel, colorant : extrait de paprika), EMMENTAL 4,9%, fécule de pomme de terre, basilic 0,05%, origan
    Allergènes : Gluten, Lait

    • Information sur les ingrédients

      • Pâte cuite : 41.4%

      • — Farine de blé : 34.7%

      • — Eau : 4.0% (estimation)

      • — Huile de colza : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Levure de boulanger : < 2% (estimation)

      • — Agent levant : < 2% (estimation)

      • —— E500ii : < 2% (estimation)

      • Sauce tomate cuite : 22.5%

      • — Purée de tomate mi-réduite : 12.8%

      • — Eau : 5.9% (estimation)

      • — Farine de blé : 1.6%

      • — Purée d'ail : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Huile d'olive vierge : < 2% (estimation)

      • — Basilic en poudre : 0.0%

      • — Origan : < 2% (estimation)

      • Mozzarella : 21.9%

      • Cheddar fondu : 8.5%

      • — Fromage cheddar : 4.3%

      • — Eau : 2.4% (estimation)

      • — Amidon modifié de pomme de terre : < 2% (estimation)

      • — Beurre : < 2% (estimation)

      • — Protéine de lait : < 2% (estimation)

      • — Sels émulsifiants : < 2% (estimation)

      • —— E331 : < 2% (estimation)

      • — Sel : < 2% (estimation)

      • — Colorant : < 2% (estimation)

      • —— E160c : < 2% (estimation)

      • Emmental : 4.9%

      • Amidon de pommes de terre : < 2% (estimation)

      • Basilic : 0.1%

      • Origan : < 2% (estimation)

Transformation des aliments

Additifs

  • E14XX - Amidons modifiés

  • E160c - Extrait de paprika

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E500 - Carbonates de sodium

    Les carbonates de sodium (E500) sont des composés couramment utilisés dans la préparation des aliments comme agents levants, aidant les produits de boulangerie à lever en libérant du dioxyde de carbone lorsqu'ils interagissent avec les acides.

    Souvent présents dans le bicarbonate de soude, ils régulent le pH des aliments, les empêchant de devenir trop acides ou trop alcalins. Dans le monde culinaire, les carbonates de sodium peuvent également améliorer la texture et la structure des aliments, comme les nouilles, en modifiant le réseau du gluten.

    Généralement reconnus comme sûrs, les carbonates de sodium ne sont pas toxiques lorsqu'ils sont consommés en quantités typiques trouvées dans les aliments.

  • E500ii - Carbonate acide de sodium

    Le carbonate acide de sodium, également connu sous le nom de E500ii, est un additif alimentaire couramment utilisé comme agent levant.

    Lorsqu'il est ajouté aux recettes, il libère du dioxyde de carbone lors de l'exposition à de chaleur ou à des acides, provoquant la levée de la pâte et donnant une texture légère et moelleuse aux produits de boulangerie.

    Il est généralement reconnu comme sûr (GRAS) par les autorités réglementaires lorsqu'il est utilisé en quantités appropriées et ne présente aucun risque significatif pour la santé lorsqu'il est consommé dans des applications alimentaires typiques.

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Mozzarella, Cheddar fondu, Fromage cheddar, Beurre, Protéine de lait, Emmental
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Pâte cuite 41.4% (farine de BLE 34.7%, eau, huile de colza, sel, levure boulangère, poudre à lever (carbonate acide de sodium)), sauce tomate cuite 22.5% (purée de tomates mi-réduite 12.8%, eau, farine de BLE 1.6%, purée d'ail, sel, huile d'olive vierge, basilic en poudre 0.02%, origan), MOZZARELLA 21.9%, CHEDDAR fondu 8.5% (CHEDDAR 4.3%, eau, amidon modifié de pomme de terre, BEURRE, PROTÉINES DE LAIT, sels de fonte (citrates de sodium), sel, colorant (extrait de paprika)), EMMENTAL 4.9%, fécule de pomme de terre, basilic 0.05%, origan
    1. Pâte cuite -> en:cooked-pasta – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 9810 – percent_min: 41.4 – percent: 41.4 – percent_max: 41.4
      1. farine de BLE -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 34.7 – percent: 34.7 – percent_max: 34.7
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 1.34 – percent_max: 6.7
      3. huile de colza -> en:colza-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_food_code: 17130 – percent_min: 0 – percent_max: 5.36
      4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      5. levure boulangère -> en:baker-s-yeast – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11045 – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
      6. poudre à lever -> en:raising-agent – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
        1. carbonate acide de sodium -> en:e500ii – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.3
    2. sauce tomate cuite -> fr:sauce-tomate-cuite – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_proxy_food_code: 11107 – percent_min: 22.5 – percent: 22.5 – percent_max: 22.5
      1. purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20170 – percent_min: 12.8 – percent: 12.8 – percent_max: 12.8
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 3.86 – percent_max: 8.02
      3. farine de BLE -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1.6 – percent: 1.6 – percent_max: 1.6
      4. purée d'ail -> en:garlic-puree – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0.02 – percent_max: 1.6
      5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.02 – percent_max: 1.3
      6. huile d'olive vierge -> en:virgin-olive-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: no – ciqual_proxy_food_code: 17270 – percent_min: 0.02 – percent_max: 1.3
      7. basilic en poudre -> fr:basilic-en-poudre – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11033 – percent_min: 0.02 – percent: 0.02 – percent_max: 0.02
      8. origan -> en:oregano – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11035 – percent_min: 0 – percent_max: 0.02
    3. MOZZARELLA -> en:mozzarella – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 19590 – percent_min: 21.9 – percent: 21.9 – percent_max: 21.9
    4. CHEDDAR fondu -> en:melted-cheddar – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12726 – percent_min: 8.5 – percent: 8.5 – percent_max: 8.5
      1. CHEDDAR -> en:cheddar – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12726 – percent_min: 4.3 – percent: 4.3 – percent_max: 4.3
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0.6 – percent_max: 4.2
      3. amidon modifié de pomme de terre -> en:modified-potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_max: 2.83333333333333
      4. BEURRE -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_max: 1.8
      5. PROTÉINES DE LAIT -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 1.2
      6. sels de fonte -> en:emulsifying-salts – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
        1. citrates de sodium -> en:e331 – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.9
      7. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.72
      8. colorant -> en:colour – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
        1. extrait de paprika -> en:e160c – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_max: 0.6
    5. EMMENTAL -> en:emmental – vegan: no – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 12115 – percent_min: 4.9 – percent: 4.9 – percent_max: 4.9
    6. fécule de pomme de terre -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0.699999999999997 – percent_max: 0.749999999999997
    7. basilic -> en:basil – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11033 – percent_min: 0.05 – percent: 0.05 – percent_max: 0.05
    8. origan -> en:oregano – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11035 – percent_min: 0 – percent_max: 0.0499999999999972
    • BLÉ France.
      BLÉ -> en:wheat

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Environnement

Empreinte carbone

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