Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Fromage Bûche de chèvre bio au lait pasteurisé 21% de MG - U Bio - 180 g

Code barre: 3256223370438(EAN / EAN-13)

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Fromage de France, au lait pasteurisé de chèvre, issu de l'agriculture biologique

Quantité : 180 g

Conditionnement : Frais, Papier plastifié

Marques : U Bio, U

Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Frais, Fromages de France, Fromages de chèvre, Fromages pasteurisés

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, FR-BIO-01, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, AB Agriculture Biologique, en:lait-francais-french-milk, Agriculture France, Eco-Emballages

Origine des ingrédients : France, Agriculture France

Lieux de fabrication ou de transformation : La Fromagerie de la Lémance - ZA du Haut Agenais - 47500 Montayral, Lot-et-Garonne, Aquitaine, France

Code de traçabilité : FR 47.185.035 CE - Montayral (Lot-et-Garonne, France)

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
LAIT de chèvre* pasteurisé, sel, présure, ferments (dont LAIT).*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

21 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
15.6 g Acides gras saturés en quantité élevée
0 g Sucres en faible quantité
1.4 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(1106 produits)
(2126 produits)
(6222 produits)
(8368 produits)
(19288 produits)
(26813 produits)
(27076 produits)
(34911 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Fromages de chèvre Fromages pasteurisés Frais Fromages de France Fromages Produits laitiers fermentés Produits fermentés Produits laitiers
Énergie (kJ) 1 100 kj -1 % -15 % +46 % -19 % -12 % +17 % +19 % +24 %
Énergie (kcal) ?
Énergie 1 100 kj
(263 kcal)
-7 % -15 % +55 % -26 % -19 % +3 % +3 % +10 %
Matières grasses / Lipides 21 g -7 % -19 % +115 % -28 % -20 % +7 % +7 % +19 %
dont Acides gras saturés 15,6 g -2 % -12 % +241 % -20 % -11 % +19 % +20 % +33 %
Glucides 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
dont Sucres 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Protéines 19 g +10 % +2 % +125 % -16 % -6 % +25 % +27 % +56 %
Sel 1,4 g +4 % -3 % +50 % +9 % +8 % +51 % +53 % +84 %
Sodium 0,56 g +4 % -3 % +50 % +9 % +8 % +51 % +53 % +84 %
Score nutritionnel - France 14 +5 % -2 % +147 % -1 % +3 % +36 % +36 % +46 %
Nutri-Score D +5 % -2 % +147 % -1 % +3 % +36 % +36 % +46 %

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Papier

Produit ajouté le par ethanpopov
Dernière modification de la page produit le par org-systeme-u.
Fiche produit également modifiée par doc75, jacob80, jeanbono, manu1400, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor, youplaboum.

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