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Sirop de pêche - U - 75 cl

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Sirop de pêche - U - 75 cl

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256223014578 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Boisson, sirop à base de jus de fruits concentrés

Quantité : 75 cl

Conditionnement : Bidon, Bidon métal, Bouchon plastique

Marques : U

Catégories : Boissons, Sirops, Sirops aromatisés, Sirops de pêche, Boissons avec sucre ajouté

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Transformé en France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    13 ingrédients

    Sucre, jus de fruits à base de concentrés 40% (pêche 20%, citron), eau, arômes, acidifiant : acide citrique, colorants : lutéine et anthocyanes, stabilisant : E445.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E161b - Lutéine
    • Additif : E163 - Anthocyanes
    • Additif : E445 - Esters glycériques de résine de bois
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Jus concentré de fruits

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E163 - Anthocyanes

    Anthocyane : Les anthocyanes -du grec anthos « fleur » et kuanos « bleu sombre »- ou anthocyanosides, -ou sur le modèle anglais anthocyanines- sont des pigments naturels des feuilles, des pétales et des fruits, situés dans les vacuoles des cellules, solubles dans l'eau, allant du rouge orangé au bleu pourpre dans le spectre visible. Ces composés existent sous forme d'hétérosides formés par la condensation d'une molécule non glucidique -appelé aglycone- et d'oses et souvent, de groupes acyles. L'aglycone qui les caractérise est un anthocyanidol de la classe des flavonoïdes. En 2006, 539 anthocyanosides ont été recensés. Les anthocyanosides sont présents dans un certain nombre de végétaux tels que myrtille, mûre, cerise, raisin noir, orange sanguine, aubergine, pomme de terre vitelotte, prune, bleuet -airelle bleue du Canada, ne pas confondre avec le Bleuet des champs-, mauve, etc. Ils donnent leur couleur aussi bien aux feuilles d'automne qu'aux fruits rouges. Ils jouent un rôle important dans la pollinisation des fleurs et la dispersion des graines, ainsi que dans la protection des plantes contre les agressions du milieu -froid, lumière, ravageurs, etc.-. Leur fort pouvoir colorant, leur solubilité en milieu aqueux et leur absence de toxicité font des anthocyanosides des colorants naturels susceptibles de remplacer les colorants synthétiques utilisés dans l'industrie agroalimentaire. Enfin, leur activité anti-oxydante laisse supposer que leur apport par l'alimentation pourrait jouer un rôle bénéfique dans la santé humaine, notamment dans le domaine des risques cardiovasculaires.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E445 - Esters glycériques de résine de bois

    Glycerol ester of wood rosin : Glycerol ester of wood rosin, also known as glyceryl abietate or ester gum, is an oil-soluble food additive -E number E445-. The food-grade material is used in foods, beverages, and cosmetics to keep oils in suspension in water, and its name may be shortened in the ingredient list as glycerol ester of rosin. It is also used as an ingredient in the production of chewing-gum and ice cream. Similar, less pure materials -glycerol ester of gum rosin- are used as a component of certain low-cost adhesives.To make the glycerol ester of wood rosin, refined wood rosin is reacted with glycerin to produce the glycerol ester. Glycerol ester of wood rosin is an alternative to brominated vegetable oil in citrus oil-flavored soft drinks. In some cases, both ingredients are used together.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Sucre, jus de fruits à base de concentrés 40% (pêche 20%, citron), eau, arômes, acidifiant (acide citrique), colorants (lutéine, anthocyanes), stabilisant (e445)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 40 - percent_max: 60
    2. jus de fruits à base de concentrés -> en:fruit-juice-from-concentrate - percent_min: 40 - percent: 40 - percent_max: 40
      1. pêche -> en:peach - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 20 - percent: 20 - percent_max: 20
      2. citron -> en:lemon - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 13009 - percent_min: 20 - percent_max: 20
    3. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    4. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
    5. acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. acide citrique -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    6. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. lutéine -> en:e161b - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
      2. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
    7. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 4
      1. e445 -> en:e445 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4

Nutrition

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (200 ml (1 volume sirop + 7 volumes eau))     		Comparé à: Sirops de pêche
    Énergie 1 402 kj
    (330 kcal)     		2 800 kj
    (660 kcal)     		+27 %
    Matières grasses 0,1 g 0,2 g -27 %
    Acides gras saturés 0,1 g 0,2 g +248 %
    Glucides 80 g 160 g +19 %
    Sucres 79 g 158 g +22 %
    Fibres alimentaires 0,5 g 1 g +192 %
    Protéines 0,1 g 0,2 g -31 %
    Sel 0,01 g 0,02 g -47 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 40 % 40 %
Taille d'une portion : 200 ml (1 volume sirop + 7 volumes eau)

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

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