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Toasts ronds briochés spécial foie gras - U - 250 g

Toasts ronds briochés spécial foie gras - U - 250 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256222646947 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250 g

Conditionnement : en:pack

Marques : U

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France, Blé français, Farine de blé français

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    19 ingrédients


    Farine de BLE 57%, eau, sucre, huile de colza, OEUFS 3,4%, levure, arôme (contient alcool), LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, jaune d'OEUFS en poudre, sel, épaississant : gomme tara, GLUTEN DE BLE, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, agent de traitement de la farine : acide ascorbique. Traces éventuelles de graines de sésame.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait
    Traces : Graines de sésame

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E417 - Gomme tara
    • Additif : E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras
    • Ingrédient : Émulsifiant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E417 - Gomme tara


    Gomme tara : La gomme tara, aussi appelé caroube du Pérou, est extraite des graines d'un arbre d'Amérique du Sud, Caesalpinia spinosa -famille des Fabaceae-.
    Source : Wikipedia
  • E471 - Mono- et diglycérides d'acides gras


    Mono- et diglycérides d'acides gras : Le E471 est un additif alimentaire composé de mono- et diglycérides d'acides gras alimentaires. Il sert comme émulsifiant, agent d'enrobage, gélifiant, antioxydant et support pour colorant. Il est obtenu par hydrolyse, soit à partir de graisses et produits animaux -panses de bœuf, cornes, lard, suif, …- soit à partir d'huiles végétales -huile de palme, soja, olive, graines de coton, colza, tournesol, …-. Il est encore connu sous le nom de mono- et diglycérides d'acides gras.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien


    Ingrédients non végétaliens : Œuf, Lait en poudre écrémé, Jaune d'œuf en poudre
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients


    : Farine de BLE 57%, eau, sucre, huile de colza, OEUFS 3.4%, levure, arôme, LAIT ÉCRÉMÉ en poudre, jaune d'OEUFS en poudre, sel, épaississant (gomme tara), GLUTEN DE BLE, conservateur (propionate de calcium), émulsifiant (mono- et diglycérides d'acides gras), agent de traitement de la farine (acide ascorbique)
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.4 - percent_max: 32.8
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 3.4 - percent_max: 9.5
    4. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 3.4 - percent_max: 9.5
    5. OEUFS -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 3.4 - percent: 3.4 - percent_max: 3.4
    6. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    7. arôme -> en:flavouring - labels: en:contains-alcohol - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    8. LAIT ÉCRÉMÉ en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    9. jaune d'OEUFS en poudre -> en:egg-yolk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22003 - percent_min: 0 - percent_max: 3.4
    10. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    11. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. gomme tara -> en:e417 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    12. GLUTEN DE BLE -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    13. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. propionate de calcium -> en:e282 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    14. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. mono- et diglycérides d'acides gras -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
    15. agent de traitement de la farine -> en:flour-treatment-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1.1
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

    • en:wheat -> en:wheat

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Nutrition

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Énergie 1 252 kj
    (297 kcal)
    Matières grasses 7 g
    Acides gras saturés 0,8 g
    Glucides 49 g
    Sucres 9,5 g
    Fibres alimentaires 3 g
    Protéines 8 g
    Sel 1,1 g
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6,45 %

Environnement

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par autorotate-bot, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, systeme-u-off, yuka.WVl3UFNxZ24rZkFQdU1FSHdBcUUyZk5uM0xXNGVGcWxBczAxSVE9PQ.

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