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Coq au Vin - U - 400 g
Coq au Vin - U - 400 g
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Code-barres: 3256221924589 (EAN / EAN-13)
Nom générique : Coq au vin pommes de terre et carottes
Quantité : 400 g
Conditionnement : Conserve
Marques : U
Catégories : Conserves, Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats préparés en conserve, Coq au vin
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 12.052.003 CE - Capdenac-Gare (Aveyron, France)
Magasins : Super U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
17 ingrédients
Pilons et hauts de cuisse de poule non désossés et précuits (Union Européenne) 36%, pommes de terre (dont sulfites) 24%, eau, carottes 9%, vin rouge 5,2% (dont sulfites), champignons, oignons, amidon transformé de maïs, farine de blé, arômes naturels, concentré de tomate, sel, armagnac, ail en poudre, extrait de malt.Allergènes : Gluten, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
- Ingrédient : Arôme
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
Ingrédients non reconnus : Pilons-et-hauts-de-cuisse-de-poule-non-desosses-et-precuitsCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétalien inconnu
Ingrédients non reconnus : Pilons-et-hauts-de-cuisse-de-poule-non-desosses-et-precuits, Sulfite, SulfiteCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
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Détail de l'analyse des ingrédients
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Pilons et hauts de cuisse de poule non désossés et précuits 36%, pommes de terre 24% (dont _sulfites_), eau, carottes 9%, vin rouge 5.2% (dont _sulfites_), champignons, oignons, amidon transformé de maïs, farine de _blé_, arômes naturels, concentré de tomate, sel, armagnac, ail en poudre, extrait de malt- Pilons et hauts de cuisse de poule non désossés et précuits -> fr:pilons-et-hauts-de-cuisse-de-poule-non-desosses-et-precuits - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
- pommes de terre -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 24 - percent: 24 - percent_max: 24
- dont _sulfites_ -> en:sulfite - percent_min: 24 - percent_max: 24
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent_max: 24
- carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- vin rouge -> en:red-wine - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 5.2 - percent: 5.2 - percent_max: 5.2
- dont _sulfites_ -> en:sulfite - percent_min: 5.2 - percent_max: 5.2
- champignons -> en:mushroom - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.18 - percent_max: 5.2
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2
- amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.27
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.66
- arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 3.2025
- concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.84666666666667
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.562
- armagnac -> en:armagnac - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.32909090909091
- ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.135
- extrait de malt -> en:malt-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.97076923076923
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 9Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 8.7, valeur arrondie : 8.7)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 9.18, valeur arrondie : 9.2)
Points négatifs : 5
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 442, valeur arrondie : 442)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.1, valeur arrondie : 1.1)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 320, valeur arrondie : 320)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -1 (5 - 6)
Nutri-Score : A
-
Matières grasses en quantité modérée (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Sucres en faible quantité (1.1%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (200 g)Comparé à: Coq au vin Énergie 442 kj
(106 kcal)884 kj
(211 kcal)-14 % Matières grasses 4,7 g 9,4 g -10 % Acides gras saturés 1,1 g 2,2 g -26 % Glucides 6,6 g 13,2 g +68 % Sucres 1,1 g 2,2 g +32 % Fibres alimentaires 1 g 2 g +4 % Protéines 8,7 g 17,4 g -18 % Sel 0,8 g 1,6 g -14 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 9,18 % 9,18 %
Environnement
-
Eco-Score E - Impact environnemental très élevé
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : D (Score: 32/100)
Catégorie : Coq au vin
Catégorie : Coq au vin
- Score environnemental PEF : 0.97 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 7.40 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Malus : -5
Politique environnementale : -5
Transport : 0
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: E (Score: 12/100)
Produit : Coq au Vin - U - 400 g
Score d'analyse du cycle de vie : 32
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 12/100
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 3.8 km dans une voiture à essence
740 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Coq au vin (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
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Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Prendre une photo des informations de recyclage Prendre une photo des informations de recyclage
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un fort impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé Union européenne élevé