Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Moutarde forte de Dijon - U - 265 g

Code-barres: 3256221407839 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Condiments, moutarde

Quantité : 265 g

Conditionnement : Frais, Flacon, Plastique, moutardier souple

Marques : U

Catégories : Epicerie, Condiments, Sauces, Moutardes, Moutardes de Dijon

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, antioxydant: DISULFITE de potassium, acidifiant: acide citrique. .

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

11.5 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
2.7 g Sucres en faible quantité
6.5 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(497 produits)
(2203 produits)
(8860 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Moutardes de Dijon Moutardes Condiments Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 619 kj -4 % -11 % -16 % -30 % -28 %
Énergie (kcal) 149 kcal -6 % -12 % +6 % -37 % -29 %
Énergie 619 kj
(149 kcal)
-7 % -13 % +3 % -37 % -30 %
Matières grasses / Lipides 11,5 g 0 % +6 % +94 % -36 % -20 %
dont Acides gras saturés 0,8 g +5 % -2 % +26 % -63 % -57 %
Glucides 3,2 g -12 % -54 % -76 % -68 % -72 %
dont Sucres 2,7 g +20 % -30 % -60 % -58 % -60 %
Fibres alimentaires 3,5 g +46 % +37 % +32 % +169 % +127 %
Protéines 7,2 g +0 % +10 % +70 % +168 % +160 %
Sel 6,5 g +10 % +38 % +16 % +169 % +123 %
Sodium 2,6 g +10 % +38 % +16 % +169 % +123 %
Score nutritionnel - France 8 -26 % -31 % -21 % -31 % -27 %
Nutri-Score C -26 % -31 % -21 % -31 % -27 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Flacon Plastique

Sources de données

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