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Pizza bolognaise - U - 330 g

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Pizza bolognaise - U - 330 g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Code-barres: 3256221115970 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Pizza à base de viande bovine, emmental et fromage, surgelée

Quantité : 330 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : U

Catégories : Viandes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Pizzas tartes salées et quiches, Plats préparés à la viande, Pizzas, Pizzas et tartes surgelées, Pizzas à la bolognaise, Pizzas surgelées

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Bovine Française, Fabriqué en France, Transformé en France, Farine de blé français

Magasins : U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    33 ingrédients

    Farine de BLE (France) 31,5%, eau, préparation de viande de boeuf cuite 14,2% [viande de boeuf (origine France) 13,6%, plantes aromatiques, sel], purée de tomates mi-réduite 9,3%, MOZZARELLA 7,9%, EMMENTAL 6,3%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), carottes, oignons, huile de colza, levure boulangère, sel, sucre, huile d'olive, jus concentré de carottes, fond de boeuf (viande et jus de cuisson de viande de boeuf, sel), amidon transformé de pomme de terre, ail, poudre à lever (diphosphates et carbonates de sodium, amidon de BLE), persil, basilic, poivre. Traces éventuelles d'oeuf, poisson, mollusques, crustacés, moutarde et céleri.
    Allergènes : Gluten, Lait
    Traces : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E450 - Diphosphates

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E500 - Carbonates de sodium

    Carbonate de sodium : Le carbonate de sodium est un corps composé chimique minéral ayant pour formule Na2CO3 et correspondant à l'espèce minérale naturelle dénommée la natrite. Il s'agit d'un sel de sodium de l'acide carbonique, il représente un des grands produits polyvalents de la chimie moderne. Dans le langage courant, ce solide ionique, le plus souvent sous forme poudreuse, et ses solutions aqueuses sont dénommés respectivement cristaux de soude et soude, du nom commun de cet ancien alcali minéral, utilisé précocement dans l'industrie verrière antique. Par contre, il ne faut pas confondre le carbonate de sodium avec la soude caustique ou encore avec le bicarbonate de sodium, autrefois nommé communément bicarbonate de soude.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Mozzarella, Emmental, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf
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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf, Bouillon de bœuf, Viande, Jus de cuisson de viande de bœuf
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Farine de BLE 31.5%, eau, préparation de viande de boeuf cuite 14.2% (viande de boeuf 13.6%, plantes aromatiques, sel), purée de tomates mi-réduite 9.3%, MOZZARELLA 7.9%, EMMENTAL 6.3%, oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), carottes, oignons, huile de colza, levure boulangère, sel, sucre, huile d'olive, jus concentré de carottes, fond de boeuf (viande, jus de cuisson de viande de boeuf, sel), amidon transformé de pomme de terre, ail, poudre à lever (diphosphates de sodium, carbonates de sodium, amidon de BLE), persil, basilic, poivre
    1. Farine de BLE -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 31.5 - percent: 31.5 - percent_max: 31.5
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 14.2 - percent_max: 30.8
    3. préparation de viande de boeuf cuite -> fr:preparation-de-viande-de-boeuf-cuite - percent_min: 14.2 - percent: 14.2 - percent_max: 14.2
      1. viande de boeuf -> en:beef-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 13.6 - percent: 13.6 - percent_max: 13.6
      2. plantes aromatiques -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.3 - percent_max: 0.6
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.300000000000001
    4. purée de tomates mi-réduite -> fr:puree-de-tomate-mi-reduite - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20170 - percent_min: 9.3 - percent: 9.3 - percent_max: 9.3
    5. MOZZARELLA -> en:mozzarella - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 19590 - percent_min: 7.9 - percent: 7.9 - percent_max: 7.9
    6. EMMENTAL -> en:emmental - vegan: no - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 12115 - percent_min: 6.3 - percent: 6.3 - percent_max: 6.3
    7. oignons préfrits -> en:pre-fried-onions - percent_min: 0 - percent_max: 6.16
      1. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 6.16
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 3.15
    8. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 5.13333333333333
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 4.4
    10. huile de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 3.85
    11. levure boulangère -> en:baker-s-yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11045 - percent_min: 0 - percent_max: 3.42222222222222
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    13. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    14. huile d'olive -> en:olive-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_proxy_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    15. jus concentré de carottes -> en:concentrated-carrot-juice - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    16. fond de boeuf -> en:beef-broth - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 11001 - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. viande -> en:meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. jus de cuisson de viande de boeuf -> fr:jus-de-cuisson-de-viande-de-boeuf - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    17. amidon transformé de pomme de terre -> en:modified-potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    18. ail -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11000 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    19. poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. diphosphates de sodium -> en:e450i - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. carbonates de sodium -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      3. amidon de BLE -> en:wheat-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
    20. persil -> en:parsley - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 11014 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    21. basilic -> en:basil - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11033 - percent_min: 0 - percent_max: 1
    22. poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1

    • en:meat -> en:meat

    • en:beef -> en:beef

    • en:wheat-flour -> en:wheat-flour

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 15

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 7

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 12, valeur arrondie : 12)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.4, valeur arrondie : 2.4)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 15.4620930989583, valeur arrondie : 15.5)

    Points négatifs : 9

    • Énergie : 2 / 10 (valeur : 971, valeur arrondie : 971)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Graisses saturées : 3 / 10 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : (9 - 7)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (165 g)     		Comparé à: Pizzas à la bolognaise
    Énergie 971 kj
    (231 kcal)     		1 600 kj
    (381 kcal)     		+8 %
    Matières grasses 8 g 13,2 g +11 %
    Acides gras saturés 3,5 g 5,78 g +19 %
    Glucides 27 g 44,6 g +2 %
    Sucres 1,9 g 3,13 g -43 %
    Fibres alimentaires 2,4 g 3,96 g +13 %
    Protéines 12 g 19,8 g +23 %
    Sel 1 g 1,65 g +1 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 15,462 % 15,462 %
Taille d'une portion : 165 g

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par r-one
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par ecoscore-impact-estimator, jeremy64, kiliweb, manu1400, nico045, openfoodfacts-contributors, org-systeme-u, quechoisir, systeme-u, systeme-u-off, tacite, teolemon, yuka.VlA4RUNJa3hpdllNZ3NFai9RdmMyKzFiK1pLM1dUMm5KTllLSWc9PQ.

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