Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Confiture figue allégée - U - 335 g

Code-barres: 3256220851084 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Figues, sucre de canne, eau, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique, correcteur d'acidité : lactate de calcium. Préparée avec 50 g de fruits pour 100g.

Analyse des ingrédients :

→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 50%

Repères nutritionnels pour 100 g

0.1 g Matières grasses / Lipides en faible quantité
0 g Acides gras saturés en faible quantité
40 g Sucres en quantité élevée
0.01 g Sel en faible quantité

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(130 produits)
(450 produits)
(769 produits)
(6910 produits)
(7612 produits)
(11187 produits)
(15325 produits)
(17273 produits)
(20886 produits)
(25808 produits)
(30921 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Confiture de fruits allégée en sucres Confitures de figues Pâtés végétaux Confitures Confitures et marmelades Pâtes à tartiner végétales Produits à tartiner sucrés Fruits et produits dérivés Petit-déjeuners Produits à tartiner Aliments à base de fruits et de légumes Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 706 kj +6 % -26 % -28 % -24 % -25 % -38 % -41 % +9 % -51 % -50 % +81 % -34 % -25 %
Énergie (kcal) 166 kcal +2 % -28 % -34 % -25 % -26 % -39 % -41 % -19 % -48 % -49 % +19 % -43 % -34 %
Énergie 706 kj
(166 kcal)
+3 % -27 % -31 % -24 % -25 % -37 % -39 % -15 % -47 % -48 % +25 % -41 % -32 %
Matières grasses / Lipides 0,1 g -58 % -78 % -98 % -62 % -61 % -99 % -98 % -90 % -98 % -99 % -90 % -99 % -99 %
dont Acides gras saturés 0 g -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Glucides 40 g +3 % -28 % -8 % -25 % -26 % -5 % -29 % -5 % -33 % +28 % +54 % +20 % +35 %
dont Sucres 40 g +6 % -25 % -1 % -22 % -22 % +4 % -23 % +10 % -2 % +45 % +91 % +300 % +323 %
Fibres alimentaires 1,5 g -12 % +1 % -25 % +2 % +6 % -39 % -10 % -48 % -67 % -22 % -43 % -61 % -56 %
Protéines 0,6 g +17 % -18 % -53 % +16 % +19 % -74 % -52 % -46 % -85 % -86 % -60 % -89 % -87 %
Sel 0,01 g -61 % -46 % -93 % -57 % -57 % -95 % -80 % -73 % -94 % -98 % -96 % -98 % -97 %
Sodium 0,004 g -61 % -46 % -93 % -57 % -57 % -95 % -80 % -73 % -94 % -98 % -96 % -98 % -97 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 50 % -9 % -13 % -7 % -12 % -12 % -12 % -10 % -19 % -9 % -10 % -21 % -20 % -20 %
Score nutritionnel - France 8 +22 % -16 % -15 % -14 % -16 % -14 % -30 % +96 % -17 % -36 % +641 % +137 % +109 %
Nutri-Score C +22 % -16 % -15 % -14 % -16 % -14 % -30 % +96 % -17 % -36 % +641 % +137 % +109 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Verre
Pot

Sources de données

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