Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
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Roquefort AOP lait cr U_BIO logique 32% de MG - 100 g
Code barre: 3256220508353(EAN / EAN-13)
Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Fromage de lait cru de brebis
Quantité : 100 g
Conditionnement : Sous-vide, Barquette, Plastique, Frais, Bio, Tranche
Marques : U
Catégories : Produits laitiers, Produits fermentés, Produits laitiers fermentés, Fromages, Fromages à pâte persillée, Fromages de France, Fromages au lait cru, Fromages à pâte persillée français, Fromages de brebis, Roqueforts
Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, AB Agriculture Biologique, FR-BIO-01, Lait Français, Point Vert, Fabriqué en France, AOP, AOC, en:Lait-francais-french-milk
Origine des ingrédients : France, Aveyron, Fromageries Papillon, Roquefort-sur-Soulzon
Lieux de fabrication ou de transformation : France
Code de traçabilité : FR 12.203.026 CE - Roquefort-sur-Soulzon (Aveyron, France)
Magasins : Super U, Magasins U
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
Groupe NOVA
3 - Aliments transformés
Informations nutritionnelles
32 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée 
0 g Sucres en faible quantité Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(364 produits)(811 produits)
(946 produits)
(1043 produits)
(1110 produits)
(8231 produits)
(19073 produits)
(26548 produits)
(26803 produits)
(34612 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Roqueforts | Fromages à pâte persillée français | Fromages au lait cru | Fromages à pâte persillée | Fromages de brebis | Fromages de France | Fromages | Produits laitiers fermentés | Produits fermentés | Produits laitiers |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 1 572 kj | +4 % | +6 % | +14 % | +7 % | +11 % | +16 % | +26 % | +67 % | +70 % | +78 % |
| Énergie (kcal) | 379 kcal | +3 % | +6 % | +12 % | +8 % | +5 % | +6 % | +16 % | +44 % | +45 % | +55 % |
| Énergie |
1 572 kj (379 kcal) |
+3 % | +6 % | +11 % | +7 % | +5 % | +6 % | +16 % | +47 % | +47 % | +58 % |
| Matières grasses / Lipides | 32 g | +0 % | +5 % | +16 % | +7 % | +5 % | +11 % | +22 % | +62 % | +64 % | +82 % |
| dont Acides gras saturés | 20 g | -10 % | -6 % | +8 % | -5 % | -4 % | +2 % | +14 % | +53 % | +54 % | +71 % |
| Glucides | 1,8 g | +180 % | +142 % | +226 % | +153 % | +100 % | +152 % | +45 % | -52 % | -52 % | -64 % |
| dont Sucres | 0 g | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % | -100 % |
| Protéines | 21 g | +8 % | +7 % | -4 % | +9 % | +6 % | -7 % | +4 % | +39 % | +40 % | +72 % |
| Sel | 3,6 g | +1 % | +26 % | +142 % | +40 % | +45 % | +177 % | +177 % | +289 % | +293 % | +374 % |
| Sodium | 1,44 g | +1 % | +26 % | +142 % | +40 % | +45 % | +177 % | +177 % | +289 % | +293 % | +374 % |
| Score nutritionnel - France | 19 | 0 % | +3 % | +29 % | +7 % | +9 % | +35 % | +40 % | +84 % | +84 % | +98 % |
| Nutri-Score | E | 0 % | +3 % | +29 % | +7 % | +9 % | +35 % | +40 % | +84 % | +84 % | +98 % |
Impact environnemental
Eco-score
Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Barquette | Plastique |
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