Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Houmous - U - 200 g

Code-barres: 3256220269735 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Spécialité à base de pois chiche, fromage blanc et sésame

Quantité : 200 g

Conditionnement : Pot, Plastique, Frais

Marques : U

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Produits à tartiner, Produits à tartiner salés, Pâtes à tartiner végétales, Houmous, Purée de pois

Labels, certifications, récompenses : Transformé en France, Décongelé, Entreprise de France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 45.093.006 CE - Chevilly (Loiret, France)

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France, Guyane

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pois chiche* 45%, huile de colza, FROMAGE blanc 13% , pâte de SESAME 12%, eau, sel, acidifiant : acide citrique, ail en poudre, conservateur : sorbate de potassium. *Produit décongelé. Traces éventuelles de gluten, crustacés, poissons, oeufs, soja, céleri, moutarde, lupin et mollusques.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait, Graines de sésame

Traces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Mollusques, Moutarde, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

3 - Aliments transformés
3 - Aliments transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : B

Repères nutritionnels pour 100 g

28 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
2.8 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.8 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(635 produits)
(6960 produits)
(11187 produits)
(25808 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Houmous Produits à tartiner salés Pâtes à tartiner végétales Produits à tartiner Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 375 kj +25 % +12 % +21 % -2 % +29 % +46 %
Énergie (kcal) 333 kcal +27 % +12 % +23 % +3 % +15 % +32 %
Énergie 1 375 kj
(333 kcal)
+25 % +12 % +23 % +2 % +16 % +32 %
Matières grasses / Lipides 28 g +39 % +7 % +240 % +57 % +157 % +215 %
dont Acides gras saturés 2,8 g +14 % -64 % +114 % -47 % +45 % +71 %
Glucides 8,7 g -18 % +148 % -79 % -72 % -74 % -71 %
dont Sucres 0,8 g -40 % -37 % -98 % -97 % -92 % -92 %
Fibres alimentaires 5,3 g +3 % +276 % +116 % +175 % +37 % +54 %
Protéines 8,1 g +25 % -7 % +249 % +88 % +44 % +69 %
Sel 1,1 g +6 % -17 % +467 % +109 % +142 % +186 %
Sodium 0,44 g +6 % -17 % +467 % +109 % +142 % +186 %
Score nutritionnel - France 0 -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %
Nutri-Score B -100 % -100 % -100 % -100 % -100 % -100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Pot Plastique

Sources de données

_

Produit ajouté le par patrice
Dernière modification de la page produit le par org-systeme-u.
Fiche produit également modifiée par julie-yuka, kiliweb, manu1400, nancy, openfoodfacts-contributors, sebleouf, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor, yuka.VGEwZFBxa0wvY1VrbWZJM3d6RHMxTkIwd2JDa1YwbVFLZGNQSVE9PQ.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.