Purée de brocolis - U - 750 g
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Code-barres:
3256220085656(EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Purée de brocolis cuisinée surgelée
Quantité : 750 g
Conditionnement : Plastique, Sachet, Surgelé
Marques : U
Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Aliments d'origine végétale, Aliments à base de fruits et de légumes, Légumes et dérivés, Surgelés, Plats préparés, Légumes préparés, Purées, Purées de légumes, Purées de brocolis
Labels, certifications, récompenses :
Fruits et Légumes de France, Cuisiné en France, Point Vert, Légumes de France
Code de traçabilité : EMB 22136 - Loudéac (Côtes-d'Armor, France)
Magasins : Magasins U
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 96Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 8
- Protéines : 0 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Fibre : 3 / 5 (valeur : 3.5, valeur arrondie : 3.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 5 / 5 (valeur : 96, valeur arrondie : 96)
Points négatifs : 2
- Énergie : 0 / 10 (valeur : 188, valeur arrondie : 188)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Acides gras saturés : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
- Sodium : 1 / 10 (valeur : 144, valeur arrondie : 144)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : -6 (2 - 8)
Nutri-Score : A
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en faible quantité (2.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Acides gras saturés en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de matières grasses, en particulier d'acides gras saturés, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de matières grasses et d'acides gras saturés- Choisissez des produits à faible teneur en matières grasses et en acides gras saturés.
-
Sucres en faible quantité (1.4%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.36%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Ingrédients
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E14XX - Amidons modifiés
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
Analyse des ingrédients
-
Pourrait contenir de l'huile de palme
Ingrédients pouvant contenir de l'huile de palme : Matière grasse butyrique
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Matière grasse butyriqueCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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-
Caractère végétarien inconnu
Ingrédients non reconnus : Amidon-transforme-de-terreCertains ingrédients n'ont pas été identifiés.
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Détail de l'analyse des ingrédients
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: Brocolis 96%, BEURRE concentré 3%, sel, amidon transformé de terre, poivre- Brocolis -> en:broccoli - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20057 - percent_min: 96 - percent: 96 - percent_max: 96
- BEURRE concentré -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - ciqual_food_code: 16401 - percent_min: 3 - percent: 3 - percent_max: 3
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.333333333333333 - percent_max: 1
- amidon transformé de terre -> fr:amidon-transforme-de-terre - percent_min: 0 - percent_max: 0.500000000000002
- poivre -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333335
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 96/100)
Catégorie : Brocoli, purée
Catégorie : Brocoli, purée
- Score environnemental PEF : 0.12 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.21 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact 
Agriculture
52.9 %
Transformation
0.0 %
Emballage
17.0 %
Transport
18.8 %
Distribution
5.3 %
Consommation
5.9 %
Bonus et malus
-
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Bonus : +18
Politique environnementale : +4
Transport : +14
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 96 %Faible Inconnu 4 %élevé
-
Emballage à impact moyen
Malus : -10
Forme Matière Recyclage Impact Sachet Plastique élevé
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 79/100)
Produit : Purée de brocolis - U - 750 g
Score d'analyse du cycle de vie : 96
Somme des bonus et malus : +8
Score final : 79/100 (Le score des produits avec des matériaux d'emballage non recyclables et non biodégradables est plafonné à 79 (grade B).)
-
Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.6 km dans une voiture à essence
121 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Brocoli, purée (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact
Agriculture
45.4 %
Transformation
0.0 %
Emballage
20.1 %
Transport
24.6 %
Distribution
2.2 %
Consommation
7.6 %
Emballage
-
Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
Sachet (Plastique)
-
Transport
-
Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un faible impact
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact France 96 %Faible Inconnu 4 %élevé
Signaler un problème
-
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Sources de données
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
Dernière modification de la page produit le par aleene.
Fiche produit également modifiée par asmoth, julie-yuka, keragui, kiliweb, org-systeme-u, packbot, quechoisir, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor, yuka.UkprR1RvZ0wrS0FXbWN3YnhScnM5UDlVKzVtWWUyTzhGTEFSSWc9PQ.