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Saumon Atlantique Norvège fumé - U - 10 tranches soit 375 g
Code-barres: 3256220067508 (EAN / EAN-13)
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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Système U.
→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Saumon atlantique (salmo salar) élevé en norvège 97%, sel 3%.
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Poisson
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel
Tel que vendu pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu par portion (37.5 g)
Comparé à: Saumons fumés d'élevage
Comparé à: Poissons gras
Comparé à: Saumons fumés
Comparé à: Poissons fumés
Comparé à: Saumons
Comparé à: Poissons
Comparé à: Produits de la mer
Énergie
747 kj (177 kcal)
280 kj (66 kcal)
-6 %796 kj (191 kcal)
-2 %762 kj (182 kcal)
-3 %772 kj (185 kcal)
-1 %755 kj (181 kcal)
-3 %770 kj (184 kcal)
-6 %791 kj (190 kcal)
-3 %770 kj (185 kcal)
Matières grasses
9,4 g
3,52 g
-15 %11,1 g
-9 %10,3 g
-10 %10,4 g
-6 %10 g
-10 %10,5 g
-16 %11,2 g
-12 %10,7 g
Acides gras saturés
1,5 g
0,562 g
-30 %2,14 g
-28 %2,07 g
-27 %2,05 g
-26 %2,02 g
-26 %2,02 g
-36 %2,34 g
-32 %2,2 g
Glucides
0,6 g
0,225 g
+24 %0,483 g
-20 %0,753 g
+23 %0,488 g
+27 %0,473 g
+7 %0,561 g
-72 %2,13 g
-75 %2,38 g
Sucres
0,5 g
0,188 g
+41 %0,354 g
+36 %0,367 g
+47 %0,339 g
+57 %0,319 g
+52 %0,329 g
-12 %0,566 g
-14 %0,583 g
Fibres alimentaires
0,5 g
0,188 g
+67 %0,299 g
+99 %0,251 g
+98 %0,252 g
+128 %0,219 g
+87 %0,267 g
+42 %0,353 g
+23 %0,407 g
Protéines
23 g
8,62 g
+4 %22,1 g
+11 %20,7 g
+4 %22,1 g
+6 %21,8 g
+7 %21,5 g
+26 %18,3 g
+32 %17,4 g
Sel
3 g
1,12 g
+3 %2,9 g
+84 %1,63 g
+6 %2,82 g
+6 %2,83 g
+28 %2,35 g
+103 %1,48 g
+108 %1,44 g
Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.
→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Score environnemental PEF : 1.31 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.95 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Impact
Agriculture
96.2%
Transformation
0.0%
Conditionnement
1.6%
Transport
1.4%
Distribution
0.7%
Consommation
0.2%
Score ACV sur 100 : 24
Bonus et malus complémentaires
Mode de production
Pas de labels pris en compte pour le système de production.
Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.
9.4 g Matières grasses en quantité modérée 
0.5 g Sucres en faible quantité 
3 g Sel en quantité élevée 