Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Toasts briochés nature - U - 125 g

Code-barres: 3256220063913 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, sirop de glucose-fructose, levure, graisse de palme, oeuf, sucre, émulsifiant : lécithines de tournesol, sel, poudre à lever : carbonates de potassium. traces éventuelles de lait et de graines de sésame.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Lait, Graines de sésame

Analyse des ingrédients :
Huile de palme Non végétalien Végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Additifs :
Minéraux ajoutés :
Ingrédients issus de l'huile de palme :

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

7.1 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.6 g Acides gras saturés en quantité modérée
9.1 g Sucres en quantité modérée
0.71 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 9.6 g environ, 1 toast


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(14 produits)
(991 produits)
(7151 produits)
(29359 produits)
(88794 produits)
(103135 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (9.6 g environ, 1 toast)
Pains de mie briochés Pains de mie Pains Céréales et pommes de terre Aliments d'origine végétale Aliments et boissons à base de végétaux
Énergie (kJ) 1 742 kj 167 kj +54 % +28 % +20 % +63 % +85 %
Énergie (kcal) 412 kcal 39.6 kcal +34 % +55 % +26 % +19 % +42 % +63 %
Énergie 1 742 kj
(412 kcal)
167 kj
(39 kcal)
+35 % +56 % +26 % +20 % +46 % +68 %
Matières grasses / Lipides 7,1 g 0,682 g +1 % +59 % +16 % +0 % -35 % -20 %
dont Acides gras saturés 2,6 g 0,25 g +83 % +301 % +122 % +73 % +35 % +59 %
Glucides 73 g 7,01 g +46 % +59 % +33 % +30 % +120 % +147 %
dont Sucres 9,1 g 0,874 g -2 % +75 % +132 % +97 % -9 % -4 %
Fibres alimentaires 2,1 g 0,202 g -16 % -51 % -56 % -55 % -46 % -39 %
Protéines 13 g 1,25 g +56 % +55 % +37 % +45 % +130 % +171 %
Sel 0,71 g 0,068 g -32 % -38 % -45 % +17 % +56 % +84 %
Sodium 0,284 g 0,027 g -32 % -38 % -45 % +17 % +56 % +84 %
Score nutritionnel - France 10 10 +176 % +590 % +96 % +221 % +196 % +162 %
Nutri-Score C C +176 % +590 % +96 % +221 % +196 % +162 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Feuille (5g) Carton Recycler
Film (2g) Plastique Jeter
Sachet Plastique

Sources de données

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Produit ajouté le par stephane
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