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Paëlla royale - U - 300 g

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Paëlla royale - U - 300 g

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Code-barres: 3256220030441 (EAN / EAN-13)

Nom générique : Paëlla royale

Quantité : 300 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice, Opercule, Étui, Barquette, Barquette micro-ondable, Micro-ondable

Marques : U

Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à base de riz, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats préparés à réchauffer au micro-ondes, Paëllas, Plats préparés à réchauffer au bain-marie

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Cuisiné en France, Volaille Française

Lieux de fabrication ou de transformation : Soulié Restauration (Filiale William Saurin) - 392 Rue des Artisans - ZA Bel Air - 12000 Rodez, Aveyron, Midi-Pyrénées, France

Code de traçabilité : FR 12.202.001 CE - Rodez (Aveyron, France)

Magasins : Super U, Magasins U

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    42 ingrédients

    Riz précuit 36%, eau, viande de poulet traitée en salaison et précuite 16% [viande de poulet (origine: France), sel, stabilisants : E 451 et E452], fruits de mer 11% (MOULES* ou MOULES du Pacifique*6,1%, ENCORNETS 4,9%), carottes, graisse de poule, poivrons, petits pois, oignons, chorizo 2% [viande et gras de porc (origine: France), sel, dextrose, piment, épices et extraits d épices, ferments lactiques, conservateurs: E250 et E301], sel, concentré de tomate, ail en poudre, oignon en poudre, épaississant : gomme xanthane, curry (dont MOUTARDE), curcuma, piment de cayenne. * la lettre située à coté de la date de durabilité identifie l'espèce des MOULES: m= MOULES (mytilus edulis) - p= MOULES du Pacifique (mytilus chilensis)
    Allergènes : Lait, Mollusques, Moutarde

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E415 - Gomme xanthane
    • Additif : E451 - Triphosphates
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

  • E415 - Gomme xanthane

    Gomme xanthane : La gomme xanthane est un polyoside obtenu à partir de l'action d'une bactérie, la Xanthomonas campestris. Elle est soluble à froid et est utilisée comme additif alimentaire sous le code E415 pour ses propriétés épaississantes et gélifiantes afin de modifier la consistance des aliments. Le xanthane est l'un des exopolysaccharides excrétés par divers microorganismes du sol -bactéries notamment-. Il joue un rôle important, à l'échelle moléculaire, dans la formation et la conservation des sols, tout comme le dextrane, le rhamsane ou les succinoglycanes.
    Source : Wikipedia

  • E451 - Triphosphates

    Sodium triphosphate : Sodium triphosphate -STP-, also sodium tripolyphosphate -STPP-, or tripolyphosphate -TPP-,- is an inorganic compound with formula Na5P3O10. It is the sodium salt of the polyphosphate penta-anion, which is the conjugate base of triphosphoric acid. It is produced on a large scale as a component of many domestic and industrial products, especially detergents. Environmental problems associated with eutrophication are attributed to its widespread use.
    Source : Wikipedia (Anglais)

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet traitée en salaison et précuite, Viande de poulet, Fruits de mer, Calamar, Graisse de poule, Viande et gras de porc, Moule commune, Moules chiliennes

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de poulet traitée en salaison et précuite, Viande de poulet, Fruits de mer, Calamar, Graisse de poule, Viande et gras de porc, Moule commune, Moules chiliennes

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    Riz précuit 36%, eau, viande de poulet traitée en salaison et précuite 16% (viande de poulet, sel, stabilisants (e451), e452), fruits de mer 11% (MOULES* et MOULES, ENCORNETS 4.9%), carottes, graisse de poule, poivrons, petits pois, oignons, chorizo 2% (viande et gras de porc, sel, dextrose, piment, épices, extraits d épices, ferments lactiques, conservateurs (e250), e301), sel, concentré de tomate, ail en poudre, oignon, épaississant (gomme xanthane), curry (dont MOUTARDE), curcuma, piment de cayenne, la lettre située à coté de la date de durabilité identifie l'espèce des MOULES (m= MOULES (mytilus edulis)), p= MOULES (mytilus chilensis)
    1. Riz précuit -> fr:riz-precuit - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 36 - percent: 36 - percent_max: 36
    2. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent_max: 25
    3. viande de poulet traitée en salaison et précuite -> fr:viande-de-poulet-traitee-en-salaison-et-precuite - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. viande de poulet -> en:chicken-meat - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4 - percent_max: 16
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8
      3. stabilisants -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
        1. e451 -> en:e451 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.33333333333333
      4. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4
    4. fruits de mer -> en:shellfish - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 11 - percent: 11 - percent_max: 11
      1. MOULES* et MOULES -> fr:moules-et-moules - percent_min: 6.1 - percent_max: 6.1
      2. ENCORNETS -> en:squid - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 4.9 - percent: 4.9 - percent_max: 4.9
    5. carottes -> en:carrot - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 11
    6. graisse de poule -> en:chicken-fat - vegan: no - vegetarian: no - from_palm_oil: maybe - percent_min: 2 - percent_max: 8.75
    7. poivrons -> en:bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 6.6
    8. petits pois -> en:garden-peas - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 5.16666666666667
    9. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 2 - percent_max: 4.14285714285714
    10. chorizo -> fr:chorizo - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
      1. viande et gras de porc -> fr:viande-et-gras-de-porc - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0.222222222222222 - percent_max: 2
      2. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      3. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.666666666666667
      4. piment -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
      5. épices -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.4
      6. extraits d épices -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.333333333333333
      7. ferments lactiques -> en:lactic-ferments - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      8. conservateurs -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
        1. e250 -> en:e250 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
      9. e301 -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.285714285714286
    11. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    12. concentré de tomate -> en:tomato-concentrate - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    13. ail en poudre -> en:garlic-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    14. oignon -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    15. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2
      1. gomme xanthane -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2
    16. curry -> en:curry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
      1. dont MOUTARDE -> en:mustard - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
    17. curcuma -> en:turmeric - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
    18. piment de cayenne -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.5625
    19. la lettre située à coté de la date de durabilité identifie l'espèce des MOULES -> fr:la-lettre-situee-a-cote-de-la-date-de-durabilite-identifie-l-espece-des-moules - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
      1. m= MOULES -> fr:m-moules - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
        1. mytilus edulis -> en:blue-mussel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.47058823529412
    20. p= MOULES -> fr:p-moules - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889
      1. mytilus chilensis -> en:chilean-mussel - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 0 - percent_max: 1.38888888888889

    • en:meat -> en:meat

    • en:poultry -> en:poultry

Nutrition

  • icon

    Bonne qualité nutritionnelle

    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 6

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 4

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)

    Points négatifs : 6

    • Énergie : 1 / 10 (valeur : 581, valeur arrondie : 581)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1, valeur arrondie : 1)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.4, valeur arrondie : 1.4)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 400, valeur arrondie : 400)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 2 (6 - 4)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (1%)

    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (300 g)     		Comparé à: Plats-prepares-a-rechauffer-au-bain-marie
    Énergie 581 kj
    (138 kcal)     		1 740 kj
    (414 kcal)     		+20 %
    Matières grasses 4,4 g 13,2 g -10 %
    Acides gras saturés 1,4 g 4,2 g -21 %
    Glucides 18 g 54 g +97 %
    Sucres 1 g 3 g -26 %
    Fibres alimentaires 1 g 3 g -19 %
    Protéines 6 g 18 g -21 %
    Sel 1 g 3 g +34 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 6 % 6 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 78,4 g 235 g
Taille d'une portion : 300 g

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par nash
Dernière modification de la page produit le par packbot.
Fiche produit également modifiée par jacob80, jim, manu1400, org-systeme-u, quechoisir, sebleouf, segundo, systeme-u, systeme-u-off, tacite-mass-editor.

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