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Halal Potatoes Burgers - Sans marque - 4 * 170 g (680 g)

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Halal Potatoes Burgers - Sans marque - 4 * 170 g (680 g)

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Code-barres:
3255790417188(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Assemblage de deux galettes de pommes de terre préfets avec une préparation de viande bovine Halal cuite protéinée, d'une sauce à base de concentré de tomates et de spécialité culinaire - Surgelé

Quantité : 4 * 170 g (680 g)

Conditionnement : Plastique, Carton, Surgelé

Marques : Sans marque, Alliance Elaborés

Catégories : Surgelés, Sandwichs, Hamburgers

Labels, certifications, récompenses : Halal, en:Société Française de Contrôle de Viande Halal - Grande Mosquée de Paris
Halal

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 76.278.001 CE - Foucarmont (Seine-Maritime, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

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    Qualité nutritionnelle moyenne

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 2

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 1

    • Protéines : 3 / 5 (valeur : 6, valeur arrondie : 6)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 2.032421875, valeur arrondie : 2)

    Points négatifs : 11

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1032, valeur arrondie : 1032)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.9, valeur arrondie : 1.9)
    • Acides gras saturés : 3 / 10 (valeur : 4, valeur arrondie : 4)
    • Sodium : 5 / 10 (valeur : 504, valeur arrondie : 504)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 10 (11 - 1)

    Nutri-Score : C

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en faible quantité (1.9%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.26%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Tel que vendu
    par portion (170g)     		Comparé à: Hamburgers
    Énergie 1 032 kj
    (248 kcal)     		1 750 kj
    (422 kcal)     		-2 %
    Matières grasses 16 g 27,2 g +31 %
    Acides gras saturés 4 g 6,8 g -8 %
    Glucides 19 g 32,3 g -10 %
    Sucres 1,9 g 3,23 g -42 %
    Fibres alimentaires 1,9 g 3,23 g +8 %
    Protéines 6 g 10,2 g -53 %
    Sel 1,26 g 2,14 g +4 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 2,032 % 2,032 %
    Empreinte carbone de la viande ou du poisson 662,3 g 1 130 g
Taille d'une portion : 170g

Ingrédients

  • icon

    38 ingrédients

    Galettes de pomme de terre préfrite (55,5%) (Pomme de terre préfrite 88%, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, sel, dextrose), viande de bœuf Halal (18,5%), sauce (9%) (eau, concentré de tomates, sucre, amidon transformé de maïs, sel, conservateur : E262, oignons, arômes), spécialité culinaire (9%) (contient de l'oeuf) (eau, beurre, amidons modifiés, protéines de Lait, Lait écrémé en poudre, lactosérum, sels émulsifiants : E330, E331, E452, arôme, gélifiant : E407, colorant : E160a), protéines de soja réhydratées (6,5%), chapelure de blé, sel, arôme, sucre caramélisé.
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E14XX - Amidons modifiés
    • Additif : E160a - Carotènes mélangés
    • Additif : E407 - Carraghénanes
    • Additif : E452 - Polyphosphates
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Dextrose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Glucose
    • Ingrédient : Protéine de lait
    • Ingrédient : Petit-lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E160a - Carotènes mélangés

    Carotène : Le carotène est un terpène découvert en 1881 par Wachenroder. C'est un pigment de couleur orange, dimère de la vitamine A. Il est important pour la photosynthèse. Il se présente majoritairement sous les formes α et β-carotène et plus minoritairement sous les formes ε, γ, δ ou ζ-carotène. Par extension, on appelle carotènes l'ensemble des caroténoïdes qui ne sont pas oxygénés -comme le lycopène et le phytoène- : ce sont des tétraterpènes, ils comportent quarante atomes de carbone. C'est aussi utilisé pour le teint, vendu en cachet.
    Source : Wikipedia

  • E262 - Acétates de sodium

    Acétate de sodium : L'acétate de sodium est un composé de formule NaCH3COO. Il est soluble dans l'eau et constitue une bonne source d'ions acétate. Sa solution aqueuse est basique en raison de la réaction : CH3COO- Na+ + H2O ⇌ CH3COOH + HO- Na+. Ce composé est utilisé pour faire des expériences simples de solutions aqueuses sursaturées.
    Source : Wikipedia

  • E330 - Acide citrique

    L'acide citrique est un acide organique naturel présent dans les agrumes tels que les citrons et les oranges.

    Il est largement utilisé dans l'industrie alimentaire en tant qu'exhausteur de goût, acidifiant et conservateur en raison de son goût acidulé et rafraîchissant.

    L'acide citrique est considéré comme un additif alimentaire sûr par les organismes de réglementation du monde entier.

  • E331 - Citrates de sodium

    Sodium citrate : Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E407 - Carraghénanes

    Carraghénane : Le carraghénane -ou carraghénine- est un polysaccharide -galactane- extrait d'algues rouges servant d'agent d'épaississement et de stabilisation dans l'industrie alimentaire. Il porte le code E407 de la classification des additifs alimentaires. Les carraghénanes permettent de former des gels à chaud -jusqu'à 60 °C- et présentent donc un intérêt par rapport aux gélatines animales traditionnelles. Des scientifiques ont été amenés à se poser de sérieuses questions sur la toxicité de cet additif dans l'alimentation. À partir d'études effectuées sur des animaux, il a été démontré des cas d'inflammation intestinale, des ulcérations et des coliques en ajoutant cet additif alimentaire dans l'eau de boisson,,. Certains praticiens recommandent d'éviter la consommation d'aliments contenant des carraghénanes, spécialement pour les personnes souffrant de problèmes gastro-intestinaux[réf. insuffisante].
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Viande de bœuf, Beurre, Protéine de lait, Lait en poudre écrémé, Petit-lait

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Viande de bœuf

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    fr: Galettes de pomme de terre préfrite 55.5% (Pomme de terre préfrite 48.84%, huile de tournesol, amidon de pomme de terre, sel, dextrose), viande de bœuf 18.5%, sauce 9% (eau, concentré de tomates, sucre, amidon transformé de maïs, sel, conservateur (e262), oignons, arômes), spécialité culinaire 9% (eau, _beurre_, amidons modifiés, protéines de _Lait_, _Lait_ écrémé en poudre, _lactosérum_, sels émulsifiants (e330), e331, e452, arôme, gélifiant (e407), colorant (e160a)), protéines de _soja_ réhydratées 6.5%, chapelure de _blé_, sel, arôme, sucre caramélisé
    1. Galettes de pomme de terre préfrite -> fr:galettes-de-pomme-de-terre-prefrite - percent_min: 55.5 - percent: 55.5 - percent_max: 55.5
      1. Pomme de terre préfrite -> fr:pommes-de-terre-prefrites - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 4003 - percent_min: 48.84 - percent: 48.84 - percent_max: 48.84
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 1.665 - percent_max: 6.66
      3. amidon de pomme de terre -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 4.995
      4. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
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    2. viande de bœuf -> en:beef-meat - labels: en:halal - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 6101 - percent_min: 18.5 - percent: 18.5 - percent_max: 18.5
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      3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      4. amidon transformé de maïs -> en:modified-corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 1.9
      5. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
      6. conservateur -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
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      7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.26
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      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0.75 - percent_max: 9
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      3. amidons modifiés -> en:modified-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 3
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      8. e331 -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.125
      9. e452 -> en:e452 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
      10. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      11. gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
        1. e407 -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
      12. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
        1. e160a -> en:e160a - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.75
    5. protéines de _soja_ réhydratées -> en:rehydrated-soy-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20591 - percent_min: 6.5 - percent: 6.5 - percent_max: 5.66666666666667
    6. chapelure de _blé_ -> fr:chapelure-de-ble - vegan: maybe - vegetarian: maybe - ciqual_food_code: 7500 - percent_min: 0.583333333333332 - percent_max: 1.22222222222222
    7. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0.277777777777776 - percent_max: 0.916666666666671
    8. arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.6388888888889
    9. sucre caramélisé -> en:caramelised-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 0.6388888888889

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