Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

20 Madeleines longues - Le ster - 250 g

Code-barres: 3255290252173 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Madeleines longues bio

Quantité : 250 g

Conditionnement : Sachet, Plastique, Barquette en plastique, Film en plastique

Marques : Le ster

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Madeleines, Madeleines longues

Labels, certifications, récompenses : Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, FR-BIO-01, Sans conservateurs, AB Agriculture Biologique

Lieux de fabrication ou de transformation : Locminé, France

Lien vers la page du produit sur le site officiel du fabricant : http://www.lesterlepatissier.com/

Magasins : Carrefour market

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé*, œufs* 23%, huile de colza*, sucre de canne*, sirop de blé*, sirop de sucre inverti*, amidon, poudres à lever (phosphates de calcium, carbonates de sodium), sel, arôme naturel amande amère, gomme guar.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten

Traces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien Peut-être végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

23 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
31 g Sucres en quantité élevée
0.62 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(105 produits)
(1576 produits)
(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Madeleines longues Madeleines Gâteaux Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 458 kcal +4 % +4 % +14 % +159 % +7 % +2 % +2 %
Énergie 1 916 kj
(458 kcal)
+5 % +4 % +14 % +160 % +6 % +2 % +2 %
Matières grasses / Lipides 23 g +8 % +1 % +18 % +239 % +20 % +13 % +10 %
dont Acides gras saturés 2,3 g -34 % -67 % -70 % -36 % -73 % -77 % -74 %
Glucides 55 g +0 % +4 % +11 % +132 % -4 % -4 % -2 %
dont Sucres 31 g +10 % +13 % +11 % +68 % +7 % -13 % +3 %
Protéines 6 g +7 % +6 % +10 % +90 % +1 % +1 % -5 %
Sel 0,62 g -26 % -23 % +2 % +366 % +10 % +63 % +18 %
Sodium 0,248 g -26 % -23 % +2 % +366 % +10 % +63 % +18 %
Score nutritionnel - France 15 -7 % -18 % -16 % +122 % -19 % -21 % -16 %
Nutri-Score D -7 % -18 % -16 % +122 % -19 % -21 % -16 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.00 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

1 BARQUETTE A JETER
1 FILM PLASTIQUE A JETER

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
1 Barquette Plastique Jeter
1 Film Plastique Jeter
Sachet

Sources de données

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