Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

10 saucisses Fumées au bois de Hêtre - Auchan - 0,900 kg

Code-barres: 3254568635366 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 0,900 kg

Conditionnement : Plastique, Sous-vide, Frais

Marques : Auchan

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucisses, Saucisses fumées

Labels, certifications, récompenses : Viande Française, Viande Porcine Française, Fumé au bois de hêtre

Origine des ingrédients : France

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 42.305.004 CE - Talaudière (Loire, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc 74 %, eau, gras de porc, conservateurs : lactate de sodium - nitrite de sodium, sel, épices, dextrose, stabilisant : triphosphates, correcteur d'acidité : acétate de calcium, acidifiant : acétate de sodium, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, plantes aromatiques, colorant : carmin de cochenille-rocou, boyau naturel de porc. Fumé au bois de hêtre.

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

25.2 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
10.3 g Acides gras saturés en quantité élevée
0.6 g Sucres en faible quantité
2.1 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(127 produits)
(3902 produits)
(22287 produits)
(40826 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Saucisses fumées Saucisses Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 287 kcal +0 % +12 % +10 % +27 %
Énergie 1 201 kj
(287 kcal)
+0 % +11 % +11 % +28 %
Matières grasses / Lipides 25,2 g +3 % +20 % +31 % +71 %
dont Acides gras saturés 10,3 g +9 % +28 % +41 % +92 %
Glucides 0,4 g -67 % -72 % -73 % -76 %
dont Sucres 0,6 g -16 % -21 % -25 % -15 %
Protéines 13 g -16 % -14 % -30 % -32 %
Sel 2,1 g -0 % +7 % -12 % +15 %
Sodium 0,84 g -0 % +7 % -12 % +15 %
Score nutritionnel - France 22 +11 % +24 % +37 % +93 %
Nutri-Score E +11 % +24 % +37 % +93 %

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Plastique

Sources de données

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