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Pâté en croûte Richelieu et sa mousse de canard - Auchan

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Pâté en croûte Richelieu et sa mousse de canard - Auchan

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant AUCHAN APAW.

Code-barres: 3254560358393 (EAN / EAN-13)

Marques : Auchan

Catégories : Viandes et dérivés, Produits à tartiner, Viandes, Charcuteries, Produits à tartiner salés, Charcuteries cuites, Mousses salées, Pâté en croûte, Mousses-de-canard

Labels, certifications, récompenses : Point Vert, Fabriqué en France

Code de traçabilité : EMB 39173A - Cousance (Jura, France), FR 39.475.003 CE - Saint-Amour (Jura, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

  • icon

    43 ingrédients

    canardtn.8S0/o•t (odine b(ooriuqilgen Ode sodium sorèate de potassium, extraits dq égumes et dé plantes Aromatiqües dont céleri,.arôme naturel de.vplaltle, gelifiant. : origine France , eau, lait, amiôon de riz, oeuf en?er, Brandy Vin blanc, sel, arôme Curaçao, trompettes de a mort, plantes aromatiques echalote revenue (échalote, huile de tournesol), Porto, proteine de lait, sucre, sirop de, alucoset conjonctif de porc, beurre, éDices, antioxydants : acide ascorbique ; ascorbate de sodium, conservaieur : nitrite de sodiurru jaune dloeuf, arômes naturels. *0% exprimé sur le produit fini. Pâte 40% : Farine de blé, eau, beurre, saindoux, sel, colorant : caroténoïdes, Peut contenir des traces de fruits à coque et de moutarde.i pourcentaae exprimé sur le produit fini. Produit conditionné sous atmosphère protectice. A conserver entre 0 et +4tC -
    Allergènes : Lait
    Traces : Moutarde, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E160 - Caroténoïdes
    • Ingrédient : Colorant
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Protéine de lait

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E301 - Ascorbate de sodium

    Ascorbate de sodium : L'ascorbate de sodium -E301- est le sel de sodium de la vitamine C, de formulation 3-oxo-L-gulofuranolactone énolate de sodium. Préparé synthétiquement, il s'agit du sel de sodium de l'acide ascorbique -E300- et, tout comme celui-ci, il est employé comme additif alimentaire : antioxydant, préservateur de couleur ou supplément vitaminique. On peut le trouver dans des pâtés de porc en croûte, des poissons surgelés, la langoustine, les saucisses, les aliments pour bébé à base de céréales, et la viande de cheval. Autres ascorbates : ascorbate de calcium -E302- ; ascorbate de potassium -E303- ; ascorbate de magnésium.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Os, Lait, Protéine de lait, Beurre, Beurre, Saindoux

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    Non végétarien

    Ingrédients non végétariens : Os, Saindoux

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    : canardtn.8S0, o, t, odine b, ooriuqilgen Ode sodium sorèate de potassium, extraits dq égumes et dé plantes Aromatiqües dont céleri, arôme naturel de.vplaltle, gelifiant, eau, lait, amiôon de riz, oeuf en?er, Brandy Vin blanc, sel, arôme Curaçao, trompettes de a mort, plantes aromatiques echalote revenue (échalote, huile de tournesol), Porto, proteine de lait, sucre, sirop de, alucoset conjonctif de porc, beurre, éDices, antioxydants (acide ascorbique), ascorbate de sodium, conservaieur (nitrite de sodiurru jaune dloeuf), arômes naturels, Pâte 40% (Farine de blé), eau, beurre, saindoux, sel, colorant (caroténoïdes), i pourcentaae exprimé sur le produit fini, Produit conditionné sous atmosphère protectice, A conserver entre 0 et +4tC
    1. canardtn.8S0 -> fr:canardtn-8s0
    2. o -> en:bone - vegan: no - vegetarian: no
    3. t -> fr:t
    4. odine b -> fr:odine-b
    5. ooriuqilgen Ode sodium sorèate de potassium -> fr:ooriuqilgen-ode-sodium-soreate-de-potassium
    6. extraits dq égumes et dé plantes Aromatiqües dont céleri -> fr:extraits-dq-egumes-et-de-plantes-aromatiques-dont-celeri
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    10. lait -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes
    11. amiôon de riz -> fr:amioon-de-riz
    12. oeuf en?er -> fr:oeuf-en-er
    13. Brandy Vin blanc -> fr:brandy-vin-blanc
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058
    15. arôme Curaçao -> fr:arome-curacao
    16. trompettes de a mort -> en:horn-of-plenty - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20010
    17. plantes aromatiques echalote revenue -> fr:plantes-aromatiques-echalote-revenue
      1. échalote -> en:shallot - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20097
      2. huile de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440
    18. Porto -> en:port - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014
    19. proteine de lait -> en:milk-proteins - vegan: no - vegetarian: yes
    20. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes
    21. sirop de -> en:syrup - vegan: yes - vegetarian: yes
    22. alucoset conjonctif de porc -> fr:alucoset-conjonctif-de-porc
    23. beurre -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes
    24. éDices -> fr:edices
    25. antioxydants -> en:antioxidant
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes
    26. ascorbate de sodium -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes
    27. conservaieur -> fr:conservaieur
      1. nitrite de sodiurru jaune dloeuf -> fr:nitrite-de-sodiurru-jaune-dloeuf
    28. arômes naturels -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    29. Pâte -> en:dough - percent: 40
      1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
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    34. colorant -> en:colour
      1. caroténoïdes -> en:e160 - vegan: maybe - vegetarian: maybe
    35. i pourcentaae exprimé sur le produit fini -> fr:i-pourcentaae-exprime-sur-le-produit-fini
    36. Produit conditionné sous atmosphère protectice -> fr:produit-conditionne-sous-atmosphere-protectice
    37. A conserver entre 0 et +4tC -> fr:a-conserver-entre-0-et-4tc

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 2

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
    • Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.3, valeur arrondie : 2.3)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 16

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1167, valeur arrondie : 1167)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.7, valeur arrondie : 0.7)
    • Graisses saturées : 6 / 10 (valeur : 7, valeur arrondie : 7)
    • Sodium : 7 / 10 (valeur : 640, valeur arrondie : 640)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 14 (16 - 2)

    Nutri-Score : D

  • icon

    Repères nutritionnels

    • icon

      Sucres en faible quantité (0.7%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
    • icon

      Sel en quantité élevée (1.6%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Pâté en croûte
    Énergie 1 167 kj
    (279 kcal)     		-1 %
    Matières grasses 18 g -1 %
    Acides gras saturés 7 g -9 %
    Glucides 15 g -18 %
    Sucres 0,7 g -40 %
    Fibres alimentaires 2,3 g +89 %
    Protéines 13 g +14 %
    Sel 1,6 g -10 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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Sources de données

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-auchan-apaw.
Fiche produit également modifiée par fabi2, manu1400, openfoodfacts-contributors, roboto-app, teolemon, yuka.FL18M-SsDsYGAMTx1qBs0iOFFOzhKftVQmAkog, yuka.M756M-GZIN4mAvHV7t1l8AewOebaMsZ_SWQIoQ, yuka.Um84QU9waFpvNmNZcHM4Y3h5MzF4K3RwNTVLUWNtcnNBczQ0SUE9PQ, yuka.YUswK0tydzZ1LzB2dk1FdXhRR0Y1dUIvbUxPS1REdVVPL29hSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlhNneoP7rGn4PRjRxRKs5suPNoa1Qe5245b9D6s.

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