Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Rosette tranchée - Auchan - 150 g

Code-barres: 3254560182943 (EAN / EAN-13)

Caractéristiques du produit

Quantité : 150 g

Conditionnement : Barquette, Plastique

Marques : Auchan

Catégories : Viandes, Charcuteries, Saucissons, Rosettes

Labels, certifications, récompenses : Fabriqué en France

Origine des ingrédients : Union européenne

Lieux de fabrication ou de transformation : France

Code de traçabilité : FR 38.012.001 CE - Aoste (Isère, France), EMB 38012 - Aoste (Isère, France)

Magasins : Auchan

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Viande de porc (origine UE), sel, lactose (lait), épices, dextrose, sucre, ail, rhums, apéritif à base de vin Macardan, arômes naturels, antioxydants : acide ascorbique, conservateur : nitrite de potassium, ferments.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

34 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
14 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
4.2 g Sel en quantité élevée

Taille d'une portion : 30 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(246 produits)
(3196 produits)
(22375 produits)
(41159 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (30 g)
Rosettes Saucissons Charcuteries Viandes
Énergie (kJ) 1 675 kj 502 kj +7 % +3 % +73 % +92 %
Énergie (kcal) ? ?
Énergie 1 675 kj
(400 kcal)
502 kj
(120 kcal)
+9 % +3 % +55 % +79 %
Matières grasses / Lipides 34 g 10,2 g +19 % +11 % +76 % +133 %
dont Acides gras saturés 14 g 4,2 g +23 % +18 % +93 % +162 %
Glucides 1,5 g 0,45 g -23 % -31 % +2 % -9 %
dont Sucres 1 g 0,3 g -31 % -25 % +26 % +42 %
Protéines 23 g 6,9 g -10 % -9 % +23 % +20 %
Sel 4,2 g 1,26 g -7 % -0 % +76 % +131 %
Sodium 1,68 g 0,504 g -7 % -0 % +76 % +131 %
Score nutritionnel - France 24 24 +2 % +3 % +50 % +111 %
Nutri-Score E E +2 % +3 % +50 % +111 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score D
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique

Sources de données

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