Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
Découvrir l'Eco-Score

Eco-Score

Acras de morue - Auchan

Code-barres: 3254560178649 (EAN / EAN-13)

La page de ce produit n'est pas complète. Vous pouvez aider à la compléter en l'éditant et en ajoutant plus de données à partir des photos que nous avons, ou en prenant plus de photos à l'aide de l'application pour Android ou iPhone / iPad. Merci! ×

Caractéristiques du produit

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Pulpe de MORUE 35% (CABILLAUD, sel), oignon 19%, huile de tournesol, eau, fécule de manioc, protéine et amidon de BLE (dont SULFITES), farine de BLE, persil 2.3%, blanc d'OEUF poudre, ail, poudres à lever (E450i, E500ii, BLE), sel, poivron rouge, piment fort. Traces éventuelles de lait et moutarde.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Poisson, Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Lait, Moutarde

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Nous avons besoin de votre aide !

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

9.4 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
0.8 g Acides gras saturés en faible quantité
2 g Sucres en faible quantité
2 g Sel en quantité élevée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(136 produits)
(1336 produits)
(2443 produits)
(6435 produits)
(7821 produits)
(11987 produits)
(14503 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Acras de morue en:preparations-made-from-fish-meat Préparations de poisson Apéritif Snacks salés Poissons Produits de la mer Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 224 kcal +2 % +17 % +15 % -52 % -52 % +17 % +20 % -50 %
Énergie 937 kj
(224 kcal)
+2 % +18 % +17 % -52 % -51 % +18 % +22 % -50 %
Matières grasses / Lipides 9,4 g +1 % -26 % -21 % -61 % -61 % -17 % -12 % -55 %
dont Acides gras saturés 0,8 g -39 % -77 % -74 % -80 % -81 % -66 % -64 % -91 %
Glucides 19 g -8 % +203 % +137 % -63 % -60 % +813 % +737 % -66 %
dont Sucres 2 g -19 % +32 % +33 % -36 % -39 % +248 % +244 % -93 %
Protéines 16 g +52 % +47 % +36 % +109 % +88 % -13 % -9 % +154 %
Sel 2 g +11 % +60 % +69 % +28 % +30 % +31 % +34 % +280 %
Sodium 0,8 g +11 % +60 % +69 % +28 % +30 % +31 % +34 % +280 %
Score nutritionnel - France 5 -28 % -30 % -18 % -61 % -59 % -27 % -24 % -72 %
Nutri-Score C -28 % -30 % -18 % -61 % -59 % -27 % -24 % -72 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score E
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).

Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Sources de données

_

Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par kiliweb.
Fiche produit également modifiée par desan, openfoodfacts-contributors, tacite-mass-editor, teolemon, yuka.ZHJFNVFLUlpqK1FSaGM4OW9nekUxY2xGbXFhQVEycVVNYzRoSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmlNWP6GpgmUCBjuuleu-Yy3MsD1ONJ55ZHAHas.

Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.