Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Choucroute garnie au vin blanc - Auchan - 800 g, 850 ml
Code barre: 3254560075368(EAN / EAN-13)
Caractéristiques du produit
Dénomination générique : Choucroute garnie au vin blanc
Quantité : 800 g, 850 ml
Conditionnement : Boîte et couvercle métal à recycler, Conserve, Couvercle ouverture facile, 2 Portions
Marques : Auchan, L'oiseau, Auchan Production, Groupe Auchan
Catégories : Conserves, Plats préparés, Choucroutes, Plats préparés en conserve, Choucroutes garnies
Labels, certifications, récompenses : Triman, Info-Tri Point Vert
Lieux de fabrication ou de transformation : Compagnie Générale de Produits Alimentaires Peny - CGPA [Filiale Union Fermière Morbihannaise - UFM (Filiale Groupe CECAB)] - Pont Hellec - 29380 Saint-Thurien, Finistère, Bretagne, France
Code de traçabilité : FR 29.269.020 CE - Saint-Thurien (Finistère, France)
Magasins : Auchan
Pays de vente : France
Ingrédients
→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites
Traces éventuelles : Lait
Analyse des ingrédients :
Non végétalien
Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Détail de l'analyse des ingrédients » Nous avons besoin de votre aide !
- E451 - Triphosphates
Risque élevé de sur-exposition
- E407 - Carraghénanes
Risque élevé de sur-exposition
- E412 - Gomme de guar
- E415 - Gomme xanthane
- E160c - Extrait de paprika
- E300 - Acide ascorbique
- E250 - Nitrite de sodium
Risque élevé de sur-exposition
- E407a - Algues euchema transformées
Risque élevé de sur-exposition
- E223 - Disulfite de sodium
Risque élevé de sur-exposition
Groupe NOVA
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
Informations nutritionnelles
6.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 
0.5 g Sucres en faible quantité Taille d'une portion : 400 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions de 400 g)
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
(243 produits)(353 produits)
(1511 produits)
(11025 produits)
(29966 produits)
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
| Informations nutritionnelles | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (400 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions de 400 g)) |
Choucroutes garnies | Choucroutes | Plats préparés en conserve | Conserves | Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Énergie (kJ) | 367 kj | 1 470 kj | -17 % | +9 % | -16 % | -12 % | -43 % |
| Énergie (kcal) | 87 kcal | 348 kcal | -23 % | -9 % | -19 % | -22 % | -46 % |
| Énergie |
367 kj (87 kcal) |
1 470 kj (348 kcal) |
-22 % | -6 % | -17 % | -18 % | -45 % |
| Matières grasses / Lipides | 6,3 g | 25,2 g | -26 % | -8 % | +36 % | +29 % | -12 % |
| dont Acides gras saturés | 2,3 g | 9,2 g | -28 % | -9 % | +54 % | +107 % | +1 % |
| Glucides | 2 g | 8 g | -8 % | -12 % | -74 % | -62 % | -85 % |
| dont Sucres | 0,5 g | 2 g | -14 % | -28 % | -68 % | -74 % | -76 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | 7,6 g | -8 % | -15 % | -10 % | -14 % | +3 % |
| Protéines | 4,2 g | 16,8 g | -23 % | -4 % | -31 % | -45 % | -40 % |
| Sel | 1,1 g | 4,4 g | -17 % | -15 % | +22 % | +27 % | +16 % |
| Sodium | 0,44 g | 1,76 g | -17 % | -15 % | +22 % | +27 % | +16 % |
| Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive | 46 % | 46 % | +9 % | -29 % | +39 % | ||
| Score nutritionnel - France | 3 | 3 | -47 % | -38 % | +170 % | +1 081 % | -24 % |
| Nutri-Score | C | C | -47 % | -38 % | +170 % | +1 081 % | -24 % |
| Impact écologique | Tel que vendu pour 100 g / 100 ml |
Tel que vendu par portion (400 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions de 400 g)) |
Choucroutes garnies | Choucroutes | Plats préparés en conserve | Conserves | Plats préparés |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Empreinte carbone de la viande ou du poisson | 44,4 g | 178 g |
Impact environnemental
Eco-score
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Détails du calcul de l'Éco-score »
Conditionnement
| Nombre | Forme | Matière | Recyclage |
|---|---|---|---|
| Couvercle | Métal | Recycler | |
| Boîte de conserve |
Produit ajouté le par openfoodfacts-contributors
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