Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

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Eco-Score

Choucroute garnie au vin blanc - Auchan - 800 g, 850 ml

Code barre: 3254560075368(EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Ingrédients

→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Choucroute 46 %, eau, saucisses et saucisson fumés 16 % (gras et couenne de porc, eau, maigre de tête de porc, viande de dinde, plasma de porc, protéines de blé (contient gluten), sel, amidon de pois, stabilisant : triphosphates, arômes naturel ; gélifiants : carraghénanes, gomme guar, gomme xanthane ; sucre, sirop de glucose déshydraté, coriandre en poudre, colorant : extrait de paprika, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : nitrite de sodium), viande de porc traitée en salaison et précuite 6 % (viande de porc, eau, sel, stabilisant : triphosphates, gélifiant : algues euchema transformées, conservateur : nitrite de sodium), pommes de terre 5 % (pommes de terre, antioxydant : acide ascorbique, conservateur : disulfite de sodium), saindoux, vin blanc 1 %, sel, antioxydant : acide ascorbique, arôme naturel, baies de genièvres et grains de poivre.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Gluten, Anhydride sulfureux et sulfites

Traces éventuelles : Lait

Analyse des ingrédients :
Non végétalien Non végétarien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : C

Repères nutritionnels pour 100 g

6.3 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2.3 g Acides gras saturés en quantité modérée
0.5 g Sucres en faible quantité
1.1 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 400 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions de 400 g)


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(243 produits)
(353 produits)
(1511 produits)
(11025 produits)
(29966 produits)

→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (400 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions de 400 g))
Choucroutes garnies Choucroutes Plats préparés en conserve Conserves Plats préparés
Énergie (kJ) 367 kj 1 470 kj -17 % +9 % -16 % -12 % -43 %
Énergie (kcal) 87 kcal 348 kcal -23 % -9 % -19 % -22 % -46 %
Énergie 367 kj
(87 kcal)
1 470 kj
(348 kcal)
-22 % -6 % -17 % -18 % -45 %
Matières grasses / Lipides 6,3 g 25,2 g -26 % -8 % +36 % +29 % -12 %
dont Acides gras saturés 2,3 g 9,2 g -28 % -9 % +54 % +107 % +1 %
Glucides 2 g 8 g -8 % -12 % -74 % -62 % -85 %
dont Sucres 0,5 g 2 g -14 % -28 % -68 % -74 % -76 %
Fibres alimentaires 1,9 g 7,6 g -8 % -15 % -10 % -14 % +3 %
Protéines 4,2 g 16,8 g -23 % -4 % -31 % -45 % -40 %
Sel 1,1 g 4,4 g -17 % -15 % +22 % +27 % +16 %
Sodium 0,44 g 1,76 g -17 % -15 % +22 % +27 % +16 %
Fruits, légumes, noix et huiles de colza, noix et olive 46 % 46 % +9 % -29 % +39 %
Score nutritionnel - France 3 3 -47 % -38 % +170 % +1 081 % -24 %
Nutri-Score C C -47 % -38 % +170 % +1 081 % -24 %
Impact écologique
Impact écologique Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (400 g (Cet emballage contient l'équivalent de 2 portions de 400 g))
Choucroutes garnies Choucroutes Plats préparés en conserve Conserves Plats préparés
Empreinte carbone de la viande ou du poisson 44,4 g 178 g

Impact environnemental

Eco-score

Eco-score C
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Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou information d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Couvercle Métal Recycler
Boîte de conserve

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