Crème fraîche d'Isigny - Isigny Ste Mère

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Crème Fraîche d'Isigny	Crèmes entières	Crèmes fraîches	Crèmes épaisses	Crèmes	Produits laitiers fermentés	Produits fermentés	Produits laitiers
Énergie (kJ)	?	?	1 240 kj	1 110 kj	1 050 kj	983 kj	937 kj	924 kj	884 kj
Énergie (kcal)	381 kcal	+3 % 369 kcal	+24 % 307 kcal	+30 % 294 kcal	+37 % 279 kcal	+42 % 269 kcal	+45 % 263 kcal	+46 % 261 kcal	+56 % 244 kcal
Énergie	1 594 kj (381 kcal)	+4 % 1 540 kj (369 kcal)	+26 % 1 270 kj (307 kcal)	+33 % 1 200 kj (294 kcal)	+40 % 1 140 kj (279 kcal)	+46 % 1 090 kj (269 kcal)	+49 % 1 070 kj (263 kcal)	+49 % 1 070 kj (261 kcal)	+60 % 999 kj (244 kcal)
Matières grasses / Lipides	40 g	+3 % 38,8 g	+27 % 31,4 g	+35 % 29,6 g	+44 % 27,8 g	+56 % 25,7 g	+103 % 19,7 g	+104 % 19,6 g	+127 % 17,6 g
dont Acides gras saturés	25 g	-5 % 26,3 g	+18 % 21,1 g	+26 % 19,8 g	+35 % 18,5 g	+46 % 17,1 g	+91 % 13,1 g	+92 % 13 g	+114 % 11,7 g
Glucides	2,9 g	+1 % 2,88 g	-9 % 3,17 g	-11 % 3,26 g	-19 % 3,56 g	-35 % 4,44 g	-22 % 3,71 g	-23 % 3,76 g	-42 % 5,02 g
dont Sucres	2,9 g	+1 % 2,88 g	-5 % 3,05 g	+1 % 2,86 g	-3 % 3 g	-23 % 3,76 g	-4 % 3,01 g	-5 % 3,05 g	-30 % 4,16 g
Protéines	2,4 g	+9 % 2,21 g	+5 % 2,29 g	+2 % 2,36 g	-1 % 2,42 g	-2 % 2,46 g	-84 % 15,2 g	-84 % 15 g	-80 % 12,2 g
Sel	0,1 g	+22 % 0,082 g	+17 % 0,085 g	+18 % 0,084 g	+14 % 0,087 g	+6 % 0,094 g	-89 % 0,925 g	-89 % 0,916 g	-87 % 0,76 g
Sodium	0,04 g	+22 % 0,033 g	+17 % 0,034 g	+18 % 0,034 g	+14 % 0,035 g	+6 % 0,038 g	-89 % 0,37 g	-89 % 0,366 g	-87 % 0,304 g
Score nutritionnel - France	14	0 % 14	+6 % 13,2	+8 % 13	+11 % 12,6	+13 % 12,4	+36 % 10,3	+36 % 10,3	+46 % 9,62
Nutri-Score	D	0 % D	+6 % D	+8 % D	+11 % D	+13 % D	+36 % D	+36 % D	+46 % D

Score de référence de la catégorie du produit

Analyse de cycle de vie (ACV)

Catégorie Agribalyse : Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, semi-épaisse, UHT

Score environnemental PEF : 0.34 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 3.68 kg CO2 eq/kg de produit

Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape	Impact
Agriculture	68.4%
Transformation	19.8%
Emballage	4.5%
Transport	4.0%
Distribution	2.6%
Consommation	0.7%

Score ACV sur 100 : 71

Bonus et malus complémentaires

Mode de production

Pas de labels pris en compte pour le système de production.

Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.

Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.

Origine des ingrédients

Inconnu: 100%

Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.

Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Politique environnementale : -5
Transport : 0

Espèces menacées

Aucun ingrédient dont la culture menace des espèces n'a été détecté.

Emballage

Pot (ratio : 1) - Verre (score : 80.5)

Score de tous les composants : 80.5

Emballage : -1.95

Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.

Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.

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Score final

Score Éco-score : 64 - Note Éco-score : B

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Crème fraîche d'Isigny - Isigny Ste Mère - 40 cl

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Conditionnement