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Mousse au chocolat noir - Grandeur Nature - 100 g

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Mousse au chocolat noir - Grandeur Nature - 100 g

Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Sill Entreprises.

Code-barres: 3252920039395 (EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Mousse au chocolat noir biologique

Quantité : 100 g

Conditionnement : Carton, Frais, Emballage recyclable, Opercule en aluminium, Pot en verre

Marques : Grandeur Nature

Catégories : Produits laitiers, Desserts, Desserts lactés, Desserts au chocolat, Mousses sucrées, Mousses lactées, Mousses au chocolat, Mousses au chocolat noir, GÂTEAUX MOELLEUX, PRODUITS SUCRÉS

Labels, certifications, récompenses : Commerce équitable, Bio, Bio européen, Agriculture non UE, Agriculture UE, Agriculture UE/Non UE, Commerce équitable Bio, FR-BIO-01, Point Vert, AB Agriculture Biologique, Bio-équitable

Origine des ingrédients : République dominicaine

Code de traçabilité : FR 22.258.002 CE - Quessoy (Côtes-d'Armor, France)

Magasins : Naturéo, T'BIO, Bio14, GMS et magasins spécialisés

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    8 ingrédients

    Chocolat pur beurre de cacao* 42% (pâte de cacao*, sucre*, beurre de cacao*, poudre de vanille*), blancs d'œufs*, jaunes d'œufs*, beurre salé*
    Allergènes : Œufs, Lait
    Traces : Gluten, Fruits à coque

Transformation des aliments

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    Aliments transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 3 - Aliments transformés :

    • Ingrédient : Beurre
    • Ingrédient : Sucre

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Analyse des ingrédients

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    Non végétalien

    Ingrédients non végétaliens : Blanc d'œuf, Jaune d'œuf, Beurre salé
L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

    : Chocolat pur beurre de cacao 42% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille), blancs d'œufs, jaunes d'œufs, beurre salé
    1. Chocolat pur beurre de cacao -> en:pure-cocoa-butter-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 42 - percent: 42 - percent_max: 42
      1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 10.5 - percent_max: 42
      2. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 18
      3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 14
      4. poudre de vanille -> en:vanilla-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.5
    2. blancs d'œufs -> en:egg-white - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22001 - percent_min: 19.3333333333333 - percent_max: 42
    3. jaunes d'œufs -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 8 - percent_max: 33.3333333333333
    4. beurre salé -> en:salted-butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16403 - percent_min: 0 - percent_max: 19.3333333333333

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle

    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 8, valeur arrondie : 8)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 18

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1445, valeur arrondie : 1445)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 18, valeur arrondie : 18)
    • Graisses saturées : 10 / 10 (valeur : 15.1, valeur arrondie : 15.1)
    • Sodium : 1 / 10 (valeur : 124, valeur arrondie : 124)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : (18 - 0)

    Nutri-Score :

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    Repères nutritionnels

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      Sucres en quantité élevée (18%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (0.31%)

      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Gateaux-moelleux
    Énergie 1 445 kj
    (348 kcal)     		-20 %
    Matières grasses 26 g +13 %
    Acides gras saturés 15,1 g +127 %
    Glucides 19 g -61 %
    Sucres 18 g -40 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 8 g +34 %
    Sel 0,31 g -55 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

Labels

Autres informations

Conditions de conservation : FRAIS

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Sources de données

Produit ajouté le par manu1400
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