Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Madeleines longues raisins - Le Ster - 250 g

Code-barres: 3252755350009 (EAN / EAN-13)

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Caractéristiques du produit

Quantité : 250 g

Conditionnement : Barquette, Film, Plastique

Marques : Le Ster

Catégories : Snacks, Desserts, Snacks sucrés, Biscuits et gâteaux, Gâteaux, Madeleines, Madeleines longues, Madeleines aux raisins

Labels, certifications, récompenses : Sans huile de palme, Sans conservateurs

Magasins : Magasins U

Pays de vente : France, Suisse

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Farine de blé, huile de colza, œufs frais 15%, sucre, raisins secs 14%, sirop de glucose-fructose, stabilisant : glycérol, lait écrémé en poudre, arômes, poudres à lever : diphosphates, carbonates de sodium, amidon, émulsifiant : E471, sel, épaississants : gomme xanthane-gomme guar.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

Traces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

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Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : D

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

19 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée
2 g Acides gras saturés en quantité modérée
34 g Sucres en quantité élevée
0.9 g Sel en quantité modérée

Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(20 produits)
(105 produits)
(1576 produits)
(8296 produits)
(16507 produits)
(23992 produits)
(45766 produits)
(54179 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Madeleines aux raisins Madeleines longues Madeleines Gâteaux Desserts Biscuits et gâteaux Snacks sucrés Snacks
Énergie (kJ) ?
Énergie (kcal) 430 kcal +5 % -2 % -2 % +7 % +143 % 0 % -4 % -4 %
Énergie 1 799 kj
(430 kcal)
+5 % -2 % -2 % +7 % +144 % -0 % -4 % -4 %
Matières grasses / Lipides 19 g +7 % -10 % -17 % -3 % +180 % -1 % -6 % -9 %
dont Acides gras saturés 2 g -12 % -43 % -71 % -74 % -45 % -77 % -80 % -78 %
Glucides 58 g +4 % +6 % +10 % +17 % +145 % +2 % +1 % +3 %
dont Sucres 34 g +4 % +21 % +24 % +22 % +85 % +17 % -4 % +13 %
Protéines 5,5 g +3 % -2 % -3 % +1 % +74 % -7 % -8 % -13 %
Sel 0,9 g +40 % +7 % +11 % +48 % +577 % +60 % +136 % +71 %
Sodium 0,36 g +40 % +7 % +11 % +48 % +577 % +60 % +136 % +71 %
Score nutritionnel - France 16 +6 % -1 % -13 % -11 % +136 % -14 % -16 % -11 %
Nutri-Score D +6 % -1 % -13 % -11 % +136 % -14 % -16 % -11 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score B
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Barquette Plastique
Film

Sources de données

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