Tarte au chocolat - Boncolac

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Gluten, Lait

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Pourrait contenir de l'huile de palme Non végétalien
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Eau, farine de _blé_, _lait_ écrémé reconstitué, chocolat noir (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao maigre, émulsifiant (e322), arôme naturel de vanille), sucre, _beurre_ pâtissier, _crème_ pâtissière (sucre, amidon modifiée, _lactosérum_, poudre de _lait_ écrémé, _crème_, stabilisant (e415), épaississant (e410), colorant (e160a), arôme naturel vanille), _œufs_, pâte à glacer (matière grasse végétale, sucre, poudre de cacao maigre, _lactose_, émulsifiant (e472c)), copeaux de chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, huile de _beurre_, émulsifiant (e322), arôme naturel vanille), poudre d'amande, pâte de cacao, sirop de glucose, poudre à lever (e450), e500, sel, gélifiant (e440), acidifiant (e330)

Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5.55555555555556 - percent_max: 100
farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
_lait_ écrémé reconstitué -> fr:lait-ecreme-reconstitue - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
chocolat noir -> en:dark-chocolate - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
1. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - percent_min: 0 - percent_max: 25
2. sucre -> en:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
3. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
4. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
  1. e322 -> en:e322 - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
5. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 5
sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
_beurre_ pâtissier -> en:butterfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
_crème_ pâtissière -> fr:creme-patissiere - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
1. sucre -> en:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
2. amidon modifiée -> fr:amidon modifiée - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
3. _lactosérum_ -> en:whey - percent_min: 0 - percent_max: 4.76190476190476
4. poudre de _lait_ écrémé -> en:skimmed-milk-powder - percent_min: 0 - percent_max: 3.57142857142857
5. _crème_ -> en:cream - percent_min: 0 - percent_max: 2.85714285714286
6. stabilisant -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
  1. e415 -> en:e415 - percent_min: 0 - percent_max: 2.38095238095238
7. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
  1. e410 -> en:e410 - percent_min: 0 - percent_max: 2.04081632653061
8. colorant -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
  1. e160a -> en:e160a - percent_min: 0 - percent_max: 1.78571428571429
9. arôme naturel vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 1.58730158730159
_œufs_ -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
pâte à glacer -> fr:pâte à glacer - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
1. matière grasse végétale -> en:vegetable-fat - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
2. sucre -> en:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
3. poudre de cacao maigre -> en:fat-reduced-cocoa-powder - percent_min: 0 - percent_max: 3.7037037037037
4. _lactose_ -> en:lactose - percent_min: 0 - percent_max: 2.77777777777778
5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
  1. e472c -> en:e472c - percent_min: 0 - percent_max: 2.22222222222222
copeaux de chocolat -> en:chocolate-pieces - vegan: maybe - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
1. sucre -> en:sugar - percent_min: 0 - percent_max: 10
2. pâte de cacao -> en:cocoa-paste - percent_min: 0 - percent_max: 5
3. beurre de cacao -> en:cocoa-butter - percent_min: 0 - percent_max: 3.33333333333333
4. huile de _beurre_ -> en:ghee - percent_min: 0 - percent_max: 2.5
5. émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 2
  1. e322 -> en:e322 - percent_min: 0 - percent_max: 2
6. arôme naturel vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - percent_min: 0 - percent_max: 1.66666666666667
poudre d'amande -> en:powdered-almonds - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
sirop de glucose -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
poudre à lever -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
1. e450 -> en:e450 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
e500 -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
1. e440 -> en:e440a - percent_min: 0 - percent_max: 5.88235294117647
acidifiant -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
1. e330 -> en:e330 - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556

Informations nutritionnelles	Tel que vendu pour 100 g / 100 ml	Tartes au chocolat	Gâteaux et pâtisseries surgelés	Tartes sucrées	Tartes	Gâteaux	Surgelés	Biscuits et gâteaux
Énergie (kJ)	1 344 kj	?	-7 % 1 440 kj	+13 % 1 190 kj	+8 % 1 250 kj	-21 % 1 700 kj	+88 % 713 kj	-28 % 1 860 kj
Énergie (kcal)	?	378 kcal	336 kcal	294 kcal	301 kcal	404 kcal	173 kcal	430 kcal
Énergie	1 344 kj (321 kcal)	-16 % 1 600 kj (378 kcal)	-5 % 1 410 kj (336 kcal)	+9 % 1 230 kj (294 kcal)	+7 % 1 260 kj (301 kcal)	-20 % 1 690 kj (404 kcal)	+86 % 723 kj (173 kcal)	-26 % 1 810 kj (430 kcal)
Matières grasses / Lipides	16,5 g	-21 % 20,8 g	-4 % 17,2 g	+41 % 11,7 g	+20 % 13,7 g	-16 % 19,6 g	+122 % 7,43 g	-14 % 19,1 g
dont Acides gras saturés	10,1 g	-13 % 11,6 g	+11 % 9,13 g	+55 % 6,52 g	+47 % 6,87 g	+31 % 7,7 g	+178 % 3,63 g	+18 % 8,56 g
Glucides	37,1 g	-11 % 41,9 g	-4 % 38,7 g	-9 % 40,9 g	-0 % 37,2 g	-26 % 49,9 g	+91 % 19,4 g	-35 % 57,2 g
Fibres alimentaires	2,8 g	?	+32 % 2,12 g	+57 % 1,78 g	+60 % 1,75 g	+51 % 1,85 g	+67 % 1,68 g	+7 % 2,62 g
Protéines	4,8 g	-9 % 5,28 g	-5 % 5,06 g	+26 % 3,81 g	-10 % 5,34 g	-11 % 5,42 g	-3 % 4,96 g	-19 % 5,9 g
Sel	0,32 g	+10 % 0,292 g	+15 % 0,278 g	+1 % 0,318 g	-48 % 0,614 g	-48 % 0,611 g	-21 % 0,404 g	-43 % 0,564 g
Sodium	0,128 g	+10 % 0,117 g	+15 % 0,111 g	+1 % 0,127 g	-48 % 0,246 g	-48 % 0,244 g	-21 % 0,162 g	-43 % 0,226 g

Nombre	Forme	Matière	Recyclage
		Carton
		PP - Polypropylène

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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Tarte au chocolat - Boncolac - 500 g

Caractéristiques du produit

Ingrédients

Groupe NOVA

Informations nutritionnelles

Repères nutritionnels pour 100 g

Impact environnemental

Eco-score

Empreinte forêt

Conditionnement