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Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires
Dès le 7 janvier, l'Eco-Score fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
→ Découvrir l'Eco-Score
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→Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).
Liste des ingrédients:
Farine de blé 59,5%, sucre de canne roux, huile de colza, raisins secs 10%, farine de soja, pâte de raisins 3,3%, fibres de chicorée : fructooligosaccharides, poudres à lever (carbonates de potassium, carbonates d'ammonium), protéines de lait. Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque, du lupin, de l'oeuf et du sésame.
Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme
Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 0
(10 - 10)
Nutri-Score : B
Repères nutritionnels pour 100 g
14 g Matières grasses / Lipides en quantité modérée 1.3 g Acides gras saturés en faible quantité 21 g Sucres en quantité élevée 0 g Sel en faible quantité
Taille d'une portion : 60g
Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :
→ A noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.
Avertissement : certaines informations nécessaires pour calculer l'Eco-Score avec précision ne sont pas renseignées (voir le détail du calcul ci-dessous).
Vous pouvez modifier la fiche produit pour ajouter les informations manquantes.
Score environnemental PEF : 0.45 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 4.44 kg CO2 eq/kg de produit
Détail des impacts par étapes du cycle de vie
Etape
Impact
Agriculture
80.3%
Transformation
11.4%
Emballage
3.7%
Transport
2.4%
Distribution
2.2%
Consommation
0.0%
Score ACV sur 100 : 58
Bonus et malus complémentaires
Mode de production
Pas de labels pris en compte pour le système de production.
Si ce produit a un label caractérisant le système de production (bio, commerce équitable, Label Rouge, Bleu Blanc Coeur etc.), vous pouvez modifier la fiche produit pour l'ajouter.