Eco-Score, la note environnementale des produits alimentaires

Depuis le 7 janvier, l'Eco-Score a fait son apparition sur le site et l'app Open Food Facts !
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Eco-Score

Maille Mayonnaise Fine qualité traiteur au rayon frais 2 x 125g - 250 g

Code-barres: 3250541918006 (EAN / EAN-13)

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant Unilever France.

Caractéristiques du produit

Dénomination générique : Mayonnaise

Quantité : 250 g

Conditionnement : Verre, bocal

Marques : Maille

Catégories : Epicerie, Condiments, Sauces, Mayonnaises, Assaisonnements, Maille Mayonnaise Fraîche Fine 2x12

Labels, certifications, récompenses : Point Vert

Magasins : Carrefour City, Franprix, Magasins U

Pays de vente : France

Ingrédients

→ Les ingrédients sont listés par ordre d'importance (quantité).

Liste des ingrédients:
Huile de tournesol, jaune d'OEUF 8,3%, moutarde de Dijon 5,5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : E224 (SULFITES)), eau, vinaigre de vin blanc (dont SULFITES), sel, sucre, arômes (dont LAIT), colorants : extrait de paprika et lutéine.

Substances ou produits provoquant des allergies ou intolérances : Œufs, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites

Analyse des ingrédients :
Sans huile de palme Non végétalien
→ L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.

Groupe NOVA

4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés
4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés

Informations nutritionnelles

Note nutritionnelle de couleur NutriScore

Note nutritionnelle NutriScore : E

Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas renseigné, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.

Repères nutritionnels pour 100 g

80 g Matières grasses / Lipides en quantité élevée
9.7 g Acides gras saturés en quantité élevée
1 g Sucres en faible quantité
1.3 g Sel en quantité modérée

Taille d'une portion : 15 g


Comparaison avec les valeurs moyennes des produits de même catégorie :

(477 produits)
(1281 produits)
(8860 produits)
(13585 produits)
(20763 produits)

→ À noter : pour chaque nutriment, la moyenne n'est pas celle de tous les produits de la catégorie, mais des produits pour lesquels la quantité du nutriment est connue.

Informations nutritionnelles
Informations nutritionnelles Tel que vendu
pour 100 g / 100 ml
Tel que vendu
par portion (15 g)
Assaisonnements Mayonnaises Condiments Sauces Epicerie
Énergie (kJ) 3 000 kj 450 kj +194 % +18 % +305 % +239 % +249 %
Énergie (kcal) 730 kcal 110 kcal +258 % +19 % +421 % +207 % +246 %
Énergie 3 000 kj
(730 kcal)
450 kj
(110 kcal)
+232 % +17 % +401 % +204 % +240 %
Matières grasses / Lipides 80 g 12 g +763 % +21 % +1 247 % +342 % +456 %
dont Acides gras saturés 9,7 g 1,45 g +658 % +57 % +1 428 % +349 % +419 %
Glucides 1,2 g 0,18 g -94 % -55 % -91 % -88 % -90 %
dont Sucres 1 g 0,15 g -89 % -32 % -85 % -85 % -85 %
Protéines 1,4 g 0,21 g -67 % +14 % -67 % -48 % -49 %
Sel 1,3 g 0,195 g -86 % -2 % -77 % -46 % -55 %
Sodium 0,52 g 0,078 g -86 % -2 % -77 % -46 % -55 %
Score nutritionnel - France 22 22 +98 % +23 % +118 % +90 % +100 %
Nutri-Score E E +98 % +23 % +118 % +90 % +100 %

Impact environnemental

Eco-score

L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.

→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.

Eco-score C
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Empreinte forêt

Empreinte forêt

Très petite empreinte forêt
Pas de risque de déforestation

0.01 m² par kg d'aliment

Conditionnement

Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage :

Parties de l'emballage :
Nombre Forme Matière Recyclage
Bocal Verre

Autres informations

Préparation : Idéal pour agrémenter vos sandwiches, viandes rouges et blanches, .

Conditions de conservation : A conserver au réfrigérateur entre 4°C et 8°C.

Service consommateur : Maille Relation Consommateurs, Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

Sources de données

Le fabricant Unilever France utilise Equadis pour transmettre automatiquement les photos et données de ses produits.

Produit ajouté le par copernic
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