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BARQUETTE Poulet olives et quinoa - BIO - Monique ranou - 300 g
BARQUETTE Poulet olives et quinoa - BIO - Monique ranou - 300 g
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Code-barres: 3250392600440 (EAN / EAN-13)
Dénomination générique : Poulet olives et quinoa
Quantité : 300 g
Marques : Monique ranou
Catégories : Viandes et dérivés, Plats préparés, Plats préparés à la viande, Plats à la volaille, Plats au poulet, Plats à base de quinoa, Cereales et legumineuses cuisinees
Labels, certifications, récompenses :
Bio, Bio européen, Viande Française, Volaille Française, Nutriscore, Nutriscore A, AB Agriculture Biologique
Magasins : Intermarché
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
24 ingrédients
Quinoa précuit* 33% (eau, quinoa*, huile de colza*), eau, viande de poulet traitée en salaison cuite* (viande de poulet* 19%, eau, sel, fécule de pomme de terre*), carottes* 9%, oignons*, olives noires* 2%, olives vertes* 2%, concentré de tomates*, huile d'olive vierge extra*, tomates concassées*, sel, fécule de pomme de terre*, cumin*, gingembre*, jus de citron concentré*, épaississant : gomme guar*.*Ingrédients issus de l'Agriculture biologique.Traces : Œufs, Poisson, Gluten, Moutarde
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E412 - Gomme de guar
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E412 - Gomme de guar
Gomme de guar : La gomme de guar est un polysaccharide à galactomannane extrait de la graine du haricot de guar, Cyamopsis tetragonoloba, plante annuelle de la famille des Fabaceae. Sa fonction dans la graine est de servir de réserve d'aliments et d'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Non végétalien
Ingrédients non végétaliens : Viande de poulet traitée en salaison cuite, Viande de poulet
-
Non végétarien
Ingrédients non végétariens : Viande de poulet traitée en salaison cuite, Viande de poulet
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Détail de l'analyse des ingrédients
fr: Quinoa 33% (eau, quinoa, huile de colza), eau, viande de poulet traitée en salaison cuite (viande de poulet 19%, eau, sel, fécule de pomme de terre), carottes 9%, oignons, olives noires 2%, olives vertes 2%, concentré de tomates, huile d'olive vierge extra, tomates concassées, sel, fécule de pomme de terre, cumin, gingembre, jus de citron concentré, épaississant (gomme guar)- Quinoa -> en:quinoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 11 - percent_max: 33
- quinoa -> en:quinoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
- huile de colza -> en:colza-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17130 - percent_min: 0 - percent_max: 11
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 19 - percent_max: 33
- viande de poulet traitée en salaison cuite -> fr:viande-de-poulet-traitee-en-salaison-cuite - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 19 - percent_max: 28.3333333333333
- viande de poulet -> en:chicken-meat - labels: en:organic - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 36005 - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9.33333333333333
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- carottes -> en:carrot - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20009 - percent_min: 9 - percent: 9 - percent_max: 9
- oignons -> en:onion - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 2 - percent_max: 9
- olives noires -> en:black-olive - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13186 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- olives vertes -> en:green-olive - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13033 - percent_min: 2 - percent: 2 - percent_max: 2
- concentré de tomates -> en:tomato-concentrate - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20068 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- huile d'olive vierge extra -> en:extra-virgin-olive-oil - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17270 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- tomates concassées -> en:chopped-tomatoes - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20047 - percent_min: 0 - percent_max: 2
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- fécule de pomme de terre -> en:potato-starch - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- cumin -> en:cumin - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- gingembre -> en:ginger - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- jus de citron concentré -> en:concentrated-lemon-juice - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 2028 - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
- gomme guar -> en:e412 - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.9
en:meat -> en:meat
en:poultry -> en:poultry
- Quinoa -> en:quinoa - labels: en:organic - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9340 - percent_min: 33 - percent: 33 - percent_max: 33
Nutrition
-
Très bonne qualité nutritionnelle
⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé manuellement en fonction de la liste des ingrédients : 13Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 4 / 5 (valeur : 6.5, valeur arrondie : 6.5)
- Fibre : 2 / 5 (valeur : 2.2, valeur arrondie : 2.2)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 13, valeur arrondie : 13)
Points négatifs : 4
- Énergie : 1 / 10 (valeur : 445, valeur arrondie : 445)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 0.8, valeur arrondie : 0.8)
- Graisses saturées : 0 / 10 (valeur : 0.9, valeur arrondie : 0.9)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 360, valeur arrondie : 360)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : (4 - 6)
Nutri-Score :
-
Repères nutritionnels
-
Matières grasses en quantité modérée (4.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Acides gras saturés en faible quantité (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (0.8%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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Sel en quantité modérée (0.9%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
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Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Tel que vendu
pour 100 g / 100 mlTel que vendu
par portion (300 g)Comparé à: Plats à base de quinoa Énergie 445 kj
(117 kcal)1 340 kj
(351 kcal)-23 % Matières grasses 4,7 g 14,1 g -15 % Acides gras saturés 0,9 g 2,7 g -5 % Glucides 8,4 g 25,2 g -43 % Sucres 0,8 g 2,4 g -63 % Fibres alimentaires 2,2 g 6,6 g -31 % Protéines 6,5 g 19,5 g +21 % Sel 0,9 g 2,7 g +23 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation manuelle avec la liste des ingrédients) 13 % 13 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 23,667 % 23,667 % Empreinte carbone de la viande ou du poisson 93,1 g 279 g
Environnement
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Eco-Score C - Impact modéré sur l'environnement
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
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Impact moyen des produits de la même catégorie : C (Score: 42/100)
Catégorie : Poulet basquaise
Catégorie : Poulet basquaise
- Score environnemental PEF : 0.69 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 5.17 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Bonus et malus
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Labels à haut bénéfice environnemental
Bonus : +15
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Bonus : +1
Politique environnementale : -3
Transport : +4
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
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Emballage à impact moyen
Malus : -9
Forme Matière Recyclage Impact 1 Barquette PP 5 - Polypropylène élevé 1 Boîte Carton non ondulé Faible 1 Opercule PP 5 - Polypropylène élevé
Eco-Score pour ce produit
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Impact pour ce produit: C (Score: 49/100)
Produit : BARQUETTE Poulet olives et quinoa - BIO - Monique ranou - 300 g
Score d'analyse du cycle de vie : 42
Somme des bonus et malus : +7
Score final : 49/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 2.7 km dans une voiture à essence
517 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Poulet basquaise (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture Transformation Emballage Transport Distribution Consommation
Emballage
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Emballage à impact moyen
-
Elements d'emballage
1 x Barquette (PP 5 - Polypropylène : 25.7 g)
1 x Boîte (Carton non ondulé : 20.9 g)
1 x Opercule (PP 5 - Polypropylène : 0.1 g)
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Matériaux d'emballage
Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit Papier ou carton 44.8% 20.9 g 7 g Plastique 55.2% 25.8 g 8.6 g Total 100% 46.7 g 15.6 g
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Transport
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Origines des ingrédients
Origines des ingrédients ayant un impact moyen
Origine du produit et/ou de ses ingrédients % d'ingrédients Impact Inconnu élevé France Faible
Labels
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AB Agriculture Biologique
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Bio européen
L'agriculture biologique contribue à préserver la biodiversité, le climat, la qualité de l'eau et la fertilité des sols.
Un aliment biologique est un aliment produit suivant les principes de l'agriculture biologique. L'agriculture biologique est une méthode de production agricole qui exclut le recours à la plupart des produits chimiques de synthèse, les organismes génétiquement modifiés par transgénèse et la conservation des cultures par irradiation.
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Sources de données
Produit ajouté le par kiliweb
Dernière modification de la page produit le par org-les-mousquetaires.
Fiche produit également modifiée par annelotte, jjnouveau, moon-rabbit, ocr-nutriscore, openfoodfacts-contributors, raphael0202, roboto-app, teolemon, yuka.WnYxUUU2Z1JqOGtsd01NNi9CLzI1Y010bXFLRFJqT3lMclFCSWc9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmdoesfwgGroJ0DVxkeEno2xNJ3PavdAxqbWDqs.