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Nuggets de blé - Intermarché - 200 g
Nuggets de blé - Intermarché - 200 g
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Code-barres: 3250392434885 (EAN / EAN-13)
Quantité : 200 g
Conditionnement : Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice
Marques : Intermarché
Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Nuggets végétariens
Labels, certifications, récompenses :
Végétarien, Labels de distributeurs, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Sélection Intermarché
Lieux de fabrication ou de transformation : Cité Marine - CI du Porzo - 56700 Kervignac - France
Code de traçabilité : EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)
Magasins : Intermarché, Delmart
Pays de vente : France
Correspondance avec vos préférences
Santé
Ingrédients
-
21 ingrédients
Eau, chapelure (farine de blé 19%, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé 5%), protéines de blé déshydratées 16% (protéines de blé 12%, farine de blé 4%), huiles végétales (tournesol, colza), oignons, arôme naturel (dont céleri), vinaigre, épaississant : E461, oignons en poudre, sel.Allergènes : Céleri, GlutenTraces : Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Soja
Transformation des aliments
-
Aliments ultra-transformés
Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :
- Additif : E461 - Méthylcellulose
- Ingrédient : Arôme
- Ingrédient : Épaississant
Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :
- Aliments non transformés ou minimalement transformés
- Ingrédients culinaires transformés
- Aliments transformés
- Aliments ultra-transformés
La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.
Additifs
-
E461 - Méthylcellulose
Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.Source : Wikipedia
Analyse des ingrédients
-
Sans huile de palme
Aucun ingrédient contenant de l'huile de palme détecté
-
Végétalien
Aucun ingrédient non végétalien détecté
-
Végétarien
Aucun ingrédient non végétarien détecté
-
Détail de l'analyse des ingrédients
Eau, chapelure (farine de _blé_ 19%, levure, sel), enrobant (eau, farine de _blé_ 5%), protéines de _blé_ déshydratées 16% (protéines de _blé_ 12%, farine de _blé_ 4%), huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, oignons, arôme naturel (dont _céleri_), vinaigre, épaississant (e461), oignons, sel- Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent_max: 49
- chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 19 - percent_max: 34
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
- levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
- enrobant -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 16 - percent_max: 28
- eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 23
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
- protéines de _blé_ déshydratées -> fr:proteines-de-ble-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
- protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
- farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
- huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
- huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
- arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
- dont _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
- e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
- sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6
Nutrition
-
Bonne qualité nutritionnelle
⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.
Points positifs : 6
- Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.3, valeur arrondie : 13.3)
- Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
Points négatifs : 7
- Énergie : 3 / 10 (valeur : 1270, valeur arrondie : 1270)
- Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
- Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
- Sodium : 3 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)
Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.
Score nutritionnel : 1 (7 - 6)
Nutri-Score : B
-
Matières grasses en quantité modérée (16.7%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
-
Acides gras saturés en quantité modérée (1.6%)
Ce que vous devez savoir- Une consommation élevée de graisses, en particulier de graisses saturées, peut augmenter le cholestérol, ce qui augmente le risque de maladies cardiaques.
Recommandation : Réduire la consommation de graisses et de graisses saturées- Choisissez des produits à faible teneur en graisses et en graisses saturées.
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Sucres en faible quantité (1.5%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.
Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées- Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
- Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
-
Sel en quantité modérée (0.86%)
Ce que vous devez savoir- Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
- De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
- La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.
Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés- Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
- Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.
-
Tableau nutritionnel
Tableau nutritionnel Comparé à: Nuggets végétariens Énergie +25 % Matières grasses +46 % Acides gras saturés +31 % Glucides +24 % Sucres -9 % Fibres alimentaires -63 % Protéines -1 % Sel -25 % Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)
Environnement
-
Eco-Score B - Faible impact environnemental
L'Eco-Score est un score expérimental qui synthétise les impacts environnementaux des produits alimentaires.→ La formule de l'Eco-Score est susceptible d'évoluer car elle est régulièrement améliorée pour la rendre plus précise.Analyse du cycle de vie
-
Impact moyen des produits de la même catégorie : A (Score: 86/100)
Catégorie : Nuggets soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé
Catégorie : Nuggets soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé
- Score environnemental PEF : 0.23 (plus le score est bas, plus l'impact est faible)
- dont impact sur le changement climatique : 1.47 kg CO2 eq/kg de produit
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Bonus et malus
-
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
Malus : -5
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
Malus : -15
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.⚠️ Pour un calcul plus précis de l'Eco-Score, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.
Eco-Score pour ce produit
-
Impact pour ce produit: B (Score: 66/100)
Produit : Nuggets de blé - Intermarché - 200 g
Score d'analyse du cycle de vie : 86
Somme des bonus et malus : -20
Score final : 66/100
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Empreinte carbone
-
Équivaut à parcourir 0.8 km dans une voiture à essence
147 g de CO² pour 100g de produit
Le chiffre d'émission carbone est issu de la base de données Agribalyse de l'ADEME, pour la catégorie : Nuggets soja et blé (convient aux véganes ou végétaliens), préemballé (Source : Base de données ADEME Agribalyse)
Etape Impact Agriculture
Transformation
Conditionnement
Transport
Distribution
Consommation
Conditionnement
-
Informations d'emballage manquantes pour ce produit
⚠️ Les informations sur l'emballage de ce produit ne sont pas renseignées.Take a photo of the recycling information Take a photo of the recycling information
Transport
-
Origines des ingrédients
Informations manquantes sur les origines des ingrédients
⚠️ Les origines des ingrédients de ce produit ne sont pas renseignées.
Si elles sont indiquées sur l'emballage, vous pouvez modifier la fiche produit et les ajouter.
Si vous êtes le fabricant de ce produit, vous pouvez nous transmettre les informations avec notre plateforme gratuite pour les producteurs.Add the origins of ingredients for this product Add the origins of ingredients for this product
Sources de données
Produit ajouté le par vassili94
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par ennoia11, jusdekiwi, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, sebleouf, yuka.R29VWkZaWmFndWdqZzhFQnJqYUwwWXBWdzZUelpVM3RGY3dWSWc9PQ, yuka.UzRVK0VwWWF2ZUk2cWZNYTNBN1EwTjV3bDhXdFYxcnRFOFlwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJ1D-WFrzzLF0bnnRyNl8ysH5vxPN9wvK3CK6g.