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Nuggets de blé - Intermarché - 200 g

Nuggets de blé - Intermarché - 200 g

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Code-barres: 3250392434885 (EAN / EAN-13)

Quantité : 200 g

Conditionnement : Plastique, Carton, Sous atmosphère protectrice

Marques : Intermarché

Catégories : Alternatives à la viande, Substituts de viande, Produits panés, Nuggets végétariens

Labels, certifications, récompenses : Végétarien, Labels de distributeurs, Végétalien, Union Végétarienne Européenne, Union Végétarienne Européenne Végétalien, Sélection Intermarché

Lieux de fabrication ou de transformation : Cité Marine - CI du Porzo - 56700 Kervignac - France

Code de traçabilité : EMB 56094C - Kervignac (Morbihan, France)

Magasins : Intermarché, Delmart

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Ingrédients

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    21 ingrédients


    Eau, chapelure (farine de blé 19%, levure, sel), enrobant (eau, farine de blé 5%), protéines de blé déshydratées 16% (protéines de blé 12%, farine de blé 4%), huiles végétales (tournesol, colza), oignons, arôme naturel (dont céleri), vinaigre, épaississant : E461, oignons en poudre, sel.
    Allergènes : Céleri, Gluten
    Traces : Œufs, Poisson, Lait, Mollusques, Soja

Transformation des aliments

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    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E461 - Méthylcellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E461 - Méthylcellulose


    Méthylcellulose : La méthylcellulose est fabriquée à partir de la cellulose du bois et se comporte comme des fibres solubles. Elle donne des solutions très visqueuses une fois diluée dans l'eau.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients


    Eau, chapelure (farine de _blé_ 19%, levure, sel), enrobant (eau, farine de _blé_ 5%), protéines de _blé_ déshydratées 16% (protéines de _blé_ 12%, farine de _blé_ 4%), huiles végétales de tournesol, huiles végétales de colza, oignons, arôme naturel (dont _céleri_), vinaigre, épaississant (e461), oignons, sel
    1. Eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent_max: 49
    2. chapelure -> en:breadcrumbs - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 19 - percent_max: 34
      1. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 19 - percent: 19 - percent_max: 19
      2. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 15
      3. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.3333333333333
    3. enrobant -> en:coating - vegan: ignore - vegetarian: ignore - percent_min: 16 - percent_max: 28
      1. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 11 - percent_max: 23
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 5 - percent: 5 - percent_max: 5
    4. protéines de _blé_ déshydratées -> fr:proteines-de-ble-deshydratees - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
      1. protéines de _blé_ -> en:wheat-protein - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 12 - percent: 12 - percent_max: 12
      2. farine de _blé_ -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 4 - percent: 4 - percent_max: 4
    5. huiles végétales de tournesol -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 15.3333333333333
    6. huiles végétales de colza -> en:colza-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 0 - percent_max: 11.5
    7. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.2
    8. arôme naturel -> en:natural-flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. dont _céleri_ -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    9. vinaigre -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    10. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 5
      1. e461 -> en:e461 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    11. oignons -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.6

Nutrition

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    Bonne qualité nutritionnelle


    ⚠️ Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 6

    • Protéines : 5 / 5 (valeur : 13.3, valeur arrondie : 13.3)
    • Fibre : 1 / 5 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 7

    • Énergie : 3 / 10 (valeur : 1270, valeur arrondie : 1270)
    • Sucres : 0 / 10 (valeur : 1.5, valeur arrondie : 1.5)
    • Graisses saturées : 1 / 10 (valeur : 1.6, valeur arrondie : 1.6)
    • Sodium : 3 / 10 (valeur : 344, valeur arrondie : 344)

    Les points pour les protéines sont comptés car les points négatifs sont inférieurs à 11.

    Score nutritionnel : 1 (7 - 6)

    Nutri-Score : B

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    Sucres en faible quantité (1.5%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

    Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
    • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
    • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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    Sel en quantité modérée (0.86%)


    Ce que vous devez savoir
    • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
    • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
    • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

    Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
    • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
    • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

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    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Comparé à: Nuggets végétariens
    Énergie +25 %
    Matières grasses +46 %
    Acides gras saturés +31 %
    Glucides +24 %
    Sucres -9 %
    Fibres alimentaires -63 %
    Protéines -1 %
    Sel -25 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients)

Environnement

Empreinte carbone

Conditionnement

Transport

Sources de données

Produit ajouté le par vassili94
Dernière modification de la page produit le par spotter.
Fiche produit également modifiée par ennoia11, jusdekiwi, kiliweb, moon-rabbit, openfoodfacts-contributors, packbot, risajanda, sebleouf, yuka.R29VWkZaWmFndWdqZzhFQnJqYUwwWXBWdzZUelpVM3RGY3dWSWc9PQ, yuka.UzRVK0VwWWF2ZUk2cWZNYTNBN1EwTjV3bDhXdFYxcnRFOFlwSVE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlkJ1D-WFrzzLF0bnnRyNl8ysH5vxPN9wvK3CK6g.

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