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Stevia Edulcorant poudre - Regain - 250g

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Stevia Edulcorant poudre - Regain - 250g

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Certaines informations de ce produit ont été fournies directement par son fabricant INTERMARCHÉ.

Code-barres: 3250392282530 (EAN / EAN-13)

Quantité : 250g

Conditionnement : Plastique, Flacon

Marques : Regain

Catégories : Aliments et boissons à base de végétaux, Boissons, Aliments d'origine végétale, Boissons chaudes, Boissons à base de végétaux, Édulcorants, Additifs alimentaires, Infusions, Plantes en pot, Stévia et dérivés, Succédanés du sucre, Édulcorants naturels, Feuilles de stévia, Stévia en pot, Édulcorants de table

Labels, certifications, récompenses : Bio

Pays de vente : France

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Santé

Ingrédients

  • icon

    4 ingrédients

    Edulcorants : érythritol - glycosides de stéviol (1,1%), arôme naturel de vanille.

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés

    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E960 - Glucosides de stéviol
    • Additif : E968 - Érythritol
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Édulcorant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    → En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E960 - Glucosides de stéviol

    Steviol glycoside : Steviol glycosides are the chemical compounds responsible for the sweet taste of the leaves of the South American plant Stevia rebaudiana -Asteraceae- and the main ingredients -or precursors- of many sweeteners marketed under the generic name stevia and several trade names. They also occur in the related species Stevia phlebophylla -but in no other species of Stevia- and in the plant Rubus chingii -Rosaceae-.Steviol glycosides from Stevia rebaudiana have been reported to be between 30 and 320 times sweeter than sucrose, although there is some disagreement in the technical literature about these numbers. They are heat-stable, pH-stable, and do not ferment. Additionally, they do not induce a glycemic response when ingested, because humans can not metabolize stevia. This makes them attractive as natural sugar substitutes for diabetics and other people on carbohydrate-controlled diets. Steviol glycosides stimulate the insulin secretion through potentiation of the β-cell, preventing high blood glucose after a meal. The acceptable daily intake -ADI- for steviol glycosides, expressed as steviol equivalents, has been established to be 4 mg/kg body weight/day, and is based on no observed effects of a 100 fold higher dose in a rat study.
    Source : Wikipedia (Anglais)

  • E968 - Érythritol

    Érythritol : L'érythritol -ou tétrahydroxybutane, ou érythrite- est un polyol -ou sucre alcoolisé- découvert en 1874. C'est un édulcorant naturel que l'on trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce au soja. Il possède un pouvoir sucrant inférieur au sucre -de 60-80 % à poids égal-, mais présente deux avantages : il contient moins de calories que le sucre de table -0‚2 kcal/g contre 4 pour le sucre-, et ne cause pas de caries. Il peut être produit à partir du glucose en fermentant celui-ci avec des levures appropriées dans des solutions aqueuses.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
  • icon

    Détail de l'analyse des ingrédients

    fr: Edulcorants (érythritol), glycosides de stéviol 1.1%, arôme naturel de vanille
    1. Edulcorants -> en:sweetener - percent_min: 97.8 - percent_max: 98.9
      1. érythritol -> en:e968 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 97.8 - percent_max: 98.9
    2. glycosides de stéviol -> en:e960 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 1.1 - percent: 1.1 - percent_max: 1.1
    3. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.1

Nutrition

  • icon

    Tableau nutritionnel

    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml     		Comparé à: Plantes en pot
    Énergie 2 kj
    (1 kcal)     		-99 %
    Matières grasses < 0,5 g -77 %
    Acides gras saturés < 0,1 g -75 %
    Glucides 99 g +612 %
    Sucres < 0,5 g -55 %
    Fibres alimentaires -
    Protéines < 0,5 g -90 %
    Sel 0,01 g -98 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

  • icon

    Emballage à fort impact

    • Elements d'emballage

      Inconnu
      1 x Bocal (PET 1 - Polytéréphtalate d'éthylène : 19 g)
      1 x Bouchon ou couvercle (PP 5 - Polypropylène : 11.5 g)
      1 x Opercule (Autres papiers : 0.3 g)
      1 x Étiquette (PS 6 - Polystyrène : 1.3 g)

    • Matériaux d'emballage

      Matière % Poids de l'emballage Poids de l'emballage pour 100 g de produit
      Papier ou carton 0.9% 0.3 g 0.1 g
      Plastique 99.1% 31.8 g 12.7 g
      Total 100% 32.1 g 12.8 g

Transport

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Sources de données

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