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Brioche Vendéenne Tranchée Pur Beurre, Tressée à la Main, IGP - Itinéraire des Saveurs - 450 g

Brioche Vendéenne Tranchée Pur Beurre, Tressée à la Main, IGP - Itinéraire des Saveurs - 450 g

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Code-barres:
3250392275006(EAN / EAN-13)

Dénomination générique : Brioche tranchée pur beurre - Brioche Vendéenne Tranchée Pur Beurre, Tressée à la Main, IGP

Quantité : 450 g

Conditionnement : Plastique, Sachet

Marques : Itinéraire des Saveurs, Intermarché

Catégories : Snacks, Snacks sucrés, en:Sweet pastries and pies, Viennoiseries, Brioches, Brioches tressées, Brioches pur beurre, Brioches tranchées, Brioches tranchées pur beurre, Brioches Vendéennes

Labels, certifications, récompenses : Labels de distributeurs, Point Vert, Fabriqué en France, IGP, Pur beurre, Sélection Intermarché
Point Vert IGP

Origine des ingrédients : France, Hors France

Lieux de fabrication ou de transformation : France, Vendée

Magasins : Intermarché

Pays de vente : France

Correspondance avec vos préférences

Santé

Nutrition

  • icon

    Mauvaise qualité nutritionnelle


    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fibres n'étant pas indiqué, leur éventuelle contribution positive à la note n'a pas pu être prise en compte.
    ⚠ ️Avertissement : Le taux de fruits, légumes et noix n'est pas indiqué sur l'étiquette, il a été estimé en fonction de la liste des ingrédients : 0

    Ce produit n'est pas considéré comme une boisson pour le calcul du Nutri-Score.

    Points positifs : 0

    • Protéines : 4 / 5 (valeur : 7.5, valeur arrondie : 7.5)
    • Fibre : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)
    • Fruits, légumes, noix et huiles de colza / noix / olive : 0 / 5 (valeur : 0, valeur arrondie : 0)

    Points négatifs : 19

    • Énergie : 4 / 10 (valeur : 1505, valeur arrondie : 1505)
    • Sucres : 3 / 10 (valeur : 16.5, valeur arrondie : 16.5)
    • Acides gras saturés : 8 / 10 (valeur : 8.6, valeur arrondie : 8.6)
    • Sodium : 4 / 10 (valeur : 412, valeur arrondie : 412)

    Les points pour les protéines ne sont pas comptés car les points négatifs sont supérieurs ou égaux à 11.

    Score nutritionnel : 19 (19 - 0)

    Nutri-Score : E

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    Repères nutritionnels


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      Sucres en quantité élevée (16.5%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sucre peut entraîner une prise de poids et des caries dentaires. Il augmente également le risque de diabète de type 2 et de maladies cardio-vasculaires.

      Recommandation : Limiter la consommation de sucre et de boissons sucrées
      • Les boissons sucrées (comme les sodas, les boissons aux fruits, les jus et nectars de fruits) doivent être limitées au maximum (pas plus d'un verre par jour).
      • Choisissez des produits à faible teneur en sucre et réduisez la consommation de produits avec des sucres ajoutés.
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      Sel en quantité modérée (1.03%)


      Ce que vous devez savoir
      • Une forte consommation de sel (ou de sodium) peut entraîner une augmentation de la pression artérielle, ce qui peut augmenter le risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
      • De nombreuses personnes souffrant d'hypertension ne le savent pas, car il n'y a souvent aucun symptôme.
      • La plupart des gens consomment trop de sel (en moyenne 9 à 12 grammes par jour), soit environ le double de l'apport maximal recommandé.

      Recommandation : Limiter la consommation de sel et d'aliments salés
      • Réduisez la quantité de sel utilisée lors de la cuisson et ne salez plus à table.
      • Limitez la consommation de collations salées et choisissez des produits à faible teneur en sel.

  • icon

    Tableau nutritionnel


    Tableau nutritionnel Tel que vendu
    pour 100 g / 100 ml
    Comparé à: Brioches tranchées pur beurre
    Énergie 1 505 kj
    (360 kcal)
    +1 %
    Matières grasses 13,5 g +4 %
    Acides gras saturés 8,6 g +5 %
    Glucides 50,8 g -0 %
    Sucres 16,5 g +28 %
    Fibres alimentaires ?
    Protéines 7,5 g -10 %
    Sel 1,03 g +8 %
    Fruits‚ légumes‚ noix et huiles de colza‚ noix et olive (estimation par analyse de la liste des ingrédients) 0 %

Ingrédients

  • icon

    20 ingrédients


    Farine de blé (France) 45%, ceuts frais, sucre, beurre concenire (domt lait ne 5 (soit 14 % en beurre reconstitué), levain (farine de blé, eau, sel, sirop de Sucre inverfi, rhun (dont gélifiant: cellulose), arôme naturel de vanille, levure, sel, urime noturel de fleur d'oranger, gluten de blé, épaississant: farine de groines de curoube
    Allergènes : Œufs, Gluten, Lait

Transformation des aliments

  • icon

    Aliments ultra-transformés


    Éléments qui indiquent que le produit est dans le groupe 4 - Produits alimentaires et boissons ultra-transformés :

    • Additif : E460 - Cellulose
    • Ingrédient : Arôme
    • Ingrédient : Gélifiant
    • Ingrédient : Gluten
    • Ingrédient : Épaississant

    Les produits alimentaires sont classés en 4 groupes selon leur degré de transformation :

    1. Aliments non transformés ou minimalement transformés
    2. Ingrédients culinaires transformés
    3. Aliments transformés
    4. Aliments ultra-transformés

    La détermination du groupe est basée sur la catégorie du produit et sur les ingrédients qu'il contient.

    En savoir plus sur la classification NOVA

Additifs

  • E460 - Cellulose


    Cellulose : La cellulose est un glucide constitué d'une chaîne linéaire de molécules de D-glucose -entre 15 et 15 000-. Ce biopolymère est le principal constituant de la paroi des cellules végétales, y compris du bois -lequel est caractérisé par ailleurs par une forte teneur en lignine-. La cellulose constitue 35 à 50 % de la biomasse végétale terrestre devant l'hémicellulose -30 à 45 %- et la lignine -15 à 25 %-, formant ainsi la première famille de composés par ordre d'abondance dans les plantes et dans les écosystèmes terrestres où domine la biomasse végétale morte ou vive.
    Source : Wikipedia

Analyse des ingrédients

  • icon

    La présence d'huile de palme n'a pas été déterminée


    Ingrédients non reconnus : Ceuts-frais, Beurre-concenire, Domt-lait-ne-5, Sirop-de-sucre-inverfi, Rhun, Urime-noturel-de-fleur-d-oranger, Farine-de-groines-de-curoube

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    Caractère végétalien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ceuts-frais, Beurre-concenire, Domt-lait-ne-5, Levain, Sirop-de-sucre-inverfi, Rhun, Urime-noturel-de-fleur-d-oranger, Farine-de-groines-de-curoube

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    Caractère végétarien inconnu


    Ingrédients non reconnus : Ceuts-frais, Beurre-concenire, Domt-lait-ne-5, Levain, Sirop-de-sucre-inverfi, Rhun, Urime-noturel-de-fleur-d-oranger, Farine-de-groines-de-curoube

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L'analyse est basée uniquement sur les ingrédients listés et ne prend pas en compte les méthodes de fabrication.
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    Détail de l'analyse des ingrédients

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    : Farine de blé 45%, ceuts frais, sucre, beurre concenire, domt lait ne 5 (), levain, farine de blé, eau, sel, sirop de Sucre inverfi, rhun (dont gélifiant (cellulose)), arôme naturel de vanille, levure, sel, urime noturel de fleur d'oranger, gluten de blé, épaississant (farine de groines de curoube)
    1. Farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 45 - percent: 45 - percent_max: 45
    2. ceuts frais -> fr:ceuts-frais - percent_min: 22 - percent_max: 45
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0.666666666666667 - percent_max: 16.5
    4. beurre concenire -> fr:beurre-concenire - percent_min: 0 - percent_max: 16.5
    5. domt lait ne 5 -> fr:domt-lait-ne-5 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    6. levain -> en:sourdough - percent_min: 0 - percent_max: 0
    7. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    8. eau -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    9. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    10. sirop de Sucre inverfi -> fr:sirop-de-sucre-inverfi - percent_min: 0 - percent_max: 0
    11. rhun -> fr:rhun - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. dont gélifiant -> en:gelling-agent - percent_min: 0 - percent_max: 0
        1. cellulose -> en:e460 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    12. arôme naturel de vanille -> en:natural-vanilla-flavouring - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    13. levure -> en:yeast - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    14. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0
    15. urime noturel de fleur d'oranger -> fr:urime-noturel-de-fleur-d-oranger - percent_min: 0 - percent_max: 0
    16. gluten de blé -> en:wheat-gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0
    17. épaississant -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 0
      1. farine de groines de curoube -> fr:farine-de-groines-de-curoube - percent_min: 0 - percent_max: 0

Environnement

Empreinte carbone

Emballage

Transport

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